- oblika sadja: plosko zaokrožen, z jasno definirano linijo ventralnega šiva
- pecelj: 35-40 mm, trdno pritrjen
- Avtorji: Francija
- Sopomenke imena: Вigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro zgodnji Burlat, Вigarrean Burlat, Early Вurlat
- vrsta rasti: Srednja višina
- Namen: za vse vrste predelave, za svežo porabo
- donos: dobro
- krona: zaokrožen, debel
- poganjki: rahlo ukrivljen, svetlo rjav
- List: ovalna
Razlaga dejstva, da so sladke češnje ena izmed najbolj priljubljenih poljščin za gojenje med vrtnarji, je najpreprostejša. Zgodnje sadje vam omogoča, da dobite sveže sadje na svojem mestu že v začetku poletja, poleg tega pa ima drevo med in po cvetenju zelo privlačen videz.
Sorta Bigarro Burlat (sinonimi - Вigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro zgodnji Burlat, Вigarrean Burlat, Early Вurlat) je eden najsvetlejših predstavnikov te kategorije. Jagodičje ima odlično tržnost in dobro transportnost. Sadje se uporablja sveže, za konzerviranje, zamrzovanje in pri pripravi slaščic.
Opis sorte
Srednje velika rastlina z okroglo, skoraj sferično krono, ima poganjke svetlo rjavih tonov in svetlejše veje, pokrite s pogosto nameščenimi lenticelami. Povprečna življenjska doba rastline je do 17 let ali več.Krošnja je prekrita s podolgovatim ovalnim koničastim, eliptičnim svetlo zelenim listjem z mat površino.
Češnja cveti z velikimi (do 3 cm v premeru), snežno belimi dišečimi cvetovi, ki ostanejo enojni ali zbrani v trocvetnih socvetjih. Na žalost se na drevesu oblikujejo cvetovi ženskega tipa, kar sili v sajenje opraševalnih sort.
Značilnosti sadja
Veliki (6,4 g) ploščato okrogli plodovi imajo izrazit trebušasti šiv. Barva je intenzivno temno rdeča, v obdobju fiziološke zrelosti prehaja v odtenke blizu črne. Velika (0,4 g) koščica je dobro ločena od celuloze, lupina je odporna na razpoke, z izjemo prenasičenosti z vlago.
Okusne lastnosti
Temno rdeče meso srednje gostote ima uravnotežen sladek okus s subtilnim pridihom kislosti. Sestava vsebuje: trdne snovi (14,7%), sladkorje (11,2%), titrirane kisline (0,6%), askorbinsko kislino (6 mg / 100 g).
Zorenje in plod
Redno plodovanje se pojavi pri 4-5 letih. Sorta spada v zgodnjo kategorijo plodov - žetev se začne pobirati v prvi dekadi junija.
donos
Sorta je označena kot srednje donosna, v povprečju z enega drevesa pridelajo do 80 kg okusnih in zdravih jagod.
Samooplodnost in potreba po opraševalcih
Za opraševanje so najprimernejše sorte Ge-delfingen, Bigarro Starking, Napoleon, Exhibition.
Gojenje in nega
Za sajenje izberite sončna območja, dobro zaščitena pred severnimi vetrovi in stalnim prepihom. Primerna so pobočja z južno lego, za zaščito se uporabljajo zidovi stavb ali visoke ograje. Idealna tla za optimalen razvoj rastlin so rodovitna, zračna, dobro odcedna tla z nevtralno stopnjo kislosti. Bližina podtalnice ali močvirnih nižin je nesprejemljiva. Kisla tla se deoksidirajo z dolomitno moko, po potrebi se naredijo umetni nasipi za sajenje sadik nad nivojem tal.
Optimalni čas za sajenje: jesen, če govorimo o južnih regijah, in pomlad, če se sajenje izvaja v hladnejših območjih. Hkrati z Bigarro Burlatom se sadijo opraševalne sorte. Razdalja med koreninami je 3 m, med vrstami - do 5 m.Pri izbiri sadilnega materiala se morate prepričati, da so različne sorte iste starosti, prednost je treba dati 2-3 letnim sadikam z dobro razvit koreninski sistem in prisotnost popkov.
Globina in dimenzije jame so 60x60x80 cm, dno je prekrito s 10–15 cm plastjo drenaže iz kamenčkov in gramoza. Hkrati je nameščena podpora za krhka stebla. Izkopano plast rodovitne zemlje obogatimo s humusom, superfosfatom, kompleksnimi mineralnimi gnojili, lesnim pepelom. Po sajenju krog pri steblu obilno zalijemo s toplo vodo.
Nadaljnja skrb je slediti tradicionalnim kmetijskim praksam.
- Zalivanje. Mlade rastline po potrebi zalivamo. Odrasla drevesa potrebujejo namakanje maja in pozno jeseni.
- Pletje in rahljanje bosta mladi rastlini pomagala, da se hitreje prilagodi in okrepi.
- Top preliv. Od drugega leta po sajenju:
- zgodnja pomlad - dušik;
- pozna jesen - vnos humusa v krog debla skupaj s superfosfatom in kalijevim sulfatom.
- Sanitarno obrezovanje se izvaja zgodaj spomladi. V tem času se odstranijo suhi, poškodovani poganjki.
- Formativno obrezovanje se začne takoj po sajenju, ko se rastlina skrajša na 50–70 cm, nato pa se zagotovi, da je vodilo višje od skeletnih vej. Posledično se oblikuje več stopenj.
Spomladi in jeseni moramo debla in del spodnjih vej pobeliti, da zaščitimo drevo pred škodljivci in glodavci.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Sorta velja za razmeroma odporno na bolezni, zato bo koristno preventivno zdravljenje s fungicidi.
Zahteve za tla in podnebne razmere
Bigarro Burlat ima povprečno zimsko odpornost, zaradi česar je nemogoče gojiti na območjih tveganega kmetovanja. Vendar mu moramo dati svoje, saj dobro prenaša povratne zmrzali.