Česen Lyubasha

Ljubaša je najbolj priljubljena zimska vrsta česna, ki ima čudovite zdravilne lastnosti in se odlikuje po odlični kemični sestavi čebulic. Poleg tega je kultura izjemno nezahtevna pri negi, odporna na značilne bolezni in napade škodljivcev. Zanj je značilna tudi zanesljiva odpornost proti zmrzali, toplotna odpornost in sposobnost dolgoročnega skladiščenja.

Kultura je bila plod dela ukrajinskega specialista I. Zaharenka. Avtorica jo je častno poimenovala v čast svoje tašče. Po uspešnih testih je bila kultura conirana v Ukrajini, Rusiji, Belorusiji in Moldaviji. Ker je Lyubasha nezahtevna glede podnebnih razmer, se je hitro razširila na ozemlja večine regij države. To je bilo tudi posledica pomembnega imunskega potenciala rastline na večino glivičnih bolezni, značilnih za kulturo, pa tudi nezahtevnosti pri negi, zimske trdnosti in toplotne odpornosti. Lyubasha ima tudi dosledno visoko stopnjo produktivnosti.

Kultura je zimska, srednja sezona, strelec, odporen proti zmrzali, z močnim koreninskim sistemom.

Njegova glavna razlika od podobnih zimskih rastlin je dolg čas skladiščenja pridelka. Razlikuje se po plodovih velike velikosti in njihovih posebnih okusnih lastnostih.

Zanj je značilna visoka vsebnost vitamina C, beljakovin, aminokislin, eteričnih olj, selena in drugih elementov v sledovih.

Zdravilne in baktericidne lastnosti kulture so izjemne:

• uspešno se upira patogenim virusom, bakterijam, mikrobom in glivicam;

• je sposoben pospešiti procese obnove poškodovanih tkiv;

• spodbuja povečanje moči srčnih kontrakcij;

• zavira nastajanje odvečnega holesterola;

• preprečuje napredovanje ateroskleroze;

• zmanjša stopnjo nastanka krvnih strdkov;

• blokira vaskularne krče;

• zmanjša raven krvnega tlaka;

• zmanjša stopnjo vnetja sluznice v dihalnih poteh pri bronhopulmonalnih boleznih.

Pri onkoloških boleznih se Lyubasha po svojem učinku enači s kemoterapijo, ki aktivira delovanje imunskih celic.

Izbirna kultura:

• spodbuja proizvodnjo prebavnih encimov;

• je holeretična surovina za proizvodnjo alohola;

• intenzivira delovanje spolnih žlez in dezinficira genitourinarni sistem;

• preprečuje nastanek senilne demence, kar prispeva k produktivni dolgoživosti;

• je učinkovito sredstvo za boj proti beriberi in skorbutu.

Kultura doseže višino 100-120 cm, listi rastline so podolgovati, gosto razporejeni, pokončni, temno smaragdne barve z rahlim voskastim premazom, rahlo ostri, dolgi 50 cm, široki 3-4 cm.

Glava je okrogle ploščate konfiguracije, velika, tehta 100-120 cm.Število zob je 4-7, vsak od njih tehta 20 g.Barva suhih lusk je bela z rožnatim odtenkom, značilne žile so jasno izražene. Barva pulpe je kremasto bela.

Glede na kemično sestavo čebulice vsebuje: suha snov - 43%, askorbinska kislina - 34 mg%, aminokisline in beljakovine - 8% sveže teže, elementi v sledovih - 1%, selen - 170 ml / kg, eterična olja. - približno 0,4%, snovi, ki vsebujejo žveplov dušik (alicin) - 0,3%.

Stopnja ohranjanja kakovosti glav je visoka - do 10 mesecev.

Plodovi se uporabljajo v konzervah, v skoraj vseh vrstah predelave. Zobje beli, hrustljavi. Okus strokov je oster, z izrazito značilno aromo po česnu. Zelene poganjke dodajamo solatam – njihov okus je blažji.

Kultura je sredi sezone. Čas od kalitve do porumenelosti listov je približno 98 dni.

Stopnja produktivnosti je visoka, v povprečju 1,5-2 kg / m2. m.

Datumi sajenja česna se začnejo konec oktobra in trajajo do sredine novembra (20-40 dni pred prvo zmrzaljo). Spomladi so posajene v vlažno zemljo, potem ko se sneg stopi, vendar najpozneje v 2. desetletju aprila.

Pred sajenjem se hrani z 12 litri humusa in litrom lesnega pepela na 1 m2. Dezinfekcijo izvedemo predhodno (2 dni pred sajenjem) z nekoncentrirano fiziološko raztopino.

V obdobju pristanka jih vodi temperatura tal + 10 ... 15 stopinj Celzija. Podzimni česen se intenzivno razvija pri +2 stopinjah, pri nižjih temperaturah pa se nima časa prilagoditi. Optimalni temperaturni režim za razvoj spomladanskih posevkov je +16 ... 20 stopinj.

Standardni vzorec sajenja je 6-8 cm med rastlinami, 15-20 cm med vrstami.Nega je standardna.

Prvo namakanje se izvede konec aprila (zjutraj ali zvečer). Dva tedna pred žetvijo se namakanje ustavi. V vročih dneh priporočamo tedensko namakanje.Jeseni se zalivanje ne izvaja. Obilno namakanje se izvaja do 2. dekade junija. Nepravočasno namakanje zimske sorte (v sušnem poletju) je preobremenjeno s smrtjo pridelka. Poraba vode med namakanjem je odvisna od kakovosti tal in mesta pristanka. Prekomerno namakanje, pa tudi izsušitev tal negativno vpliva na rast pridelka.

Hranjenje se izvaja s piščančjim gnojem, gnilim kravjim ali konjskim gnojem. Dodatki kalija in fosforja se izvajajo vsakih 10 dni. Spomladi se gnojenje izvaja z dušikovimi spojinami (v tekoči obliki). Černozem se doda dvakrat - aprila in junija. Tretji dodatek se izvede dva tedna pred načrtovanim zbiranjem.

Od drugih ukrepov za nego Lyubasha navajamo:

• ko se pojavijo puščice, jih stisnemo na višini več kot 10 cm;

• za zimsko obdobje je kultura zmerno (34 cm) mulčena s šoto ali slamo;

• po taljenju snega je treba mulčenje odstraniti;

• pletje mora biti redno;

• 14 dni po pojavu kalčkov je treba tla zrahljati.

Čebulice običajno zorijo do druge dekade julija, njihovo pripravljenost pa določajo rumenkasti konici listov. Žetev je treba opraviti v suhem vremenu. Glavice odstranimo, jih očistimo tal, nato pa damo v senco in posušimo.

Pri obiranju plodov je treba glavice odstraniti iz zemlje z lopato (odsvetujemo puljenje s peclji).

Ne smemo pozabiti, da kultura zmrzne ob pomanjkanju snega, zato je mulčenje potrebno.

Kultura se produktivno razvija na nevtralnih, ohlapnih, dobro prezračenih tleh. Bolje je, da ga posadite vsako leto na nova mesta (zaželena so območja brez talne vlage) po melonah in stročnicah, zelju ali zelenicah.

Za kulturo je značilen visok imunski potencial proti boleznim (fusarium, glive itd.), Na napade škodljivcev. Oslabljene rastline pa lahko napadejo patogeni (peronospora, vratna gniloba, črna plesen).

Možni so tudi vdori škodljivcev - čebulna muha, stebelna ogorčica, čebulna lebdeča muha, skrivnostna debla, koreninska pršica in drugi. Med rastno dobo včasih opazimo:

• počasen razvoj perja, kar kaže na pomanjkanje hranil (hranjeno s sestavo ene žlice sečnine in enega kozarca ptičjega gvana na 10 litrov vode);

• videz modrikasto belega perja - pomanjkanje vlage;

• videz bledo zelenih odtenkov - prekomerna vlaga;

• perje preneha rasti in postane rumeno - prehranska pomanjkljivost, presežek ali pomanjkanje vlage, škodljivci ali bolezen.

Preventivni postopki se izvajajo na standarden način.