Samurajski meč iz jajčevca

Jajčevec velja za enega najbolj muhastih pridelkov za nego na dvorišču. Sorta Samurai Sword je ena redkih, ki prenese temperaturne ekstreme, hkrati pa razveseljuje z obilno letino.

Relativno mlada sorta, ki so jo leta 2015 ustvarili domači rejci Ognev V.V. in Geraskina N.V. V tako kratkem času se je mnogim pridelovalcem zelenjave uspelo zaljubiti vanjo zaradi prijetnega okusa in nenavadnega videza, ki spominja na samurajsko rezilo.

Grmi zrastejo do srednje višine, do največ 60 cm, rastlina je kompaktna in pol razpršena. Steblo je močno, brez antocianske barve, s šibko pubescenco. Srednje veliki listi so gladki, bogato zelene barve, z rahlo valovitimi robovi. Konice na skodelicah niso oblikovane.

Podolgovati paličasti plodovi zrastejo v dolžino 20-22 cm in v premeru 6-7 cm, v povprečju lahko teža jajčevca doseže 180-200 gramov. V fazi tehnične zrelosti ima zelenjava temno vijolično barvo. Lupina je sijoča, meso je gosto, belkasto, z majhno količino semen.

Okus jajčevcev je odličen, brez grenkobe. Namen pri kuhanju je univerzalen. Zelenjavo lahko ocvremo, kuhamo na pari, dušimo. Uporaba pri konzerviranju in zamrzovanju.

Srednje sezonska sorta. Od kalitve do žetve mine 110-120 dni. Plod je dolg, do začetka prve zmrzali.

Kultura je visoko donosna. Pri gojenju pod filmom z 1 m2. m prejmejo povprečno 4,3 kg sadja. Pristojna kmetijska tehnologija vam omogoča, da večkrat povečate pridelek. Pobrano sadje odlično prenaša prevoz brez izgube.

Rastlina je posebej ustvarjena za gojenje v regijah z zmernim podnebjem osrednjih regij. Vendar pa ga je mogoče saditi skoraj po vsej državi: v osrednjem črnomorskem območju, severnem, severozahodnem, Volga-Vyatka, severnokavkaškem, srednjem Volgi, spodnjem Volgi, Uralu, zahodno-sibirskem, vzhodno-sibirskem in daljnem vzhodu.

Pri sajenju se držijo sheme 70x40 cm, postelje so razporejene tako, da rastline ne motijo ​​​​drug druge, saj jajčevci potrebujejo svetlobo, zadostno količino vlage in toplote za uspešen razvoj.

Kalitev semena se začne sredi marca. Jajčevci slabo prenašajo presajanje, zato je bolje, da jih takoj posadite v ločene posode, da zmanjšate poškodbe sadik.

Preden nadaljujemo s setvijo semen, jih najprej pol ure namočimo v šibki raztopini kalijevega permanganata.Nato se seme položi v vlažno krpo. Semena se začnejo izlegati po nekaj dneh. Vzkaljena semena previdno zakopljemo v hranilno mešanico zemlje za 1 cm.

Za dober razvoj jajčevci potrebujejo visoko temperaturo (+ 25 ... 27 stopinj). Po kalitvi potrebujejo veliko svetlobe, vsaj 12-14 ur. Ob pomanjkanju naravne svetlobe so nameščene dodatne ultravijolične svetilke.

Ko se na sadikah pojavijo polnopravni 2 listi, se začnejo strjevati. Čez dan posode postavimo na svetlo mesto, ponoči jih postavimo na hladno mesto. Ko sadike dosežejo višino 15-20 cm, jih presadimo na stalno mesto. Praviloma je rastlina sredi maja posajena v rastlinjaku, konec maja - na odprtem terenu.

Mesto za jajčevce je izbrano najbolj osvetljeno in zaščiteno pred prepihom. Mesto je pripravljeno vnaprej. Tla skrbno izkopljemo, odstranimo plevel in korenine, dodamo mineralna in organska gnojila. Spomladi rastišče ponovno prekopljemo in oblikujemo gredice, v katere položimo kompost.

Kultura je odporna na sušo, lahko prenese kratkotrajno vročino. V tem primeru mora biti zalivanje redno. Zaradi pomanjkanja vlage se pridelek znatno zmanjša. Vendar pa je nemogoče močno prekomerno navlažiti tla, to lahko privede do razvoja glivičnih okužb.

Rastline zalivajte po naslednji shemi. Po premestitvi na stalno mesto jih namakamo vsaka 2 dni. Ko se sadike ukoreninijo, se obdobje med zalivanjem poveča na 1-krat na teden, do začetka cvetenja. Z začetkom nastavka sadja in plodov zalivanje pogosteje - vsake 4 dni. Zalivanje je najbolje opraviti z ustaljeno in toplo vodo. Obvezne dejavnosti so pletje in rahljanje tal.

Pri gojenju tega pridelka ne smete pozabiti na gnojenje, na katerega se samurajski meč pozitivno odzove. Prvo gnojenje se uporablja še pred sajenjem sadik v tla s tekočim humusom. Fosfor in dušik sta potrebna za jajčevce v obdobju intenzivnega oblikovanja plodov.

Na samurajski meč praktično ne vplivajo škodljivci, kot so koloradski hrošč in pajkove pršice. Toda na žalost ima rastlina relativno odpornost na verticillium, fusarium. Če ne izvajate preventivne obdelave grmovja z raztopino kalijevega permanganata, potem te bolezni najpogosteje vodijo v smrt vseh rastlin.