- Avtorji: A. V. Kružkov in A. V. Kružkov, Vseruski raziskovalni inštitut za genetiko in žlahtnjenje sadnih rastlin. Michurin
- Sopomenke imena: Viking
- Višina drevesa, m: 5
- rože: enojna, premera 25 mm, belo-roza
- Teža sadja, g: 33
- oblika sadja: kroglasto, plodovi poravnani
- koža : gosta, gladka, z značilno hrapavo površino
- obarvanost sadja: bogato rumena
- Celuloza (konsistenca): mesnato sočno
- sadni okus: prijetno, harmonično, sladko s kislostjo
Apricot Viking je visoko donosna, nezahtevna sorta, ki je bila posebej vzgojena za gojenje v osrednjem zveznem okrožju. Samoprašna sorta vsako leto razveseli s stabilnim in kakovostnim pridelkom, ki ima univerzalni namen. Sladki, sočni in veliki plodovi se uspešno uporabljajo tako za svežo porabo kot za konzerviranje in pripravo dišečega peciva. Tudi kosti so našle svojo uporabo pri kuhanju.
Zgodovina vzreje
Apricot Viking (Viking) je rezultat skrbnega dela rejcev-praktikov iz Vseruskega inštituta za genetiko in vzrejo po imenu Michurin. Poseben dolgoletni prispevek k vzreji te sorte so prispevali rejci-agronomi Kruzhkovs. Izkušeni delavci inštituta so vložili največ dela, da bi dobili edinstveno sorto z močnim imunskim sistemom in visoko stopnjo odpornosti na nizke temperature.Tudi nesporna prednost je visok donos sorte.
Opis sorte
Ta kultura spada med visoke rastline, katerih krona je podobna krogli. Največja višina odrasle rastline lahko doseže 5 metrov. Zelena lesna masa je velika, ovalne oblike in podolgovatih koncev. Premer enega lista lahko doseže do 6 cm, drevesni pokrov krošnje je obarvan rjavo in ima navpične zlome. Mladi poganjki so rdečkaste barve in prekriti z majhnimi grči.
Obdobje cvetenja se pojavi v začetku aprila, preden se pojavijo prve listne plošče. Socvetja te sorte so ločeno rastoča, belo-roza. Premer enega cveta lahko doseže 2,5 cm.
Prednosti:
- odpornost na visoke temperature;
- nezahteven za zalivanje;
- odpornost na zmrzal in temperaturna nihanja;
- visoki donosi;
- debeloplodnost;
- samoopraševanje;
- visoki okusni kazalci;
- odpornost proti boleznim in škodljivcem.
Napake:
- odpadanje plodov;
- potreba po stalnem oblikovanju krošnje;
- zahteva za osvetlitev.
Značilnosti sadja
Velikoplodna sorta je edinstvena rastlina, ki je tudi v pogojih tveganega kmetovanja sposobna oblikovati plodove, ki tehtajo več kot 30 gramov. Sferična oblika marelice ima ravno površino. Barva plodov v fazi tehnične zrelosti je svetlo rumena. Čašni list je majhen.
Lupina ploda je gosta, gladka, rahlo dlakasta. Celuloza je mesnata in sočna. Sadje se razlikuje ne le po okusu, ampak tudi po edinstveni mineralni sestavi, ki jo sestavljajo naslednji elementi:
- topne trdne snovi - 13,3%;
- sladkor - 7,5%,
- askorbinska kislina - 14,5 mg na 100 gramov.
Zaradi enostavnega ločevanja koščice od celuloze izdelek ohrani svojo privlačnost tudi v "razstavljeni" obliki.Vendar je treba paziti, da prezreli plodovi ne obležijo na vejah.
Okusne lastnosti
Apricot Viking je edinstvena sorta, ki se ne odlikuje le po svoji nezahtevnosti, temveč tvori tudi velike, sočne in dišeče sadeže svetle sončne barve. Uravnotežen marelični okus ima rahlo zaznaven pridih kislosti, vendar je večinoma sladek. Odličen okus sadja in mesnata pulpa bosta pritegnila še tako izbirčne gurmane.
Zorenje in plod
Obdobje plodov te sorte je odvisno od območja rasti, pa tudi od časa cvetenja pridelka. Če upoštevamo povprečni čas za nastanek brstov, ki pade na april - začetek maja, bo tehnična zrelost sadja prišla v začetku avgusta.
Prva letina po sajenju mladih sadik se pojavi že v 4. letu rastne sezone.
donos
Visoko donosna sorta vsako leto razveseli svoje lastnike z velikim številom plodov. Vendar je treba pridelek pobrati pravočasno in brez odlašanja. Prezrelo sadje in neugodne podnebne razmere so glavni dejavniki za odpadanje marelic in poslabšanje njihovega videza. V ugodnih podnebnih razmerah lahko parcela 1 ha oblikuje do 14 ton sadja.
Samooplodnost in potreba po opraševalcih
Sorta marelice Viking spada med samoprašne kulture, ki jim ni treba biti v bližini opraševalcev. Da bi povečali količino pridelka, rejci priporočajo sajenje več opraševalcev v bližini.
Gojenje in nega
Pri sajenju mlade rastline je treba posebno pozornost nameniti izbiri mesta in tal.Rastlina ima negativen odnos do kislih tal in ima raje travna, podzolična, ilovnata in černozemska tla. Izbrano mesto mora biti dobro osvetljeno in brez senčnih območij, pa tudi močnih vetrovnih tokov. Podzemna voda mora ležati na globini več kot 2 metra.
Gosta krona potrebuje redno sanitarno in korektivno obrezovanje. Med dolgotrajno sušo je treba drevo zalivati in koreninsko območje mulčiti. Ne pozabite na gnojenje. Uvajajo se v skladu z režimom, kot pri drugih sortah marelic.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Za nezahtevno sorto je značilna povečana odpornost na večino bolezni in škodljivcev. Da bi zmanjšali pojavnost pridelka, je nujno izvajati redna preventivna zdravljenja ter upoštevati pravila za sajenje in nego rastline.