Jajčevec Aleksejevski

Aleksejevski jajčevec je zgodnja univerzalna sorta, ki kaže visoke donose tako pri gojenju na odprtem terenu kot pod zavetji iz polietilena in polikarbonata. Zahvaljujoč odličnim kazalcem okusa, pa tudi nezahtevnosti pri gojenju in prevozu je kultura povprašena tako na zasebnih gospodinjskih parcelah kot na kmetijskih zemljiščih. Sočna in gosta struktura zelenjave se dobro izkaže pri pripravi različnih kulinaričnih mojstrovin, tako za vsakodnevno uporabo kot za pripravo ozimnice in zamrzovanje.

Jajčevec Aleksejevski je rezultat skrbnega dela kmetijskih inženirjev Yu. B. Alekseeva in Yu. I. Avdeeva. Vzrejena rastlina je zaradi svoje nezahtevnosti, zgodnjega zorenja in univerzalnega namena hitro pridobila priljubljenost ne le po vsej Rusiji, temveč tudi v kmetijskih prostorih različnih držav sveta.

Prednosti:

• nastanek velikega števila plodov;
• univerzalni namen;
• visoki okusni kazalci;
• nasičena barva usnjenega pokrova;
• pravilna oblika sadja;
• nezahteven za nego;
• visoka stopnja ohranjanja kakovosti in prevoznosti;
• možnost gojenja v regijah z različnimi podnebnimi razmerami;
• odpornost na temperaturna nihanja.

Napake:

• termofilnost;
• gojenje na odprtih območjih z metodo sadik.

Sorta Alekseevsky je zgodnja zrela srednje velika kultura, z višino osrednjega stebla največ 70 cm, pol-razpršena rastlina ima rahlo opustitev in popolno odsotnost barvnih glikozidov. Intenzivno zelene listne plošče imajo žlebasto strukturo. Posebnost je skoraj popolna odsotnost bodičastih točk na sadni čaši.

Plodovi v obliki stožca so pobarvani v bogato vijoličen odtenek s sijajnim sijajem. Velikost zrele zelenjave je od 15 do 18 cm, njen premer pa je lahko od 4 cm do 6 cm, teža jajčevca pa je lahko od 100 do 190 gramov, odvisno od stopnje zrelosti. Žetev je treba opraviti v fazi povečanja teže znotraj 200 gramov. Prezrela zelenjava bistveno izgubi ne le barvno nasičenost, temveč tudi okus in estetske lastnosti. Barva celuloze je utišano bela.

Sorta Alekseevsky je že vrsto let ena najbolj priljubljenih poljščin. Pobrani pridelek ima univerzalni namen, odlične kazalnike okusa in absolutno odsotnost grenkih not. Te lastnosti omogočajo uporabo jajčevcev tako za pripravo vročih solat in enolončnic kot za konzerviranje v različnih različicah.Kljub toplotni obdelavi in ​​dolgemu skladiščenju zelenjava ohrani svojo strukturo, okus in vitaminsko sestavo.

Aleksejevski jajčevec je zgodnja sorta, pri kateri se tehnična zrelost plodov, odvisno od območja rasti, pojavi že 95-100 dni po pojavu prvih kalčkov. Žetev po sajenju močnih in zdravih sadik v odprte gredice se lahko izvede po 50 dneh.

Kljub podnebnim razmeram in načinu gojenja sorta Alekseevsky vedno kaže visok donos. Z 1 m2 površine lahko zberete od 6 kg do 8 kg sočnih plodov.

Za pridobitev zdravih rastlin in visokokakovostnega pridelka pri presajanju sadik na stalno mesto rasti rejci zelenjave priporočajo vzdrževanje razdalje med razvejanimi grmi. Standardni vzorec pristanka je 70 x 30 cm.

Kljub nezahtevnosti zgodnje kulture izkušeni vrtnarji priporočajo, da pri gojenju upoštevate osnovna agrotehnična pravila. V večini primerov se kultura goji v sadikah. Setev pripravljenega semenskega materiala za sadike je treba opraviti v zadnjih dneh februarja. Močne in zdrave poganjke je bolje posaditi v zaščitene gredice v drugi dekadi maja, na odprtih območjih pa je treba sajenje odložiti do začetka junija.

Za pridobitev visokokakovostnega sadnega materiala kmetje priporočajo uporabo mešanice trate, šote, humusa, lesnega pepela, žagovine in dušikovih spojin kot zemlje. Strogo je prepovedano poglobiti semena za več kot 15 mm. Pobiranje mladih rastlin se izvaja v fazi rasti 3-4 pravih listov.

V starosti 50-60 dni lahko oblikovane grme presadimo. Mesto za rast kulture mora biti rodovitno, dobro osvetljeno in zaščiteno pred hladnimi zračnimi tokovi. Pred poglabljanjem rastline je treba sadilno jamo obilno izliti, koreninski sistem pa postaviti na majhen hrib. Celotno območje korenin je treba takoj mulčiti.

Skrb za nezahtevno kulturo je sestavljena iz klasičnega sklopa dejavnosti:

• pravočasno zalivanje 1-krat v 10 dneh;
• rahljanje tal po potrebi;
• odstranjevanje plevela;
• vnos hranil;
• zaščita pred škodljivci.

Nezahtevna sorta ima visok imunski odziv na najpogostejše bolezni. Zelene površine pa pogosto prizadene koloradski hrošč. Smrt rastlin pred škodljivcem je mogoče preprečiti tako z rednimi obdelavami grmovja kot s prekrivanjem postelj z agrofibrom.