Česen Bogatyr

Česen Bogatyr se je na domačih policah pojavil relativno nedavno, vendar se je takoj zaljubil tako v vrtnarje kot kulinarične strokovnjake. Impresivni videz zob je dal ime temu izdelku.

Bogatyr je letna zimska rastlina, odporna na številne bolezni in nizke temperature. Je nezahteven pri negi in se nanaša na vrhunske izdelke. Za popolno razmnoževanje je treba sajenje česna vsako leto obnavljati.

Glavni namen gojenja tega živila je pridobitev podzemnega dela. Čebulica zaobljene ploščate oblike tehta od 80 do 115 g.Strok česna je velik, v povprečju je od 5 do 7 kosov v eni glavi. Čeprav včasih obstajajo primerki z 9 zobmi. Suhe luske so bele, sočne - vijolične.

Listi so stranski produkt gojenja in običajno nimajo velike vrednosti. Njihova višina je do 40 cm, barva je svetlo zelena, obstaja rahel voščeni premaz. Višina stebla je približno 70 cm, v sredini pa je lažno steblo, znotraj katerega zori puščica. Zahvaljujoč njej zgornji listi nikoli ne padejo na tla.

Česen Bogatyr je namenjen za gojenje na prostem in kasnejšo svežo uporabo, pa tudi za pripravo različnih omak in marinad za zimo.

Meso zobca je belo, gosto, hrustljavo in zelo aromatično, z visoko vsebnostjo eteričnih snovi. Okus je oster, bogat.

Bogatyr se nanaša na srednje sezonske sorte česna. Polno zrelost doseže 100 dni po pojavu prvih poganjkov. Masovno obiranje se izvaja v juliju in avgustu.

Česen Bogatyr spada med visoko donosne sorte. V povprečju od 1 m2. m zbrati do 2,5 kg čebulic. Ob strogem upoštevanju tehnike gojenja lahko ta številka naraste na 3,2 kg na 1 kvadratni meter. m.

Sorta Bogatyr je bila prvotno načrtovana za gojenje v osrednji Rusiji. Vendar pa se trenutno goji v severnih, severozahodnih, daljnovzhodnih, uralskih, severnokavkaških, volga-vjatskih, zahodno-sibirskih in osrednjih regijah.

Česen je namenjen zimskemu sajenju. Konec oktobra ali v začetku novembra ga sadimo v odprto zemljo. Dovoljena je tudi spomladanska setev. V tem primeru so zobje utrjeni za ponovno zimsko sajenje. Čebulica bo sestavljena iz enega stroka.

Kot sadilni material se uporabljajo največji nageljnove žbice. Zemljo pred sajenjem prekopljemo in zrahljamo. Razdalja med vrsticami je 45 cm, med rezinami - najmanj 13 cm, zobje pa so zakopani v tleh približno 13 cm od dna. Ob nastopu prve zmrzali je treba pridelke mulčiti.

Junak je nezahteven v oskrbi, ni mu treba narediti dodatnih gnojil. Vse, kar je treba storiti po kalitvi, je uničiti plevel, zaliti v vročem vremenu in odrezati poganjke, ko dozorijo.

Vsestranskost te sorte je v tem, da daje visok donos na vseh tleh. Za tla ni posebnih zahtev.

Bogatyr je zimska sorta česna. Zahvaljujoč temu pride do žetve njegovega pridelka prej, kot se aktivirajo škodljivci. Ustvarjalci rastline trdijo, da je odporna na ogorčice, visoka koncentracija esencialnih snovi pa odganja druge žuželke. Obiranje poteka, preden se rastlina začne okužiti z boleznimi.

Vrtnarji, ki so že uspeli gojiti česen Bogatyr na svojem mestu, o njem puščajo le pozitivne ocene. Posebej se odlikuje nezahtevnost pri negi in visoka produktivnost.Prijeten bonus je brezhiben okus izdelka. Izkušeni kuharji pravijo tudi, da je česen te sorte preprosto nepogrešljiv za domače konzerviranje in pripravo različnih marinad in omak.