Marelica Ananas

Marelični ananas je sorta, ki je že dolgo znana na jugu Rusije in Ukrajine. Vendar ga vrtnarji zdaj uspešno gojijo v hujših podnebjih. Takšna priljubljenost je posledica nenavadnega okusa in arome ananasa, pa tudi velikosti in sočnosti sadja.

Matična sorta Shalah se je prvič pojavila v Armeniji. In Ananas Marelica je nastala na Krimu, v državnem botaničnem vrtu Nikitsky. Ni bil vključen v državni register, vendar je bil priporočen za vzrejo na območjih s toplim podnebjem.

Srednje veliko drevo zraste do 5 m v višino in ga odlikuje zaobljena razprostrta krošnja. Nagnjena je k zgoščevanju. Listi so veliki, svetlo zeleni, grobi. Drevo obrodi večje plodove kot druge sorte marelic.

Sadje, ki tehta približno 35–45 g, se odlikuje po podolgovati obliki in svetlo rumeni, rahlo zlati barvi. Na plodovih skoraj ni rdečice, značilne za večino sort marelic. Videti je kot zamegljena bledo rožnata lisa.

Površina kože je rahlo pubescentna, grbinasta in žametna na dotik. Meso je svetlo rumeno, ananasove barve, rahlo oddaja oranžni ton. Poleg kosti je meso bolj nasičene barve. Koščica je dobro ločena od pulpe.

Okus sadja vsekakor spominja na ananas: sladkoba z rahlo kislostjo in specifičen priokus. Konzistenca pulpe je nežna, zmerno vlaknata, srednje gostote. Marelica je zelo sočna z nežno aromo ananasa. Koža je tanka in mehka, pri uživanju skoraj neopazna. Marelice so najboljše za uživanje sveže, okusne pa so vse vrste pripravkov iz njih.

Zgodnje sadje pri sorti Ananas je dobro, prvi plodovi so pridobljeni 3-4 leta po sajenju. Žetev srednje zrelih marelic je pripravljena 15.-25. julija na jugu, teden dni kasneje dozori v zmernem podnebju. Zrele marelice se ne drobijo, ampak lahko nekaj časa visijo na vejah. Zrele marelice na sobni temperaturi ne zdržijo več kot 24 ur. V hladilniku jih lahko hranimo do 3-5 dni. Prevoz se precej dobro prenaša, ne da bi pri tem izgubil kakovost in obliko.

Prezrelo sadje izgubi okus, hitro postane praškasto in neokusno. Če želite razumeti, ali so plodovi zreli, morate samo povezati občutek za vonj. Ko začutite poseben - ananasov - vonj, je čas za obiranje. Sadje ni priporočljivo nabirati v fazi tehnične zrelosti - sadje bo postalo bolj sočno, vendar ne bo postalo bolj sladko in dišeče.

Sorta ima dober donos. Po prvem obroditvi je letina vedno obilna in vsakoletna. Vendar je izjemno pomembno, da drevo raste v ugodnih razmerah. V sezoni se z enega drevesa pobere 50 kg plodov. Obstajajo pa informacije, da lahko z ustreznim trudom z drevesa dobite 150 kg.

Samoplodnost ananasove marelice je visoka, kar omogoča sajenje enega drevesa na mestu. Kljub temu izkušeni vrtnarji, ki so seznanjeni s to sorto iz prve roke, pričajo, da če so v soseščini druge marelice, pa tudi sadna drevesa (slive, breskve, češnje, črni trn), je letina bolj radodarna in okusnejša.

Najboljšo stopnjo preživetja opazimo pri enoletnih ali dvoletnih sadikah z začetki skeletnih vej in dobro razvitimi koreninami. Če želite izbrati resnično sortno sadiko in ne sadiko, morate pregledati mesto cepljenja. V idealnem primeru je dobro oblikovan, brez štrlečih bodic ali razjed.

Drevo ima močan razvejan koreninski sistem. Če se načrtuje sajenje 2-3 sadik ali več, jih posadimo na razdalji najmanj 6-7 m drug od drugega.

Sadilna jama je izkopana precej globoko: do 75 cm s širino 65 cm, na dnu pa je nujno postavljena drenažna plast, da se prepreči stagnacija vode pri koreninah. Sam postopek sajenja od vrtnarja ne zahteva posebnih veščin.

Nosilec rastline je nameščen.Pri sajenju je pomembno, da koreninskega vratu ne poglobite, pustite 7–10 cm nad nivojem tal, in posajeno drevo obilno zalijte. Potrebovali boste od 20 do 25 litrov vode. Takoj, ko je sadika posajena, je čas za oblikovanje krošnje, pri čemer glavni poganjek skrajšamo za tretjino, stranske poganjke (če obstajajo) pa porežemo na 2–3 popke.

Dejstvo, da ananasova marelica dobro prenaša sušo, sploh ne pomeni, da je drevo lahko zadovoljno z naravnimi padavinami. Če ni dežja, ga je treba zalivati ​​vsakih 5 dni zjutraj in zvečer z uporabo 30–50 litrov vode za eno namakanje. V najbolj vročem obdobju je priporočljivo namakanje krošnje.

Visok pridelek pomeni znatno potrebo po vnosu hranil. Vsako leto, zgodaj spomladi, se v krog stebla razdeli mešanica 10–15 litrov humusa, 150 g dolomitne moke in 20–25 g dušikovih gnojil na 1 m 2 parcele.

Sredi jeseni bo drevo potrebovalo kalijeva gnojila in fosforjevo gnojenje (30–50 g oziroma 100–120 g). V fazi nastajanja jajčnikov in 20 dni pred plodom se uvede kompleksno sredstvo, namenjeno sadnemu drevju.

Brez obrezovanja je nemogoče, saj je krona marelice nagnjena k zgostitvi. Konfiguracija krošnje z redkimi stopnjami velja za primerno za to sorto. Oblikovanje traja 3-4 leta. Če je treba omejiti višino drevesa, preden zraste do velikosti 2,5–3 m, je bolje oblikovati drevo v obliki sklede.

Glavni obseg dela na sanitarnem in formativnem obrezovanju pade na pomlad. Najnižja temperatura, pri kateri je to dovoljeno, je -5 ° C.

Marelica te sorte kaže dobro odpornost na številne bolezni in škodljivce. Prav tako je precej odporen proti klasterosporiozi.

Ananas je južna in toploljubna sorta, njegova zimska odpornost je nizka. Brez zavetja lahko marelično drevo preživi zimo le na jugu, v subtropskem podnebju, manj pogosto v osrednji Rusiji. Priporočljivo je poskrbeti in organizirati zavetišče. Še posebej ga potrebujejo drevesa, ki še niso dopolnila 3 let. Celo primerki, prizadeti pozimi, imajo vse možnosti, da si naslednje poletje opomorejo brez večje škode.

Kot vsako drevo marelice tudi ta pridelek raje raste na odprtem in dobro osvetljenem mestu, pod soncem. Senčenje slabo vpliva na pridelek, velikost in okus plodov.

Povečane zahteve za to marelico in kakovost substrata. Prelahka, ilovnata ali šotna tla zanj niso primerna.Biti mora ohlapna in rodovitna, z nevtralno kislostjo ali rahlo alkalna.

Načeloma marelice ne prenesejo mrzlega prepiha, še posebej, ker lahko močni sunki zrelih sadežev preprosto "odpihnejo" z vej, preden jih je mogoče obirati. Čeprav nezrele marelice niso nagnjene k odpadanju.