- Avtorji: Nikitski botanični vrt (Krim)
- Teža sadja, g: 80
- oblika sadja: ovalna, z zaobljenim vrhom
- koža : rahlo pubescenten
- obarvanost sadja: svetlo oranžna, večina plodov ima karminasto rdečico
- Barva celuloze : oranžna
- Celuloza (konsistenca): sočno, mehko
- sadni okus: sladko, harmonično
- Velikost kosti: majhen
- Ločitev kosti od pulpe: dobro
Apricot Masterpiece je veličasten primer dela krimskih rejcev, vzgojen v botaničnem vrtu Nikitsky in se vedno pojavlja na lestvici najbolj okusnih sort tega južnega sadja. Okus pa ni edina prednost te marelice in to lahko uganemo že iz imena. Debeloplodna, odporna proti zmrzali, prenese nizko kritično temperaturo, mirno prenaša prevoz, zelo lepa, privlačnega videza, uživa zasluženo priznanje vrtnarjev.
Zgodovina vzreje
Izbor botaničnega vrta Nikitsky je dokaj visoko priporočilo za karakterizacijo sorte. Hortikulturisti poznajo druge veličastne primere dela botaničnih znanstvenikov. Nekateri od njih so bili iskani že več stoletij, čeprav pripadajo starim zbirkam. Krimski polotok - rodovitno podnebje in velikodušna zemlja, tokrat predstavljata vzorec, ki se lahko goji ne le na jugu.To je sorta s stabilno imuniteto, ki se lahko upre neugodnim vremenskim razmeram v osrednji Rusiji, osrednji črnozemski regiji in moskovski regiji.
Opis sorte
Srednje veliko drevo, z zaobljeno dvignjeno krono, je značilno stabilno pridelovanje in visoka produktivnost. Nesporni argumenti v prid njegovi pridobitvi:
sorta je samooplodna, daje povprečno 35 kg na drevo;
plodovi privlačnega videza, prevladujoče barve, porjaveli do rdeče-oranžne barve na mestih stalne izpostavljenosti soncu;
okus je edinstven, sladek, ima močno aromo;
dodatni bonusi - plodnost v drugem letu, povprečni čas zorenja in odpornost na zimski mraz s hudimi nočnimi zmrzali.
Povpraševanje po tej sorti na trgu je povsem razumljivo - njeni plodovi so po okusu tudi najbolj izbirčnih gurmanov. To je bolj sladica kot vsestranski videz, vendar se lahko uporablja za priprave za zimo za podporo imunosti z vitamini in minerali v dolgem hladnem obdobju.
Značilnosti sadja
Z dobro oskrbo marelice dosežejo 80 g ali več in obilno pokrivajo drevo od drugega ali tretjega leta gojenja. Plodovi ne rastejo samo na ostrogah in cvetnih vejah, temveč tudi na lanskih rastiščih. Zato je priporočljivo skrbno obrezovanje. Koščica zavzame malo prostora in se dobro loči od mehke kremne sočne pulpe, ki se pri lomljenju razpre v oranžno rdeč plod z rahlo žametno lupino.
Obilje sladkega soka v njem omogoča pripravo marmelad, konzerv, sadja v lastnem soku, kompotov. Toda najbolj privlačna je uporaba svežega zrelega sadja.
Okusne lastnosti
Meso je nežno in sladko, se topi v ustih. Brez kančka grenkobe ali kislega okusa. V pookusu najdemo eksotične note ananasa in breskve. Ampak to so subjektivni občutki.Mojstrovina diši in se čuti na jeziku, kot se za marelico s tem imenom spodobi. Študije so pokazale bogat nabor elementov v sledovih in vitaminov, ki se ohranijo tudi med toplotno obdelavo. Celuloza koščic je prav tako sladka in se lahko uporablja v kulinaričnih dobrotah.
Zorenje in plod
Apricot Masterpiece spada med sorte srednjega zorenja - žetev se pojavi v drugi polovici julija. V hladnem poletju se lahko premakne za 1-2 tedna ali pa je določeno s posebnostmi regije. S srednje velikega drevesa je treba pravočasno odstraniti plodove, vendar to ni težko - zlahka se ločijo od peclja.
donos
Stabilno, plodno letno, v posebej ugodnih sezonah je treba veje podpirati, da se prepreči zlom. Povprečni pridelek na drevo je 35 kg, vendar se ta številka poveča z nego in sajenjem opraševalcev v bližini. Sorto lahko varno priporočamo za komercialni dobiček.
Gojenje in nega
Standardni pogoji pri izbiri mesta pristanka so južna smer, zaščita pred vetrom, rahlo senčenje sredi dneva. Potrebno je obrezovanje po sajenju in redno zalivanje mladega drevesa. Voda naj sega do najglobljih konic koreninskega sistema in ne sme biti omejena na zgornjo plast zemlje. V prvem mesecu morate dvakrat na teden zaliti vedro, nato pa lahko intenzivnost zalivanja zmanjšate. Obrezovanje in zalivanje je odlična priložnost za povečanje preživetja sadike, kupljene v zaupanja vredni drevesnici.
Ne boste se morali posebej truditi: kot pri drugih marelicah.Hranjenje bo trajalo trikrat na sezono - med cvetenjem, tvorbo jajčnikov in po plodovanju, mulčenje za zimo, plitvo rahljanje po naravnih padavinah, škropljenje pred boleznimi in odkritimi škodljivci. Vsak dogodek oskrbe drevo hvaležno sprejme in poveča verjetnost obilne letine.