- Avtorji: J. Lyon, Kanada (Ontario)
- Sopomenke imena: Hargrand, Har Grand
- Višina drevesa, m: do 5
- Teža sadja, g: 70-80
- oblika sadja: ovalen, ob strani rahlo sploščen
- koža : skoraj gladka, tanka, a gosta
- obarvanost sadja: oranžna, z rahlo pikčasto rdečico, ki pokriva do 20% ploda
- Barva celuloze : oranžna, svetlejša ob koščici
- Celuloza (konsistenca): dokaj čvrsto, mastno, srednje sočno
- sadni okus: harmonično, nekoliko kiselkasto, z okusom po medu
Hargrand marelica je sorta, ki je privlačna za vrtnarje, vendar je za razliko od večine gojenih predstavnikov teh sadnih dreves niso ustvarili domači rejci. Po uradni registraciji, ki je bila izvedena dve desetletji po prejemu, je začel pridobivati priljubljenost in je še vedno v povpraševanju. To je enostavno razložiti z zgodnjo zrelostjo, visokimi donosi, velikimi plodovi z odličnimi okusnimi lastnostmi in dolgotrajnim plodom drevesa.
Zgodovina vzreje
Večina virov pravi, da je J. Lyon dobil novo sorto po naključju, pri čemer je kot vir uporabil sorti Y51092 in NJA-1. Eden od njih je v Rusiji znan kot Gold Rich. Po uradni registraciji v Kanadi je začel uživati priljubljenost, ki je presegla ne le Kanado, ampak tudi Severno Ameriko.V zmernem podnebju vzhodne poloble je povpraševanje zaradi svoje zimske odpornosti, sposobnosti ledvic, da ne zamrznejo med kratkotrajnimi poznimi zmrzali.
Opis sorte
Že v drugem letu mlado drevo začne obroditi sadje, izkušeni vrtnarji odstranijo nekaj jajčnikov, tako da ima moč za rast vej in vegetativne mase. Višino drevesa s starostjo dopolnjuje razvejana krošnja, zato je pomembno, da ostane v obliki, kot jo ima mlado drevo. Ljubitelji marelic zelo cenijo okus velikih sadežev. Tisti, ki se ukvarjajo z vzrejo v komercialne namene, imajo radi lepe in velike plodove, ki dobro prenašajo prevoz in skladiščenje, dolgo časa ohranjajo svoj tržni videz in predstavljivost, neprimerljivo aromo marelice, izrazito, brez dodatnih nečistoč.
Značilnosti sadja
Velik plod z majhno koščico je lahko težak od 70 do 80 g, strokovnjaki priporočajo trajno nego drevesa, sicer raste in plodovi postanejo manjši. Marelice so podolgovate, svetlo oranžne barve z rdečimi pikami, ki lahko prekrivajo do tretjino njihove površine. Sadje lahko traja do 40 let. Obstaja prijetna lastnost - ko dozorijo, se praktično ne zrušijo na tla, izgube pridelka so minimalne.
Okusne lastnosti
V sadežih z oljnato konsistenco se rahlo čuti kislost, vendar prevladuje sladkost, kar daje sadežu posebno privlačnost v kombinaciji z gladko kožo in edinstveno aromo, ki se obdrži tudi med dolgotrajnim skladiščenjem. Druge lastnosti:
pregledi vrtnarjev pravijo, da lahko en sadež z ustrezno nego doseže težo 150 g;
ocena na degustacijski lestvici 4,4 točke;
zrelo sadje je pokrito z rdečico, koščica je majhna, večino marelice zaseda sočna kaša;
pri termični obdelavi se ohranita okus in izrazita aroma;
kisline in sladkorji, vitamini in mikroelementi lahko preprečijo razvoj beriberi v dolgi zimi zmernega podnebja.
Sorta je razvrščena kot univerzalna - z veseljem jo jemo v naravni obliki, uporabljamo jo za pripravo zimskih pripravkov: vitaminskih kompotov, marmelad in konzerv, nadevov za peko. Odpadkov pri kuhanju je manj kot pri drugih sortah zaradi majhne kosti.
Zorenje in plod
Plodovi se pojavijo že v drugem letu po sajenju, medtem ko je marelica Hargrand sposobna zadovoljiti lastnike 4 desetletja. Izrazitost okusa se pojavi v 2-3 letih. V standardnih pogojih dozori do sredine avgusta, vendar se čas pojava plodov lahko prilagodi regiji in vremenskim razmeram. Količina nabranega je odvisna od starosti drevesa, nege in prisotnosti bližnje rastline s podobnimi časi cvetenja. Toda žetev se prejema letno.
donos
Dosega visoke stopnje, zato v posebnih virih najdete znake potrebe po nadzoru števila jajčnikov. Če tega ne storite, se lahko veje zlomijo zaradi obilne količine sadja. Pomanjkanje nadzora vodi do drobljenja plodov. Indeks donosnosti je ocenjen kot visok.
Gojenje in nega
Priporočljivo je, da jeseni pripravite jamo za spomladansko sajenje, če je načrtovano za jesensko obdobje, je treba predhodno uporabiti mineralna gnojila in malo organske snovi - lesni pepel, soliter ali humus.Zalivanje, preprečevanje bolezni, obrezovanje in občasno dognojevanje dajejo optimalne rezultate, če je izbrano pravo mesto za postavitev - južna smer, brez močnih zračnih tokov, na ravnem ali hribu, s stalno osvetlitvijo. Drevo se hvaležno odziva na nego, razveseli lastnika z odlično letino, še posebej, če se gnojenje izvaja po shemi - trikrat na sezono: zgodaj spomladi, med cvetenjem in po odstranitvi plodov.
Območje blizu debla je za zimo mulčeno, deblo je prekrito z belilom in izolirano za zimo v hladnih regijah.