- vrsta rasti: živahno
- Višina grma, cm: približno 100
- Velikost ploda: zelo velika
- oblika sadja: podolgovate hruškaste oblike
- Teža sadja, g: do 1000 ali več
- donos: srednje roden
- obarvanost sadja: temno vijolična
- Pogoji zorenja: sredi sezone
- Celuloza (konsistenca): sočno, gosto
- Barva celuloze: kremno bela
Jajčevec Marcipan je predstavnik domače selekcije. Sorta je precej mlada, vendar se je že zaljubila v številne poletne prebivalce zaradi svoje nezahtevnosti pri negi, pa tudi zaradi lepega videza sadja.
Zgodovina vzreje
Sorta Marcipan je hibridna rastlina in ima oznako F1. Za proizvajalca se šteje semenarska družba "Ruski vrt".
Opis sorte
Zelenjavo lahko gojimo ne le na gredah, ampak tudi v rastlinjakih in filmskih rastlinjakih. Prednosti sorte vključujejo lep videz in lastnosti okusa (popolna odsotnost grenkobe). Grmovnice in vrtnine dobro prenašajo nenadne spremembe temperature in kratkotrajno sušo.
Od minusov je treba opozoriti, da imajo sadike zelo radi sončno svetlobo, odrasli grmi pa so tudi zahtevni glede tega. Z močnim zatemnitvijo v času nastajanja jajčnikov lahko bodoči cvetovi in sami brsti začnejo odpadati.
Veje grma so zelo tanke in če plodov ne privežete, se bo steblo zlomilo.Kultura ne prenaša zalivanja s hladno vodo, listi se začnejo postopoma zvijati in porumenijo. Kot smo že omenili, jajčevci spadajo med hibridne oblike, zato je samorazmnoževanje s semeni nemogoče.
Značilnosti videza rastline in plodov
Grmi spadajo v kategorijo močnih rastlin. Višina stebla v povprečju doseže 1 m, glavni poganjek je pokončen, stranski poganjki imajo lahko rahlo razvejanost in naklon. Listi so veliki, zeleni, mat. Površina listne plošče ima hrapavost in majhne resice.
Pedunci so oblikovani enojni in zelo redko zbrani v majhnih socvetjih.
Plodovi so veliki in veliki, so podolgovate hruškaste oblike. Dimenzije zelenjave so naslednje: dolžina je 15 cm, premer ploda pa 8-9 cm, jajčevci so lahko težki do 1000 g, obstajajo pa tudi težji.
Koža je gosta, elastična, sijoča, temno vijolična. Meso je sočno, gosto in nežno, kremasto bele barve. Število semen je majhno. So srednje velikosti in bledo rumene barve.
Namen in okus
Meso sadja ima prijeten in blag okus brez značilne grenkobe. Zato se zelenjava lahko uporablja v skoraj vseh jedeh. Jajčevci se uporabljajo tudi za pripravo ozimnice, konzervirane, zamrznjene in posušene.
Pogoji zorenja
Kultura je srednje sezone, število dni od kalitve do žetve je v povprečju od 120 do 125 dni.
donos
V pogojih nezaščitenih tal se lahko na enem grmu oblikuje od 2 do 3 plodove. Donos bo v tem primeru od 1,5 do 2 kg. V rastlinjakih se lahko na enem grmu že rodi od 4 do 5 plodov, kar bo približno 3-4 kg.
Da bi dobili okusno in obilno letino jajčevcev, morate najprej vzgojiti močne in zdrave sadike. Ta kultura velja za zelo muhasto, zato morate za sadike, ki jih gojite doma, skrbeti čim bolj pravilno in skrbno.
Gojenje in nega
Jajčevci se gojijo samo v sadikih, zato je za to potrebno pripraviti vse komponente.
Kulturo lahko kalite v velikih škatlah za sadike, v majhnih skupnih posodah in v ločenih lončkih. Slednja možnost velja za bolj priročno, vendar ne zelo ergonomsko, saj bo zavzela veliko prostora.
Tla je treba pripraviti vnaprej. Najboljše od vsega pa je, da mora biti lahka in zelo hranljiva. Za samopripravo tal je potrebno uporabiti humus, travnato zemljo in pecilni prašek (pesek ali kokosova vlakna).
Semena je treba zakopati v tla za 2 cm, zemljo pa predhodno prelijemo s toplo vodo. Po setvi so posode pokrite s filmom ali steklom. Potrebno je, da je temperatura pod steklom +25 ° C. Vsak dan se film odstrani za 10 minut, da se posoda prezrači.
Takoj, ko se semena izležejo, lahko film odstranite in posode premaknete bližje okenski polici. Če so bile sadike posejane v eno posodo, bo potrebno pikiranje. Izvaja se v prisotnosti dveh polnih listov.
Po pojavu prvih kalčkov je treba sončno svetlobo prilagoditi. Svetlobni dan mora biti vsaj 10 ur. Toda v vseh regijah vreme ne more toliko zadovoljiti poletnih prebivalcev. Da bi se izognili upočasnitvi rasti sadik, se kupi UV žarnica ali samo LED žarnica.
Tla v posodah naj bodo vlažna, vendar ne preveč.Zato se vse zalivanje izvaja skozi razpršilno steklenico.
14 dni se mlade sadike odnesejo na ulico za utrjevanje. V tem času se mesto pripravlja, odvečni plevel se odstrani. Dan pred pristankom se vse prelije z veliko količino vode.
Pri presaditvi v odprto zemljo morajo imeti sadike od 8 do 12 močnih listov.
Grmovje marcipana je precej visoko, krošnja pa se širi. Zato je pri oblikovanju lukenj najbolje uporabiti naslednjo shemo: med luknjami mora biti razdalja najmanj 35-40 cm.
Ker so plodovi za rastlino zelo težki, je treba razmisliti o sistemu vezave. Vrtnarji priporočajo zabijanje količkov v luknjo, preden rastlino posadimo. V nasprotnem primeru lahko poškodujete ali celo poškodujete koreninski sistem.
Zalivanje je treba opraviti vsakih 3-5 dni v hladnem vremenu. In med dolgotrajno sušo se osredotočite na sušenje tal. Vodo je treba vliti neposredno pod korenino, pri čemer se izogibajte padcu na listje, saj lahko povzroči sončne opekline.
Za gnojenje lahko uporabite organska in mineralna gnojila. Najbolje je uporabiti mešanico sečnine, kalijevega sulfata in superfosfata, primerna pa je tudi kalijeva sol, dušik in fosfor.
Občasno se grmičevje pregleda glede prisotnosti škodljivcev. Če je lokalizacija žuželk majhna, se jih zbira ročno. Če je obseg dela velik, se uporabijo insekticidi.
Sajenje jajčevcev je ena najpomembnejših faz pri gojenju. Pri izbiri mesta za jajčevce na vašem območju je pomembno vedeti, da mora biti ta pridelek v toplih tleh, ki jih nenehno osvetljuje sonce. Rastlina ima zelo rada tudi prostorne, odprte prostore, saj se lahko njene korenine razrastejo na dovolj površin.
Jajčevec je ena najzahtevnejših poljščin. Za njegovo uspešno gojenje je potrebno ustvariti optimalne pogoje, pa tudi izvajati preventivo in boj proti boleznim in škodljivcem. Jajčevce pogosto prizadenejo glivične in virusne bolezni. Z nepravočasnim zdravljenjem lahko popolnoma izgubite pridelek.