Kako izgleda sladka češnja in kako jo gojiti?
Češnja je lesna rastlina, malo ljudi bi zavrnilo takšno sadno drevo na mestu. Raste zelo hitro, ima bolj ravno steblo (za razliko od češnje) in ima raje zmerno podnebje. Češnje pa poskušajo gojiti tudi v tako imenovanih conah rizičnega kmetovanja. In seveda, tak eksperiment potrebuje močan vir informacij.
Botanični opis
Češnje uvrščamo med drevesa prve velikosti. Njegova krošnja ima izrazito jajčasto obliko, lahko pa se nagiba tudi k stožčasti. Češnje imajo dve vrsti poganjkov - avksiblaste in brahiblaste. Pri mladih drevesih je lubje običajno rjavo, rdeče ali celo srebrno in ima veliko prog. Dolgo časa je na lubju mogoče najti rjavo lečo, včasih pa luščiti s prečnimi filmi.
Kako izgleda sladka češnja - botanični profil podrobneje:
- koreninski sistem običajno vodoravne, včasih pa se lahko oblikujejo tudi razvejane navpične korenine;
- glavni koren v sladki češnji se oblikuje strogo v prvem ali drugem letu življenja, nato pa se veje;
- ledvice v drevesu so lahko generativne, vegetativne in celo mešane;
- zloženke drevo ima kratke konice, njihova oblika je jajčasta, eliptična ali podolgovata, rahlo nagubana;
- rože beli, dvospolni, nastanejo na poganjkih pred olistanjem, tvorijo sedeče dežnike;
- cvet ima 5 cvetnih in 5 čašnih listov, en pestič in mnogo prašnikov;
- sadje češnje - koščice s sočnim in mesnatim perikarpom, lahko v obliki krogle, ovalne ali srčaste, bele in temno rdeče barve;
- semena Imajo lupino, kalček in endosperm.
Ena od glavnih razlik med češnjami in češnjami je precej svetlo lubje, kobulaste veje, svetlo zeleni viseči listi, ovalni, podolgovati, z zarezami. In kar je najpomembneje, območje razširjenosti sladkih češenj je razmeroma omejeno, raste predvsem v zmernem podnebju južne Evrope.
Pričakovana življenjska doba ni zelo dolga, češnjo je priporočljivo uporabljati 15 let, čeprav živi v nekaterih primerih in vseh 100. Plodovi zorijo, ko je drevo staro 4-5 let.
Spada v rod sliv, družino vrtnic. To je, mimogrede, eden najstarejših (dokazano) koščičastega sadja. V višino lahko odraslo drevo doseže 20 m, barva češnje pa je vedno odvisna od njene sorte. Jagode so lahko rumene, rožnate in temno rdeče. Glede na vrsto celuloze obstajata dve vrsti češenj: bigarro - to je ime vrste s trdo kašo in pozno zrelostjo, in gvineja - mehka kaša in zgodnje sadje. In ime "ptičja češnja" gre med ljudi, tako so že dolgo imenovali češnje, kar še enkrat poudarja njihovo sorodstvo s češnjami. Toda načeloma gre za različne tipe iste kulture.
Je češnja jagodičje ali sadje?
Presenetljivo je, da se razprave o tem vprašanju še vedno ne ustavijo.Botanično je sadje zrelo sadje s pečkami, sadje pa so pečkati sadeži, pa tudi tropski in subtropski, orešasti in seveda koščičasti plodovi. Naši sadeži imajo eno koščico, kar pomeni, da češnjo uvrščamo med koščičaste sadeže (znan je plod - koščica). S tega položaja ga lahko upravičeno imenujemo sadje.
Ker pa so tako češnje kot češnje majhne velikosti, jih je mogoče pojesti v enem grižljaju, jih pogosteje imenujemo jagode. To pomeni, da je v ljudskem razumevanju češnja kot jagodičje, v znanstvenem smislu je sadje, sadje.
Priljubljene sorte
Sorta je izbrana na zahtevo, najprej je pomembno, kdaj točno so plodovi sorte zreli, v kakšnem obdobju bo mogoče obirati.
Zgodaj
Zgodnje zrele sorte zelo ljubijo vrtnarji, saj bo že konec maja ali v začetku junija mogoče uživati v okusnem jagodičju. Priljubljeni predstavniki te serije: "Valerij Čkalov" (nekoč je rasel na Kavkazu, zdaj pa uspešno raste v zmernem podnebju, obrodi v 5. letu), "Ovstuženka" (drevo bo imelo dvignjeno sferično krošnjo, srednje in okrogle jagode, sočne in sladke), "Ariadna" (obrodilo bo že v 3. sezoni, žetev bo dobra in dobro prepeljana, drevo se ne boji hladnega vremena).
Prav tako je lepo vzeti "April", "Italijan" in "Iput", "Lepotica", "Bereket" in "Annushka" - vsi so se zelo dobro izkazali v vrtnarski praksi.
Srednja zrelost
Plodovi se bodo pojavili sredi junija in v prvih dneh julija. Te sorte niso zelo odporne na povratne zmrzali, vendar je to njihova glavna pomanjkljivost.. Priljubljene sorte vključujejo: "Gostinec" (jagode bodo velike, okrogle, sočne in zelo okusne), "Drogan rumena" (drevo odporno na zmrzal in sušo, se ne boji gliv), "Vasilisa" (dobro tako sveže kot v kompotu), "Bikovo srce" (veliki plodovi, piramidasta oblika drevesa, trdnost in stabilnost), "Dolores" (sorta je odporna na sušo in tudi zmrzal, pulpa jagodičja se dobesedno topi v ustih). Dobra izbira bi bila tudi "Revna", "General", "Zbogom", "Presenečenje".
Pozen
Plod se začne konec julija in traja do septembra. Raznolikost "Cordia", na primer, raste bolje v južnih regijah, drevo z velikimi jagodami zelo aktivno obrodi sadje. "Tjučevka" okus jagod je bil ocenjen na 4,9 od 5, to je eno najbolj produktivnih dreves. "Lapini" - priljubljena sorta, vendar se dobro ukorenini le na jugu, izgleda zelo estetsko, plodovi pa so odličnega okusa. Enako priljubljena "Bryansk Pink", "Ljubica", "Bryanochka", "Regina", "Scarlet", "Staccato".
Pristanek
Na območjih, kjer lahko podnebje varno imenujemo toplo, je običajno, da se sladke češnje sadijo jeseni, z rezervo nekaj tednov, preden tla zmrznejo. V severnih regijah se datumi sajenja skrajšajo na pomlad, do trenutka, ko brsti nabreknejo na drevesu, morate imeti čas za sajenje češenj. Za sajenje češenj so primernejša južna pobočja, pa tudi jugovzhodna ali jugozahodna. Toda območja, kjer je podzemna voda visoka, niso primerna. Navpične korenine drevesa segajo lahko tudi do 2 m globoko, češnja pa bo ob stiku z vodo pokončana. Nižine so tudi nezaželene, saj je spomladi tam talilna voda.
Ilovica, obogatena s hranili, kot tudi peščena ilovnata zemlja je boljša za češnje, vendar je šota, glina ali pesek izjemno negativna možnost.
In da bi prišlo do navzkrižnega opraševanja, potrebnega za rastlino, je treba v bližini posaditi drevesa dveh ali treh različnih sort. Ali pa samo posadite češnje v bližini, katerih obdobje cvetenja je enako kot pri češnjah.
Značilnosti sajenja češenj jeseni.
- Najprej morate pripraviti spletno mesto. 2-3 tedne pred sajenjem zemljo izkopljemo, na vsak kvadrat nanesemo 10 kg komposta (največ), 180 g superfosfata, 100 g kalijevega gnojila.
- Če so tla kisla, jih lahko apnemo: v peščeno ilovnato zemljo dodajte 500 g apna na kvadrat (čim manj), v težko ilovnato pa vseh 800 g.In to storijo pred gnojenjem, saj apna in gnojila ni mogoče uporabiti hkrati.
- Če češnje sadimo v glino, ji moramo dodati pesek in obratno. A to naredijo par let pred sajenjem, ko je sajenje sadnega drevja še v načrtu. Samo v tako uravnoteženih tleh se češnje lahko pozneje razvijejo.
- Jamo naredimo 2 tedna pred izkrcanjem. Globina - do 80 cm, premer - 1 m, pri kopanju se rodovitna plast zemlje zavrže v eno smer, neplodna - v drugo. V sredino jame zabijemo kol tako visoko, da sega 40 centimetrov čez površino, rodovitno zemljo pa zmešamo s kompostom, 200 g superfosfata, 60 g kalijevega žvepla in 0,5 kg pepela.
- Dušik in apno se med sajenjem ne uporabljajo, saj je to polno opeklin za koreninski sistem drevesa. Del zgornje plasti zemlje (dobro pomešan z gnojili) se vlije v kup blizu klina, zdrobi, na vrh pa se vlije že neplodna zemlja. Poravnamo, zalijemo, nato pa jamo pustimo 2 tedna, da se zemlja usede v njej.
- Pri sajenju sadiko položimo v tla, tako da se koreninski vrat dvigne 6-7 cm nad gladino jame. Korenine drevesa so položene vzdolž gomile, ki je bila nasuta pred 2 tednoma, sama jama pa je prekrita z zemljo iz spodnje plasti. Sadiko je treba malo pretresti.
- Celotno vedro vode se vlije v jamo, da se tla usedejo, pristanek se konča. Površino okrog drevesa zbijemo, zalijemo, nato pa okrog češnje naredimo 5 cm globoko brazdo, ki jo zunaj ogradimo z zemeljsko gredjo. Kmalu se bo zemlja v krogu debla usedla in vanjo bo treba nasuti zemljo.
Spomladi bomo češnje sadili po enakem načrtu kot jeseni. Samo mesto se izkoplje pred zimo, jame z vnosom humusa in komposta se oblikujejo tudi oktobra-novembra, jama pa ostane v tej obliki do pomladi. Ko se sneg stopi, se v jamo vnesejo mineralna gnojila (in dušikova gnojila) in v enem tednu bo drevo pripravljeno za naselitev na stalno mesto. Krog debla po sajenju je treba mulčiti.
Skrb
Je kompleksen, sezonski in da ne rečem zelo kompleksen.
Zalivanje
Običajno je treba češnje zalivati trikrat na dan (kar pomeni trikrat na sezono). Zalivamo jo pred cvetenjem, sredi poletja in pred zimo. Sredi poletja, ko je zelo malo dežja, boste morda morali drevo večkrat zaliti. Pred zalivanjem se stebelni krog nujno zrahlja, po zalivanju pa se tla mulčijo. Jeseni bo češnja potrebovala namakanje z vlago, ki mora namočiti tla za 80 centimetrov.
Za povečanje zimske odpornosti češenj je ta ukrep potreben, saj ne bo dovolil, da bi tla hitro zmrznila.
dognojevanje
Za spodbujanje aktivne rasti rastline, za obilno sadje, je treba v začetku maja dodati mineralna gnojila v češnjeve kroge blizu stebla: 20 g sečnine, 20 g kalijevega sulfata, 20 g superfosfata. Toda to se naredi samo za tista drevesa, ki so že stara 4 leta. Po spravilu (in običajno je to konec julija) se uvede foliarno gnojenje dreves - kalijev fosfor.
Če je češnja dala odlično letino, jo je avgusta res mogoče hraniti z organsko snovjo: na primer, razredčite 1 del mulleina v 8 delih vode ali 1 del piščančjega gnoja v 20 delih vode.
Prezimovanje
Odrasla drevesa običajno ostanejo brez zavetja, krog debla, mulčen s šoto, bo zagotovilo za normalno doživeto zimo. In poleg tega lahko pobelite deblo in dno skeletnih vej drevesa. Mlada drevesa je treba pozimi pokriti. Vezani bodo s smrekovimi vejami, zaviti v burlap (navsezadnje jim bo tam toplo). Toda lutrasil je zelo slaba možnost za zavetje, tako kot drugi sintetični analogi, ki samo prispevajo k razpravi o rastlini.
obrezovanje
Velja za verjetno najbolj obremenjujoč trenutek v vsej oskrbi. In češnjo morate rezati vsako leto, že od prvega leta življenja. Zakaj je obrezovanje potrebno: povečuje produktivnost, dobro vpliva na kakovost sadja in zmanjšuje tveganje za bolezni dreves. Bolje je, če obrezovanje poteka spomladi, v toplem, ustaljenem vremenu, razen nočnih zmrzali.
Druge pomembne točke obrezovanja.
- Takoj, ko drevo doseže 60-70 cm višine, ga lahko obrežemo. Spodnja stranska veja se skrajša na približno 60 cm ali malo manj, ostalo - na raven njenega reza. Vodnik ne sme biti višji od skeletnih vej za več kot 15 cm, vse veje, ki gredo do debla pod ostrim kotom, se odstranijo.
- Skoraj nemogoče je položiti plast drevesa v enem letu. Prvi sloj je običajno oblikovan iz vej, ki se nahajajo vzdolž debla v povprečju 15 cm narazen. Na naslednjih dveh ravneh se veje zmanjšajo za eno, razporejene morajo biti asimetrično. Povprečna razdalja med nivoji je 70 cm.
- 5-6 let življenja je že vzdrževanje višine drevesa, če govorimo o obrezovanju. Nivo je 3-3,5 m, dolžina skeletnih vej pa se vzdržuje na ravni 4 m.Obilno rodne veje je treba razredčiti, odstraniti odebelitve in konkurenčne veje. Odstranimo tudi polomljene in zmrznjene veje.
- Če morate obrezovanje opraviti poleti, se izvaja v dveh fazah: po cvetenju (vendar v času oblikovanja plodov) in potem, ko je bilo možno žetev. Mlade poganjke skrajšamo, kar spodbudi nastanek novih vodoravnih vej.
- Jeseni češnje obrezujemo po padcu listov in bolje je, če vam to uspe pred koncem septembra.. Brez šibkih in deformiranih vej bo drevo bolje prenašalo prezimovanje. Enoletnice skrajšamo za tretjino, neskeletne - za 30 cm, jesensko obrezovanje običajno opravimo z žago, ker se kosi po žagi hitreje zacelijo.
Enoletnih sadik ni mogoče obrezati jeseni, še niso dovolj močne in pozimi lahko trpijo.
Metode razmnoževanja
To lahko storite s semeni ali pa cepite. Kar je minus semenske metode, je negotovost rezultata, zelo slabo je napovedan. Zato z generativnim razmnoževanjem hitimo le pri podlagi, na katero bomo v nadaljevanju cepili gojeno podlago.
Značilnosti gojenja češenj iz semen.
- Kosti, ločene od celuloze, je treba oprati, posušiti v senci, zmešati z navlaženim peskom en del do tretjine in stratificirati šest mesecev pri + 2 ... 5 stopinj. Ne pozabite, da je treba tla občasno navlažiti in premešati.
- Zgodaj spomladi semena pošljejo v tla, zelo gosto, med črtami razdalje 10 cm.. V ilovnato in peščeno ilovnato zemljo se semena zakopljejo za 5 cm, ko se pojavijo poganjki, jih razredčimo in zmanjšamo razdaljo med sadikami na 3 cm.
- Za setev skrbimo takole: zrahljajte, odstranite plevel, pravočasno vodo.Sadike so zaščitene pred glodalci. Jeseni jih bo treba izkopati, med njimi bodo izbrane tiste z debelino stebla 5-7 mm in relativno razvitim vlaknastim koreninskim sistemom. In že so posajene v drevesnici (diagram 90x30 cm). Naslednjo pomlad bodo nanje cepili sortne potaknjence.
Rastlino cepimo na podlago 1-2 tedna pred začetkom toka soka. Če s tem odlašate, bo rez podlage preprosto oksidiral in nič se ne bo ukoreninilo (vsaj uspešno). Sadike navadnih češenj, koreninski poganjki češenj lahko služijo kot zaloga. Cepimo na enoletnico ali dvoletnico ter tudi na češnjev poganjek 20 cm od površine.
Sortni cepič uspešneje cepimo s pomočjo izboljšane kopulacije: podlago in cepič odrežemo poševno, tako da je poševni rez dolg 3 cm, na obeh rezih naredimo še en rez največ 1 cm, nato pa podlago. in presadek sta zložena v ključavnico z rezi, da tvorita togo členjen element. Lahko se zavije s trakom ali posebnim trakom. Potaknjenci za ta postopek so kratki, z dvema popkoma.
Pred cepljenjem češnje na češnjo se potaknjenci nekaj časa namočijo v vodi iz stopljenega snega. Vse se izvaja seveda samo s sterilnimi instrumenti.
Bolezni in škodljivci
Bolezni češenj so povezane z boleznimi češenj, na tem seznamu pa so predvsem glivične bolezni.
- Klasterosporioza (popularno imenovano perforirano madež). Prizadene skoraj vse dele drevesa. Listi postanejo temno rjavi, z zelo temno obrobo. Na mestu, kjer se oblikujejo pege, se listno tkivo drobi, list postane poln lukenj, listje predčasno odpade. Pomagalo bo čiščenje ran, dezinfekcija z bakrovim sulfatom, zdravljenje z vrtno smolo.Še preden se odlomijo popki, morate območje obdelati z Nitrafenom. In nato naredite še eno zdravljenje, vendar z Bordeaux tekočino (takoj po cvetenju). Tretje zdravljenje sledi po 3 tednih. Končno - 3 tedne pred obiranjem sadja.
- Monilioza (siva gniloba). V rastlini, ki jo je prizadel, se cvetovi posušijo, plodovi in veje gnijejo. Če je vlažnost zraka povečana, se na plodovih in jajčnikih pojavijo sive blazinice s sporami gliv. Pomagalo bo obdelati drevo z Bordeaux tekočino po cvetenju in enako po obiranju. Vse, kar je prizadeto, je treba odstraniti in zažgati.
- kokomikoza. Ta gliva pogosto napade češnjeve liste, redkeje se pojavi na poganjkih, pecljih ali plodovih. In običajno se razvije v deževnih dneh. Pojavi se kot rdeče-rjave lise na listih. Pri resni poškodbi je možna sekundarna rast poganjkov, kar upočasni zorenje sadja. Preden se brsti odprejo, je potrebno drevo poškropiti s pripravki z bakrom. V obdobju brstenja - "Horus", nato pa po cvetenju "Horus" je treba ponoviti. Po 2-3 tednih je treba prizadete veje odstraniti in sežgati.
In tudi češnje lahko napadejo glive, rjave pege, mozaično zvonjenje, škrlup, gniloba plodov. In če je pri glivicah nekako vzpostavljena terapija, pri virusih posebnega zdravljenja še ni. Zato je vse upanje za pravilno kmetijsko tehnologijo.
Zanimiva dejstva
Morda kdo ni vedel, da so češnje odlična medovita rastlina. Za razliko od iste češnje je bolj termofilna, zato bo bolj kot kjer koli v osrednji Rusiji všeč, da raste na primer v Sočiju ali na Krimu.
Še 10 zanimivih dejstev o češnjah.
- Raziskovalci trdijo, da je češnja nastala iz sladke češnje in ne obratno.
- Jagode (ali plodovi) tega drevesa so lahko premera do 2 cm.
- Sorte sladkih češenj ni tako malo, vendar se jih dejansko aktivno goji le 1,5 ducata.
- Nekoč je češnjeva smola služila ljudem z nečim podobnim žvečilnim gumijem.
- Sadje rastline ima veliko antioksidantov, sestavin proti raku.
- Po toplotni obdelavi se koristne lastnosti sadja izgubijo, zato je bolje uporabiti sveže češnje.
- Vendar je bolje, da ne pogoltnete kosti, tudi po naključju, vsebujejo strupeno snov.
- Če si je nekdo zadal cilj - opustiti sladkor, bodo češnje pomagale. Samo 100 g sadja na dan in res bo manj želje po sladkem. Tukaj je tako "vroča" značilnost sadja.
- Po bolečinah v mišicah, povezanih z intenzivnim treningom, je uživanje okusnih jagod zelo terapevtsko.
- Julijske in avgustovske sorte lahko posušite, spremenite v kandirano sadje, uporabite za marmelado.
Obstaja veliko argumentov v prid gojenju sladkih češenj niti v tako sončnih regijah, kot je na primer Uzbekistan, ampak tudi v bolj muhastih predmestjih Moskve. Toda pogosto je dovolj ena stvar - to je okus sadja, ki ga skoraj ni mogoče primerjati z ničemer, želijo ga uživati pogosteje kot nekaj poletnih dni.
Komentar je bil uspešno poslan.