Okus česna

Spomladanska sorta česna Flavor francoskih rejcev je uspela pridobiti veliko oboževalcev v Rusiji. Goji se v letnem ciklu, zelo cenjen zaradi odličnega okusa, nezahtevnosti, dobre prilagoditve razmeram zmernih podnebnih območij. Sorta ni vključena v uradni državni register, vendar je dobro znana amaterskim pridelovalcem zelenjave.

Sorta brez poganjanja, stare selekcije, pridelana predvsem v Sredozemlju in Vzhodni Evropi. Okus je cenjen zaradi dobre kakovosti ohranjanja in trženja. Pri nakupu tujega sadilnega materiala obstaja nevarnost, da boste imeli težave pri kaljenju semen in nageljnovih žbic. Pomembno je, da opravite temeljito dezinfekcijo, preden ga pošljete na tla. Glave niso nagnjene k kaljenju ali sušenju, ohranjajo svoje zunanje lastnosti in okus skozi ves rok uporabnosti.

Srednje velike čebulice, ki tehtajo do 80 g, v notranjosti so razdeljene na 15-20 majhnih klinčkov.Sočne luske te sorte česna so pobarvane v bledo rožnato barvo, imajo značilen sijaj, suha zunanja lupina je svetla, mat. Meso v notranjosti je pastelno kremasto, gosto in sočno.

Zobje so nameščeni v dveh vrstah, tesno drug proti drugemu. Notranji so manjši od zunanjih. Premer glav doseže 45-55 mm, vrat je kratek, precej eleganten. Zelena rozeta je gosta, listi so srednje široki, razporejeni precej pogosto, rahlo ukrivljeni na koncih. Dolžina perja je približno 40 cm, koreninski sistem je razvejan, dobro razvit.

Univerzalna sorta z odličnim pol-ostrim okusom. Uporablja se sveže, kot del marinad in drugih konzerviranih izdelkov. Uspešno se hrani 4-6 mesecev na sobni temperaturi, v suhem in hladnem prostoru ostane užitna do 2 leti.

Sorta spada v kategorijo srednje sezone. Žetev se izvaja v 3. dekadi avgusta. Znak doseganja polne zrelosti je polaganje listov rastline, njihovo sušenje in razbarvanje.

Okus je produktivna sorta česna. Z 1 m2 se zbere približno 1,5-2 kg surovin, pripravljenih za predelavo ali skladiščenje.

Sorta je conirana za sajenje v podnebju osrednje Rusije. Na jugu se lahko čas setve in žetve premakne.

Rastlino v zmernem podnebju začnemo saditi z nageljnovimi žbicami ne prej kot konec aprila, ko se zemlja dovolj segreje. Na jugu se ta postopek lahko izvaja od 3. desetletja marca.

Česen spomladi je treba poslati v že pripravljene postelje. Od jeseni so jih izkopali in dodali vedro humusa ali komposta na kvadratni meter.Istočasno se kisla tla pogasijo z apnom, lesnim pepelom ali dolomitno moko. Pri sajenju pod stroke česna se v tleh naredijo luknje do globine 5 cm, približno 10 dni pa traja, da se rastlina prilagodi in razvije samostojen koreninski sistem.

Hranjenje česna te sorte se daje zmerno. Prvi se izvede 3 tedne po kalitvi. Postelja se zalije z raztopino sečnine ali amonijevega nitrata. V fazi množične obrabe bo koristno dodati humirano sečnino in fiziološko raztopino za zaščito pred običajnimi boleznimi.

Rastline potrebujejo precej pogosto zalivanje, vendar brez prekomerne vlage. Normalizira se glede na prisotnost padavin. Pomembno je, da je zemlja vlažna, vendar brez zastajanja vode. Po vsakem zalivanju zrahljajte razmak med vrstami, da ne izgubite dostopa zraka do korenin. Sredi julija je priporočljivo močno zmanjšati vlaženje, da preprečite gnitje glav.

Odpovedano je tudi dognojevanje v obdobju zaposlovanja z množičnimi glavami. V regijah s hladnim podnebjem je možno pokriti postelje pri setvi s plastjo mulčenja 5-10 cm, ki jo je priporočljivo hraniti skozi celotno rastno dobo pridelka.

Najboljša za gojenje te sorte česna so srednje ilovnata ali lahka tla, dobro obdelana, prepustna za vlago, a precej hranljiva. Na območjih z visoko podtalnico Flavour ne sadimo zaradi velike nevarnosti navlaževanja.

Okus ni prezimno odporen česen. Ne prenaša dobro zmrzali. Rastline so termofilne, občutljive na raven vlage. V obdobjih dolgotrajnega deževja se poslabša razvoj glav in zelenja.

Poletni prebivalci, ki so uspeli preizkusiti sajenje sorte česna Flavor na svojih parcelah, o tem puščajo nasprotujoče si ocene. Med pozitivnimi vidiki so srednje velika velikost nageljnovih žbic, zgodnja zrelost in odlična moč glave. Sorta daje precej visoke pridelke, vendar se po mnenju pridelovalcev zelenjave najbolje počuti v zmerno toplem podnebju. Ob upoštevanju kmetijske tehnologije se sorta dobro odziva na nego, praktično ne zboli.

Pridelovalcem zelenjave svetujemo, da naredijo posteljo za ta česen na najbolj sončnem mestu mesta.Ustvarite lahko umetni hrib, če obstaja nevarnost dviga podzemne vode. S prevzemom sadilnega materiala tudi ljubiteljski pridelovalci zelenjave nimajo težav.

Odsotnost znakov vijačenja ne izniči drugih pomanjkljivosti sorte. Kupci se pritožujejo nad izjemno nizko kakovostjo semenskega materiala, ki gre v prodajo, njegovo slabo kalivost. Tudi rastline so nagnjene k porumenelosti spodnjih listov, ostro reagirajo na neustrezno kislost tal ali pomanjkanje mineralov.