Marelična sladica

Marelična sladica je zelo priljubljena sorta med pridelki sadja in koščičastega sadja, ki se množično goji v osrednjem delu Rusije. Povpraševanje je posledica nezahtevne nege, visoke odpornosti proti zmrzali, pa tudi odličnih donosov.

Marelična sladica se je pojavila na kmetijskem inštitutu v Voronežu. Avtorji sorte so znanstveniki A. N. Venyaminov in L. A. Dolmatova. V procesu navzkrižnega opraševanja so bile uporabljene naslednje starševske oblike - Luise in mešanica cvetnega prahu (Best Michurinsky in Comrade). Sorta ni navedena v državnem registru, vendar to ne vpliva na njeno priljubljenost. Desertna marelica je razširjena v osrednji črnozemski regiji, pa tudi v južnem delu Rusije.

Marelica je srednje veliko, hitro rastoče drevo, za katerega je značilna razprostrta, zaobljena krošnja s šibko olistanostjo svetlo zelenih listov.Značilna lastnost sadnega drevja je nagnjenost k množičnemu nastajanju novih poganjkov, ki zahtevajo redno redčenje, in močno razpokanje lubja v starih nasadih. V ugodnem okolju zraste marelica do višine 5 metrov. Življenjski cikel drevesa je 12-15 let.

Cvetenje v bližini drevesa se začne zgodaj, konec aprila - začetek maja. V tem času je sferična krona prekrita z velikimi cvetovi s petimi cvetnimi listi snežno bele barve. Marelični cvetovi oddajajo neverjetno sladko dišavo, ki privablja čebele. Cvetenje traja 10 dni.

Sorta Dessert je debeloplodna vrsta marelice. Marelice, ki tehtajo od 35 do 60 gramov, rastejo na odraslem drevesu. Plod je okrogel s sploščenimi stranicami. V fazi tehnične zrelosti imajo marelice enakomerno zelenkasto rumeno barvo. Zrelo sadje je prekrito z bogato rumeno prevleko, ki je včasih razredčena z razpršenimi rdečkastimi pikami (zamegljeno rdečilo). Lupina sadeža je tanka, rahlo sijoča, z gosto pubescenco, ki daje plodu žametno teksturo. Marelica se drži na odebeljenem in kratkem peclju.

Nabrane marelice zlahka prenašajo prevoz in jih lahko hranite na hladnem (8-10 stopinj) približno 2 tedna. Sladica je idealna za uživanje presna, za predelavo v marmelade, marmelade, sufleje, kompote, sadne napitke, lahko pa jih tudi zamrznemo in sušimo.

Ta sorta je znana po dobrem okusu. Bledo oranžno meso je nežno, mesnato, srednje čvrsto, rahlo hrustljavo in sočno. Okus je harmoničen - sladek, popolnoma združen s pikantno kislostjo. Majhna koščica z grenkim jedrcem se zlahka loči od marelične kaše.Prednost sadja je močno izražena sadna aroma, ki ne izgine niti po toplotni obdelavi.

Za marelice je značilno srednje zorenje. Sadni pridelek začne obroditi v 4. letu po sajenju. Marelice zorijo nehkratno, počasi, zato je obdobje plodov nekoliko zamaknjeno - traja do 1 meseca. Degustacija sadja je možna v prvi dekadi julija. Masovno zorenje se začne sredi julija in se nadaljuje do sredine avgusta.

Apricot Dessert velja za produktivno sorto. Z enega odraslega drevesa lahko na sezono poberemo do 45 kg marelic.

Apricot Dessert samooplodna. Sadni pridelek ne potrebuje navzkrižnega opraševanja, vendar lahko marelice, posajene v bližini s podobnimi obdobji cvetenja, povečajo pridelek za četrtino. Produktivne opraševalne sorte so: Lel, Grofica, Severni triumf, Otroški, Monaški.

Za sajenje desertne marelice se kupi dve leti staro sadiko z močno korenino in višino vsaj 100-120 cm, drevo sadimo jeseni (začetek oktobra) ali spomladi (aprila). Dan sajenja mora biti suh in miren. Razdalja med zasaditvami naj bo 5-6 metrov, da ne nastane senčenje, ki škoduje pridelku marelice.

Agrotehnologija marelic je sestavljena iz številnih standardnih dejavnosti - zalivanje, gnojenje, oblikovanje krošnje, redčenje in odstranjevanje suhih vej, rahljanje in odstranjevanje plevela v bližini stebla, mulčenje, preprečevanje bolezni in priprava na zimo.

Gnojila se uporabljajo 4-5 let po sajenju, saj je pred tem pri sajenju drevesa dovolj gnojenja. Oblikovanje krone se izvaja v prvih petih letih. Za podaljšanje življenjske dobe drevesa je priporočljivo obrezovanje proti staranju.

Poleg tega je lubje drevesa priporočljivo zaščititi pred glodavci. Da bi to naredili, je okoli cevi nameščena drobnozrnata kovinska mreža.

Marelica je odporna na številne glivične bolezni in vdore škodljivcev - listne uši, listne črve in slivovega molja. Drevo je izjemno redko izpostavljeno kokomikozi in moniliozi, glavna stvar je, da v bližini ni vira okužbe.

Sorta ima dobro odpornost proti zmrzali, vzdrži padce temperature na -18 ... 20 stopinj, vendar se lahko cvetovi razpadejo med povratnimi spomladanskimi zmrzali. Čeprav je marelica odporna na mraz, potrebuje zavetje za zimo. Koreninski sistem je zaščiten z mulčenjem območja pri steblu. Kot zastirka se uporablja seno, žagovina ali odpadlo listje. Plast mulčenja mora biti debela - 15-20 cm, mlada drevesa so ovita z burlapom. Marelica, posajena v južni regiji, ne potrebuje zavetja, saj lahko to povzroči gnitje koreninskega sistema ali pojav glivičnih okužb.

Sadika marelice je postavljena v južni del vrta, kjer je veliko sonca, svetlobe in toplote, vendar je zaščitena pred severnim vetrom in prepihom. Poleg tega je pomembno, da je podtalnica globoka, kar bo preprečilo kopičenje vlage pri koreninah.

Ugodna za rast in razvoj sadnega drevja bo ohlapna, zračna, prepustna za vlago, hranljiva, z nevtralno stopnjo kislosti tla. Bolje je, če je ilovica, peščenjak ali vrtna tla s humusom.