Kaj je kad in kje se uporablja?

Vsebina
  1. Kaj je to?
  2. Materiali za izdelavo
  3. Vrste
  4. Dimenzije
  5. Metode uporabe

Prve kadi so se pojavile v času, ko so se ljudje naučili obdelovati les. Kljub temu je ta naprava še danes v velikem povpraševanju.

Kaj je to?

Kad je videti kot posoda cilindrične oblike. Izdelan je iz desk posebne oblike in majhne velikosti. Slednji so povezani s kovinskimi ali lesenimi obroči. Zahvaljujoč obroču so deske varno potegnjene skupaj in zagotavljajo neprepustnost spojev. Kad ima zaprto dno in preprost pokrov, ki se zlahka dvigne. Od soda se razlikuje po tem, da je vedno navpičen.

Ti leseni izdelki so našli svojo uporabo v gospodinjstvu. Uporabljajo se za vlaganje zelenjave in sadja, shranjevanje živil in še marsikaj.

Med prednostmi lesenih kadi so naslednje:

  • naravnost materiala za izdelavo tega predmeta določa njegovo absolutno varnost za ljudi;

  • pri shranjevanju vode v kadi lahko računate na to, da bo tekočina dlje časa ohranila svežino in čistost, za razliko od plastičnih in kovinskih posod;

  • zelje, soljeno v kadi, se izkaže za hrustljavo in sočno, poleg tega pa dolgo časa ohranja svoje uporabne lastnosti;

  • okus zelenjave, shranjene v posodi, je bolj zanimiv in izviren kot v navadnem kozarcu.

Slabosti lesenih kadi imajo tudi:

  • sčasoma se lahko izsušijo;

  • vsaka kad ne more hraniti hrane, saj so nekatere drevesne vrste sposobne sproščati smolnate snovi.

Materiali za izdelavo

Odvisno od materiala izdelave lesene kadi so razdeljene na naslednje sorte:

  • hrast;

  • bor;

  • apno;

  • iz aspen;

  • iz breze.

Za vlaganje kumar, zelja, paradižnika, lubenic, jabolk uporabite hrastovo kad.. V takšni posodi bodo izdelki imeli možnost, da se dobro nasičijo z začimbami in pridobijo prijeten okus in aromo. Za najbolj okusno kislo zelje velja tisto, kuhano v kadi iz trepetlike. V tem primeru bo zelenjava hrustljava do pomladi.

Strokovnjaki odsvetujejo uporabo borovih kadi za soljenje zelenjave in sadja v njih, saj ta material sprošča smolo. Slednji impregnira izdelke, zaradi česar so škodljivi in ​​neprijetnega okusa.

Vrste

Vrstna pestrost lesenih kadi lahko navduši še tako izbirčnega potrošnika. V prodaji lahko najdete izdelke z in brez ročajev, medtem ko so dvoročne kadi zelo priročne za uporabo. Nekatere posode se lahko uporabljajo pri kuhanju in za shranjevanje hrane, druge - za kopel, savno. Okrasne školjke, ki lahko dopolnjujejo notranjost, so v velikem povpraševanju.

Lesene kadi so na voljo v več vrstah.

  1. Tolpa - To je velika lesena posoda, opremljena s parom ročajev. Običajno ga uporabljamo med kopanjem v ruskih kopelih. V taki posodi se zbira topla voda in se nato shrani. Zahvaljujoč drevesu lahko tekočina ostane vroča dolgo časa.

  2. kad. Za majhne lesene kadi je značilna prostornina od 3 do 5 litrov in imajo en ročaj. Kadi so kopalni pripomočki, s katerimi se prenaša in poliva voda.

  3. kan Predstavljen je v obliki velike kadi, katere prostornina je lahko od 100 do 2000 litrov. Običajno se uporablja kot pisava ali posoda za shranjevanje velike količine tekočine.

  4. vrč se razlikuje po tem, da je njen zgornji del precej ožji od spodnjega. V stranskem ali spodnjem delu lesenega izdelka je nameščena pipa. Takšna posoda je našla svojo uporabo med točenjem kvasa, piva in drugih pijač.

  5. kad za kisle kumarice. Takšen predmet izgleda kot leseno vedro, ki je na vrhu zoženo in opremljeno s pokrovom - zatiranjem. Posoda se uporablja za kislo zelje, vlaganje zelenjave, gob in jabolk.

  6. Rastlinska kad je alternativa cvetličnemu loncu. Ta posoda običajno opravlja dekorativno funkcijo.

Dimenzije

Kadi so lahko različnih velikosti. Odvisno od tega lahko potrošnik kupi veliko ali majhno posodo. Med drobnarije sodijo cvetlični lonci, med velike pa lesene kopalne pisave, katerih prostornina je 2000 litrov. Za domače namene veljajo za najboljšo možnost posode 12, 36, 48 in 90 litrov.

Metode uporabe

V prodaji lahko najdete kadi za vodo, med, kopanje. Pogosto se takšne naprave kupijo za soljenje in kisanje izdelkov. Za izbiro kakovostnega izdelka mora potrošnik oceniti celovitost, prisotnost pokrova in ščita z ročajem. Kopalne kadi so pogosto izdelane iz hrasta, saj ima to drevo zdravilne lastnosti.

Če želite vrtne gredice na svojem spletnem mestu spremeniti v umetniško delo, da bi bilo gojenje rož izvirno, lahko vrtnar uporabi cvetlične kadi. Niso le privlačni, ampak tudi enostavni za uporabo. Takšne izdelke je mogoče prenašati z enega mesta na drugega in tako ustvariti zanimive kompozicije.

Po potrebi se za gnetenje izdelka uporabljajo kadi za testo. Ker ima testo rada toploto, lahko z gnetenjem v kadi poskrbimo za edinstven okus in aromo pečenega kruha. Poleg vsega naštetega so lesene kadi iskane v gradbeništvu.

brez komentarja

Komentar je bil uspešno poslan.

Kuhinja

Spalnica

Pohištvo