Električne pečice Rotisserie: značilnosti in nasveti za izbiro

Zahvaljujoč sodobnim kuhinjskim aparatom v kateri koli domači kuhinji se lahko naučite kuhati najrazličnejše okusne jedi. Če imate v kuhinji pečico z žarom in ražnjem, potem lahko brez težav spečete meso, ki se bo na koncu izkazalo za dišeče in sočno. Kakšne so značilnosti takšnih pečic, kako izbrati takšno napravo?

Večina sodobnih gospodinj meni, da je ražnji popolnoma nepotrebna in neuporabna funkcija pečice, ki je ni vredno preplačati. Ampak dejansko ni. V kateri koli običajni pečici lahko pečete pite, kuhate enolončnice ali okusno spečete meso. Ko pa meso pečemo samo na pekaču, ni mogoče doseči enakomerne okusne skorje, posledično okus končne jedi ni vedno uspešen. Če pa mesno jed spečete v nenavadni pečici in v pečici z ražnjem, boste dobili najbolj okusno in sočno jed.

Nabodalo je potrebno, če pogosto pečete celega piščanca, ribe ali večje kose mesa. Sodobna električna pečica z ražnjem je praviloma opremljena z električnim pogonom, tako da se ražanj vrti sam, kar omogoča enakomerno pečenje mesa z vseh strani.Takšne jedi so pripravljene v načinu "žar" ali "turbo žar", zaradi česar se mesna jed v notranjosti izkaže za sočno in mehko, na vrhu pa dobi edinstveno okusno in hrustljavo skorjo.

Uporaba takega dodatnega pripomočka je zelo enostavna, dovolj je le dosledno upoštevanje navodil, ki so priložena vsakemu modelu pečice. Piščanca ali kos mesa nataknemo na posebno nabodalo, ga pritrdimo s posebnimi sponkami, nato pa samo nabodalo vstavimo v posebno luknjo v notranji komori pečice. Potem, v skladu z navodili, morate popraviti ročaj samega ražnja.

Glavna stvar pred kuhanjem ne pozabite položiti pekača, da bodo kapljice maščobe stekle po njem, ne da bi umazale pečico.

Preden izberete enega ali drugega modela pečice z ražnjem in funkcijo žara za svojo kuhinjo, morate natančno razumeti, po katerih merilih morate izbrati sodoben aparat. V primeru, da nameravate redno kuhati ne samo kebabe ali meso, ampak tudi speči celega piščanca ali raco, potem bodite pozorni na pečice z veliko prostornino. Prostornina takih modelov mora biti najmanj 50 litrov.

Pri izbiri modela z ražnjem bodite pozorni na prisotnost načinov kuhanja, kot sta "žar" in "konvekcija". Ti načini vam bodo omogočili čim hitrejšo in okusnejšo pripravo mesne jedi.Poleg tega, če želite na ražnju kuhati na različne načine, morate izbrati pečico, ki deluje v različnih načinih ogrevanja. Praviloma so to 4 standardni načini: žar, spodnji, zgornji in kombinirani.

Da bi zaščitili sebe in svoje ljubljene pred opeklinami, bodite pozorni na vrata pečice. Praviloma se steklo med dolgim ​​kuhanjem zelo segreje. Da se zaščitite, izberite model, ki je opremljen z trojno zastekljena vrata. Takšna vrata se med kuhanjem ne bodo zelo segrela. Prav tako bodite pozorni pri modelih s teleskopskimi vodili, zahvaljujoč kateremu lahko preprosto in varno odstranite pripravljeno jed iz pečice.

Med pripravo okusne mesne jedi na žaru se notranjost pečice umaže od kapljic maščobe. Po takem kuhanju obvezno očistite pečico. Da se ne boste mučili z dolgim ​​čiščenjem, izberite napravo s katalitičnim čistilnim sistemom, da bo pečica vedno brezhibno čista. In še ena uporabna dodatna funkcija, ki je preprosto potrebna pri kuhanju mesa na ražnju - to je temperaturna sonda. Zahvaljujoč temu dodatnemu pripomočku lahko vedno enostavno preverite stopnjo pripravljenosti mesa.

Da bi lahko izbrali kakovostno pečico z ražnjem, smo sestavili majhno oceno teh blagovnih znamk. ki so se izkazali s pozitivne strani in redno prejemajo pozitivne povratne informacije od potrošnikov.

• Znana blagovna znamka Zanussi proizvaja več različnih modelov pečic, ki so opremljene z avtomatskim ražnjem. Potrošniki ugotavljajo, da je kuhanje v pečici te blagovne znamke pravi užitek.Meso med kuhanjem resnično dobi hrustljavo skorjico, hkrati pa ne izgubi svoje sočnosti in mehkosti v notranjosti. Lahko ga kuhate na običajnem načinu "žar" ali v načinu "turbo žar". Poleg tega so modeli te blagovne znamke opremljeni s časovnikom, tako da ne morete slediti procesu kuhanja, saj bo naprava končala delo ob pravem času. To je zelo pomembno za pozabljive gospodinje.

• Hansa proizvaja tudi električne pečice, ki so opremljene z ražnjem in drugimi uporabnimi funkcijami in načini. Praviloma so vse pečice z ražnjem te blagovne znamke opremljene s takšnim načinom kuhanja, kot je "žar", ki vam omogoča hitro in okusno pečenje mesa ali zelenjave. Vsi modeli znamke Hansa imajo funkcijo hitrega segrevanja, kar vam bo omogočilo, da kar najhitreje začnete kuhati. Vrata pečice so opremljena s posebnim hladilnim sistemom, tako da se lahko izognete nevarnosti opeklin.

• Fornelli - Še ena priljubljena blagovna znamka, ki navdušuje sodobne potrošnike s kakovostnimi in zanesljivimi kuhinjskimi aparati. To podjetje proizvaja pečice z ražnjem, ki deluje odlično zahvaljujoč mehanskemu motorju. Pečice so opremljene z različnimi načini ogrevanja, kar vam omogoča okusno in raznoliko kuhanje. Pri varnosti so proizvajalci tudi tukaj upoštevali vse. Teleskopska vodila vam omogočajo, da varno odstranite vsako pripravljeno posodo, za čistočo pa bo poskrbel katalitični sistem čiščenja.

Pregled električne pečice z ražnjem si oglejte spodaj.