Marelica Breskev

Izkušeni poletni prebivalci in kmetje, ki izbirajo sorte marelic za gojenje, pogosto dajejo prednost hibridnim sortam z dobrim okusom in hitrim prilagajanjem rastnim razmeram. Te sorte vključujejo breskev marelice.

Marelična breskev je srednje veliko drevo, ki v ugodnem okolju zraste do 3 metre visoko. Drevo ima razprostrto, polkrožno obliko krošnje, ne preveč odebeljeno z majhnim svetlo zelenim listjem.

Značilnost drevesa je povečana krhkost vej, ki se lahko zlomijo pod težo sadja, pa tudi izrazita hrapavost rjavo-rjavega lubja debla in poganjkov. Da bi se izognili deformaciji vej, je dovolj, da v obdobju plodov namestite opore. Marelična breskev je hitro rastoča, tako da v 5 letih drevo zraste in pridobi moč.

Obdobje cvetenja sadnega pridelka se začne sredi maja, zato se drevo ne boji povratnih spomladanskih zmrzali.V tem času je čedna krona gosto prekrita z majhnimi snežno belimi cvetovi, ki pritegnejo s prijetno aromo.

Ta sorta je srednje sadje. Marelice, ki tehtajo 50 gramov, dozorijo na zdravem drevesu. Plodovi so pravilne okroglo-ovalne oblike, ob straneh rahlo stisnjeni, lepe barve - slamnato rumene brez rdečice. Včasih se na površini ploda pojavijo kaotične oranžne podkožne pike. Lupina ploda je gosta, žametna, brez sijaja, vendar z opaznim robom in gomolji. Ventralni šiv je jasno viden. Plod se drži na kratkem peclju.

Marelice imajo zaradi odličnega okusa univerzalen namen – uživamo jih sveže, zamrznjene, sušene, predelane v marmelade, konzerve, kompote, široko pa se uporabljajo tudi v kulinariki (nadevi za pite, sladki prelivi).

Zbrani plodovi dobro prenašajo prevoz, lahko pa jih tudi dolgo skladiščimo - do 2 tedna pri temperaturi 8-10 stopinj Celzija.

Sorta marelice ima prijeten okus in odlično trženje. Svetlo rumeno meso ima mesnato, nežno, rahlo vlaknato in zmerno sočno teksturo, ki jo dopolnjuje svetla tropska aroma. Okus sadja je harmoničen - sladek, popolnoma združen z notami ananasa. Majhna koščica se zlahka loči od marelične kaše.

Marelična breskev je srednje pozna. Drevo začne obroditi v 4. letu po sajenju. Prve plodove lahko okusite v tretji dekadi julija. Drevo ima podaljšano dobo zorenja, saj marelice ne dozorijo istočasno. Faza aktivnega zorenja se začne konec julija in traja do sredine avgusta. Zrelih marelic ni priporočljivo preveč izpostaviti na drevesu, saj se lahko razpadejo.

Sorta ima visok donos. V prvi sezoni žetve lahko računate na 20-30 kg sadja, sčasoma pa se bo številka povečala. Največji pridelek je približno 140 kg z 1 drevesa.

Marelica je samooplodna, zato ne potrebuje dodatnega navzkrižnega opraševanja. Za dobro letino je dovolj, da posadite eno sadiko marelice.

Sajenje sadik marelice je najbolje opraviti spomladi (aprila), ko se zrak in zemlja dobro segrejeta. Za to se kupi dveletno sadiko z razvito koreniko, sestavljeno iz 2-3 poganjkov in višino 110-120 cm, sajenje pa poteka stran od drugih sadnih dreves. Dober sosed breskve marelice je dren. Ker drevo ljubi prostor, je priporočljivo vzdrževati razdaljo 4-5 metrov med nasadi.

Intenzivna kmetijska tehnologija je sestavljena iz standardnih ukrepov: zalivanje, še posebej intenzivno v sušnih obdobjih, spomladansko in jesensko zalivanje z vlago, gnojenje od petega leta rasti, rahljanje tal, pletje in odstranjevanje plevela v območju pri steblu, oblikovanje krošnje ( 3 leta), sanitarno odstranjevanje suhih in poškodovanih vej, preprečevanje bolezni, mulčenje z uporabo smrekovih vej, beljenje za preprečevanje ožigov, priprava na zimo. Za zaščito pred glodalci je nameščena drobnozrnata kovinska mreža.

Marelična breskev je precej odporna na številne glivične bolezni. Poleg tega drevo prenaša klasterosporiazo, vendar je pogosto izpostavljeno pepelasti plesni. Zmanjšanje imunosti se pojavi le, če se rastni pogoji ne ujemajo. Tretmaji z insekticidi bodo pomagali zaščititi pred vdorom škodljivcev.

Odpornost proti zmrzali drevesa je povprečna, tako da pridelek sadja lahko prenese kratke padce temperature na -15 ... 18 stopinj. Mlada drevesa, ki rastejo v osrednjih regijah, potrebujejo zavetje. Za to se uporablja spunbond ali agrofibre. Marelice, posajene na jugu, pozimi ne potrebujejo dodatne zaščite pred mrazom.

Za marelično drevo je udobno rasti na južni strani rastišča s hranljivo, ohlapno, vlago prepustno in zračno zemljo, ki ima nevtralno stopnjo kislosti.Ne smemo pozabiti, da mora biti tok podzemne vode globok. Černozemi in peščenjaki bodo najboljši za les.