Siva plesen na grozdju

Vinogradništvo je koristna in razburljiva dejavnost. Sončne jagode na lepih grozdih so zelo okusne in zdrave. So pravo skladišče snovi, potrebnih za telo. Toda za gojenje takšnih grozdov morate porabiti veliko truda in energije. Posebna prizadevanja v procesu gojenja zahtevajo boj proti številnim boleznim te rastline. O tem, kaj je siva gniloba, kako izgleda in s kakšnimi sredstvi se spopasti z njo, bomo razpravljali.

Siva gniloba se nanaša na glivične bolezni grozdnih grmov. Najpogosteje se pojavi tam, kjer so rastline močno odebeljene. Predpogoj za pojav te rane je toplo, vlažno vreme. Bolezen je precej resna, vodi do zmanjšanja rasti in razvoja grma, kar preprečuje fotosintezo.

Če nujnih ukrepov ne sprejmete pravočasno, bo bolezen povzročila smrt pridelka. Pogosto pojav glive povzroči smrt celotnega grma.

Obstajajo glavni znaki sive gnilobe.

• Pojav rjavih madežev in sive plošče na listju.
• Pojav rjavih madežev in sive prevleke na trti. V tem primeru pogosto začne lubje s trte odpadati.
• Sušenje in odpadanje listov.
• Upočasnitev vegetacije grmovja in razvoj socvetij. Če do okužbe pride v času, ko bi rastlina morala cveteti, se socvetja, ki še niso nastala, posušijo.
• Sušenje nekaterih jagod in pecljev. Pojav rjavih madežev na jagodah. Delni padec jajčnika.
• Mumifikacija plodov, nastanek sivega dlaka na gnilih jagodah, pojav neprijetnega vonja.

Ena glavnih nalog pridelovalca v času plodov je zaščititi rastline pred številnimi obolenji. Posebno pogosta bolezen v vinogradu je siva gniloba. Ta glivična bolezen povzroči nepopravljivo škodo na pridelku, saj okuženi plodovi niso primerni za uživanje ali predelavo.

Siva gniloba povzroča naslednje poškodbe:

• vodi do smrti socvetja, plodov in listov rastline;
• negativno vpliva na vegetacijski proces, znatno zmanjša turgor;
• moti normalen razvoj grma, moti rast vegetativnega dela;
• motnje normalnega procesa fotosinteze;
• vodi do venenja, odmiranja, gnitja in smrti rastlin, kar prispeva k smrti pridelka.

Če je vinograd, okužen z gnilobo, v območju visoke vlažnosti, bolezen napreduje hitreje in tvori močan micelij. Spore gliv se razpršijo na velike razdalje in hitro okužijo rastline na sosednjih, pogosto tudi oddaljenih območjih.

Posebna nevarnost je siva gniloba za zorenje jagod. S presežkom vlage lupina sadja poči, kar ustvarja idealne pogoje za razvoj glivične bolezni. Pogosto je poraz lahko povezan s točo, ki mehansko poškoduje lupino jagod. Tudi ose, ki poškodujejo grozde, prispevajo k okužbi s sivo gnilobo.

Vremenske razmere in pravilna kmetijska praksa imajo velik vpliv na normalen razvoj vinograda in kakovost plodov. Če grozdje začne boleti, je potreben poseg. Ključ do uspeha je zgodnje odkrivanje bolezni. Samo v tem primeru je mogoče ohraniti tako sam grm kot pridelek.

Če se odkrijejo znaki bolezni, je treba skrbno pregledati celoten vinograd in odstraniti okužene delce. Mesta reza okuženih trt obdelamo s posebno spojino. Če najdemo okužene jagode, odstranimo celoten grozd.

Na majhnih grmovnicah se ljudska zdravila uspešno uporabljajo.

• Soda bikarbona. Je popolnoma neškodljiv za ljudi in ne poslabša okusa sadja. Po mnenju mnogih strokovnjakov prispeva k kopičenju več sladkorjev. Za pridobitev delovne raztopine 80 g sode razredčimo v enem vedru vode.

• Raztopina kalijevega permanganata. Zdravljenje s to raztopino se izvede 2-krat z intervalom 2 tednov.

• Raztopina joda. V vedro vode vzemite 10 kapljic joda.

• Raztopina mila. Škropljenje se izvaja v oblačnem vremenu. Za 10 litrov vode vzemite 100 g mila za pranje perila.

Za zatiranje sive plesni uporabljamo tudi fungicide. Bordeaux tekočina daje dobre rezultate. Sredstva, ki vsebujejo tiofanat-metil ali penkonazol, veljajo za zelo učinkovita. Ta zdravila so precej škodljiva za ljudi, vendar je siva gniloba učinkovito uničena.

Strokovnjaki priporočajo tudi uporabo Euparen, Sumilex, Rovral, Ronilan, saj menijo, da so nedvoumno najboljši. Zdravljenje s temi zdravili se izvaja največ 2-krat na mesec. Zelo priročni so kompleksni fungicidi, ki imajo širši spekter učinkov na bolezni.

Naslednja sredstva veljajo za najučinkovitejša zdravila.

• "Mikal". Uporablja se lahko tako za preventivna tretiranja kot za neposredno zatiranje sive gnilobe.

• "Šavit". To zdravilo je zelo strupeno, zato je pri obdelavi potrebna uporaba osebne zaščitne opreme. Vendar se zlahka spopade z vsemi vrstami gnilobe, nalezljivega sušenja in pepelaste plesni.

• "Flint". Učinkovit fungicid proti številnim boleznim. To je nizko strupen pripravek, ki omogoča škropljenje vinograda do 3-krat na sezono.

Izbor ne miruje.S prizadevanji znanstvenikov so bile ustvarjene odporne sorte grozdja, ki lahko prenesejo številne bolezni, vključno s sivo gnilobo. Najbolj dovzetne za bolezni so stare, pogosto priljubljene in okusne sorte grozdja. Med posebej ranljivimi rastlinami je treba omeniti sorte zgodnjega zorenja:

• "Golob";

• "Biser Sabo";

• "Rusball";

• "Muscat Tairov".

Precej boleči so tudi rizling, rkasiteli, madžarski muškat, italija, bela šašala, cabernet sauvignon, aligote, alimšak. Takšne sorte so še posebej zahtevne glede rastnih pogojev in kmetijske tehnologije. Delo s takim grozdjem je nemogoče brez rednega zdravljenja s posebnimi pripravki. Med fungicidi se uporabljajo sredstva, ki vsebujejo baker.

Izkušeni pridelovalci vedo, da je veliko lažje preprečiti bolezni rastlin kot jih kasneje zdraviti. Pred zasaditvijo vinograda je treba izbrati stabilne conske sorte, ki bodo najbolj ustrezale njihovim rastnim razmeram. Zdravje grmovja in njihova produktivnost sta neposredno odvisna od pravilnega sajenja, nege, obrezovanja, zelenih postopkov, gnojenja in obdelave tal.

Pravilna kmetijska praksa je zelo pomembna.

• Rastlinam je treba zagotoviti ustrezno osvetlitev.
• Obrezovanje je treba opraviti pravilno in pravočasno.
• Gnojila je treba pravilno izbrati in uporabiti pravočasno.
• Hranjenje je treba izvajati po urniku, medtem ko vlivanje tekoče organske snovi pod grmovje ni priporočljivo.
• Pod grmom ne sme biti plevela, suhih listov ali gnilih jagod.
• Vinograd mora biti dobro prezračen.
• Grmovje je treba redno zalivati. Po zalivanju redno zrahljajte zemljo.
• Da bi ugotovili bolezni, morate redno pregledovati stanje grmovja.

Tudi če bolezni ne odkrijemo, je potrebno izvesti preventivno škropljenje vinograda po priporočenem urniku. Trte je treba pravočasno vezati, preprečiti njihov stik s tlemi, da se izognemo pojavu glivičnih bolezni.

Več o načinih boja proti sivi plesni na grozdju boste izvedeli spodaj.