Ocena vgradnih električnih pečic: značilnosti modela in nasveti za izbiro

Še pred dvema desetletjema se je koncept ločene pečice morda zdel kot zanimivost - takrat so štedilnike izdelovali predvsem v kompletu, kjer sta bila kuhalna plošča in pečica prisotna v enem ohišju. Danes so ti segmenti pogosto razdeljeni, kar je nekaterim potrošnikom všeč, drugim pa očita. Če že imate kuhalno ploščo in morate zanjo kupiti dobro električno pečico, morate vedeti, kako jo pravilno izbrati in na kaj se osredotočiti.

Električna pečica je nekakšen analog povečane mikrovalovne pečice, vsaj po obliki in dizajnu, čeprav se dimenzije in princip priprave seveda razlikujejo. Takšna naprava je namenjena peki jedi in pečenju, običajno je vgrajena v pult pod kuhalno ploščo.Zahvaljujoč temu, kar se navzven komplet ne razlikuje od klasičnega plinskega štedilnika. Vendar jih ni treba povezati - za to nimajo skupnega ohišja, tako da je mogoče pečico namestiti ločeno. Napravo napaja elektrika, zato jo lahko postavite v katerikoli bivalni prostor – ni je treba priključiti na plin.

Za začetek je vredno razumeti, zakaj so na splošno prišli na idejo o razdelitvi pečice in kuhalne plošče. Ločena pečica je dobra, ker zdaj niste omejeni na izbiro modelov. Prej je bila večina štedilnikov kupljena s pogledom raje na kuhalno ploščo, medtem ko je bilo treba značilnosti pečice pogosto žrtvovati, in obratno, s spodobno pečico zunanji gorilniki morda ne bodo zadovoljili lastnikov z nečim. Ločena sprostitev dveh delov nekdanje klasične plošče vam omogoča, da izberete vsakega od delov v skladu s svojimi potrebami - zdaj ne morete ničesar žrtvovati in izbrati najboljšo tehniko za svoj okus.

Drug pomemben plus v korist nakupa pečice je enostaven dostop do nje. V klasičnem štedilniku je pečica vedno nameščena daleč spodaj, vsakič se je treba skloniti k njej za vsako najmanjšo operacijo - od nalaganja in praznjenja do preverjanja pripravljenosti jedi. Ločeno pečico je mogoče namestiti tudi v višini oči - je veliko bolj priročno, vendar na njenem pokrovu ni gorilnikov, zato ta višina ne bo motila.

Treba je opozoriti, da vse posamezne pečice nimajo električne energije. - tako kot pri klasičnem štedilniku so lahko tudi plinski.Vendar pa je značilen plus posameznih pečic v obliki postavitve na kateri koli višini bolj značilen za električne modele, saj je njihova zasnova lažja, sam napajalni kabel pa ne postavlja nobenih omejitev glede višine.

Druga prednost električne pečice pred plinsko je, da je veliko bolj primerna za izvajanje kakršnih koli "pametnih" funkcij, po analogiji z istim multicookerjem. Vsak sodoben model mora imeti vsaj vgrajen časovnik in funkcije samodejnega izklopa., zato, če poznate natančen čas kuhanja določene jedi, ne morete slediti kuhinji v procesu, na splošno - napredna tehnologija se bo izklopila ob pravem času, tudi če ni nikogar doma.

Seveda mnogi modeli uporabljajo možnosti mikrovezij in električne energije še širše - ponujajo izbiro številnih vnaprej nameščenih programov ali omogočajo vzporedno prisotnost drugih funkcij, ki delujejo tudi po principu običajne mikrovalovne pečice. Sodobna tehnologija lahko pripomore k še lažjemu čiščenju maščobe - mnogi trenutni modeli jo lahko preprosto zažgejo, kar močno skrajša čas čiščenja sten.

Ob tem je treba opozoriti, da električne pečice niso v vseh pogledih tako dobre, kot se zdi, sicer bi že zdavnaj izpodrinile svoje plinske konkurente. Prva stvar, zaradi katere se odločite za plinski model, je velika poraba električne energije pečice, kar lahko močno poveča račune za gospodinjstvo, medtem ko bi bilo kuhanje na plin vsekakor cenejše. Druga prednost plina je, da praktično ni prekinitev njegove oskrbe, kar pa ne moremo reči o električni energiji, in le malo ljudi želi sedeti v temi in celo lačnih.

Iz zgoraj navedenega lahko sklepamo, da je električna pečica naprava, ki je poceni za nakup, vendar lahko izniči pribitek pri ceni z uporabo. Hkrati je smiselnost nakupa prisotna, če lastniki radi kuhajo v pečici in bodo v celoti izkoristili številne funkcije in prednastavljene načine. Če je v hišo dobavljen plin in v omari ne bo kuhano nič edinstvenega, se tak nakup ne upravičuje vedno - njegovo delovanje se lahko izkaže za predrago.

Presenetljivo je, da tudi sodobne električne pečice morda nimajo dodatnih funkcij, saj ostajajo pravzaprav analog stare sovjetske peči. Seveda so razmeroma poceni, vendar le zaradi nizke cene lahko pridejo v vsaj kakšno oceno. Danes morajo vgradne pečice in celo na elektriko preprosto imeti dodatne funkcije, ki bistveno razširijo obseg naprave.

Takšne pečice so skoraj privzeto izdelane s konvekcijo.ko je vroč zrak doveden v izdelke z vseh strani zahvaljujoč posebnemu prezračevalnemu sistemu - to pripomore k enakomerni peki izdelka.Multifunkcijska naprava lahko vzdržuje temperaturo končne jedi, tako da je topla ob serviranju, segreje jedi, da ne ohladijo svežih vročih jedi, suhe hrane, ki je premokra, in še veliko več.

Pečica v kombinaciji z mikrovalovno pečico je najboljša možnost za sodobno kuhinjo. Čeprav sta obe originalni napravi namenjeni segrevanju hrane, je postopek videti nekoliko drugačen. V pečici se grelni element najprej segreje, toplota iz njega pride na površino hrane, zato je ta enota primerna za dolgotrajno peko jedi. Mikrovalovna pečica oddaja valove, ki prodrejo nekaj centimetrov globoko v snov, ki vsebuje molekule vode, zato je veliko bolj priročna za hitro segrevanje hrane. Skladno s tem lahko kombinirani modeli izvajajo oba postopka.

Funkcija žara za pečice ali mikrovalovne pečice že dobro desetletje ni novost in tudi električne vgradne pečice niso izjema. Res je, da originalni žar še vedno vključuje kuhanje na oglju, ki ga zagotovo ni v električni napravi, a za nekatere je to praktično edina priložnost, da uživajo v svojih najljubših jedeh. V nasprotju s tipičnimi vetrovnimi dobrotami jedi z žara veljajo za ocvrte in ne pečene, pridobijo specifičen okus in aromo.

Če lahko električno pečico kombiniramo z mikrovalovno pečico, potem s funkcijo odmrzovanja - toliko bolj, ker so bile mikrovalovne pečice prvotno uporabljene za ta namen. Nobena skrivnost ni, da veliko zamrznjenih živil ni mogoče takoj skuhati, temveč jih je treba naravno odtajati, torej jih ne morete dati niti pod vročo vodo. Električna pečica s posebno funkcijo lahko pomaga pri procesu, saj lahko nastavi določeno povprečno temperaturo, ki izdelka ne opeče, hkrati pa je višja kot v prostoru. Če ima enota tudi funkcije mikrovalovne pečice, izdelek obdela ne le od zunaj, temveč tudi do določene globine, ki vam omogoča, da toploto v središče, čeprav nizke temperature, pripeljete veliko hitreje.

Obilje vgradnih električnih pečic na sodobnem trgu vam omogoča, da izberete model, ki ustreza vsem zahtevam, včasih pa je raznolikost zmedena. Večina ljudi izbere izdelke najbolj priljubljenih blagovnih znamk, vodilnih na sodobnem trgu - Bosch (Nemčija), Electrolux (Švedska), Hotpoint-Ariston (ZDA), LG (Južna Koreja), Siemens (Nemčija). Hkrati imajo celo vredna podjetja modele z napakami, medtem ko lahko malo znane blagovne znamke občasno ustvarijo omembe vredne rezultate. Zato ne bomo pregledali proizvajalcev, temveč določene modele.

Modeli vgradnih električnih pečic, predstavljeni na seznamih, so razdeljeni v kategorije glede na njihove stroške., saj je za mnoge potrošnike glavno finančno vprašanje.Hkrati se zadevne pečice ne bodo nujno zdele idealne za vas - izbrali smo le nekaj primerov, po katerih je na trgu veliko povpraševanje in imajo dobre lastnosti in ocene na potrošniških forumih.

Poceni električne pečice najpogosteje najdemo v sodobnih stanovanjih, saj je njihova nizka cena precej relativen pojem. Takoj rezervirajmo, da tudi tukaj ne upoštevamo najcenejših kitajskih modelov, ki lahko potrošnika stanejo manj kot 10 tisoč rubljev, saj se nekaterim bralcem modelov celo v tem segmentu morda zdijo dragi. Mi, ki se osredotočamo na nekakšno kakovost, raje zavržemo najbolj proračunsko, a neumno blago v korist tistega, ki stane malo več, a vas ne bo pustil na cedilu.

• Bosch HBN539S5 - pogojno nemška enota, proizvedena v Turčiji, bo takšen nakup bodočega lastnika stal 28-30 tisoč rubljev. Pomembna cena je posledica dejstva, da nemški oblikovalci za ta model niso prihranili nobenih funkcij, na primer podpira 8 možnosti ogrevanja hkrati. Prostornina naprave vam omogoča kuhanje jedi katere koli velikosti - 67 litrov je dovolj za vsako družino z gosti. Katalitična zadnja stena močno poenostavi čiščenje maščobe, trojna zasteklitev vrat pa vam ne bo dovolila, da bi se opekli. Ta model je dober tudi zaradi svoje učinkovitosti (energijski razred A), edina pomanjkljivost pa je, da so teleskopske tirnice le na enem izmed nivojev.

• Gorenje BO 635E11XK glede na nabor funkcij je blizu zgoraj opisanemu modelu, vendar stane manj - približno 23-24 tisoč rubljev. Podjetje samo je slovensko, vendar se Slovenija nahaja v Evropski uniji z visokimi zahtevami po kakovosti, proizvodnja pa je locirana prav tam. 67-litrska pečica ima moč 2,7 kW, a velja za varčno, saj spada v energijski razred A. Na voljo je kar 9 načinov ogrevanja.

• Candy FPE 209/6 X - izdelek italijanske blagovne znamke, proizveden vse v isti Turčiji, po cenovni kategoriji primerljiv z zgoraj opisanim modelom slovenskega proizvajalca. Na prvi pogled je tukaj funkcionalnost nekoliko nižja, saj je na voljo samo 5 načinov gretja, vendar so zagotovljene vse klasične dodatne funkcije, kot sta konvekcija ali žar. Naprava porabi 2,1 kW električne energije, zaradi česar se lahko šteje za ekonomično, njegova prostornina je 65 litrov. Prednost modela je zaščita pred otroki, pa tudi samodejni izklop v primeru pregrevanja, kar v pečicah te cenovne kategorije ni tako pogosto, vendar je proizvajalec prihranil na eni plasti stekla v vratih - dvoslojni zaščita se lahko med delovanjem segreje.

• Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW) bi moral pritegniti tiste, ki niso preveč navdušeni nad sodobnimi tehnološkimi možnostmi oblikovanja in si želijo notranjost v klasičnem slogu, vendar niso pripravljeni uporabljati pravzaprav starinskih aparatov. Z osmimi programi enota omogoča lastniku, da sam eksperimentira z nastavitvami.Uporabniki navajajo razmeroma majhno prostornino komore - 56 litrov, pa tudi poseben krmilni gumb, na katerem je nameščena večina krmilnikov - pravijo, da je potreben čas, da se na to navadite.

Če si človek lahko privošči, da ne posveča preveč časa iskanju preživetja, začne možgane zaposlovati z nečim drugim - na primer z mislimi o tem, kako se prehranjuje. Zdaj želi jesti okusno in raznoliko, medtem ko mora biti domača kuhinja preprosta in udobna, saj je treba vzdrževati obstoječo dostojno raven dobrega počutja in ne mirovati pri štedilniku ves dan. Za take ljudi so lahko odlična izbira električne vgradne pečice srednjega razreda, v katerih sta funkcionalnost in varnost organizirani na višji ravni.

• Siemens HB634GBW1, katerega cena je v območju 45 tisoč rubljev, je zelo cenjena zaradi premišljene zasnove - splošno sprejeto je, da se prilega skoraj vsaki kuhinji, zasnovani v svetli paleti. Vroč zrak, ki ga dovaja sistem 4D, vam omogoča kuhanje več jedi hkrati v različnih načinih, za to naj bi zadostovala tudi prostornina 71 litrov. Funkcija CoolStart radikalno rešuje problem odmrzovanja - omogoča kuhanje zamrznjene hrane, ne da bi jo morali posebej odmrzniti. Enota je zasnovana za 13 načinov delovanja, prisotno je celo konzerviranje. Naprava lahko prikaže odčitke temperature v notranjosti, vendar iz neznanega razloga nima teleskopskih vodil.

• Vestfrost VFSM60OH - edini model električne pečice tega proizvajalca, če pa ste pripravljeni porabiti skoraj 50 tisoč rubljev za električno pečico, bo takšna naložba zelo produktivna.Deset načinov ogrevanja in 150 prednastavljenih receptov vam bo pomagalo jesti okusno in raznoliko, če pa ste tudi sami dober kuhar, lahko v program dodate 10 svojih receptov. Enota je tako izostrena za informativnost kuhanja, da je opremljena z dostojnim 4,3-palčnim zaslonom - to bi bilo dovolj za majhen proračunski pametni telefon. Mimogrede, sami izberete stopnjo njegove svetlosti, pa tudi melodijo signala o pripravljenosti jedi. Naprava je opremljena z dvema paroma teleskopskih vodil hkrati, skoraj edina pritožba pa je, da ni druge možnosti za črno barvo dizajna.

• Electrolux OPEA2550V stane znotraj 40 tisoč rubljev, vendar se po svoji zasnovi morda zdi dražje, celo aristokratsko - preprosto je nepogrešljivo za tipično kuhinjo, zasnovano v klasičnem slogu. Samo dizajn spada v "retro" kategorijo tega modela, vendar je vse v redu s funkcijami: na voljo je 9 načinov ogrevanja in katalitično samočiščenje maščobe. Vrata pečice so opremljena z zapiralom za tesno zapiranje, kar je redko, enota ima vgrajen tudi ventilator za hlajenje sveže skuhanih jedi.

Premožni lastnik kuhinje je komaj navajen šteti denar, medtem ko skrbi za sebe - takšna oseba se bo strinjala le z najboljšim in najsodobnejšim, kar je mogoče najti. Ta pristop velja tudi za izbiro vgradne električne pečice - predpostavlja se, da bodo vse možne funkcije tukaj predstavljene na najprimernejši način, sama enota pa bo zanesljiva, vzdržljiva in varna.Seveda za popolno delovanje naprave tega razreda profesionalni kuhar ne bi škodil, vendar lastnik, ki je sposoben kupiti takšno opremo, lahko prav tako najame kulinaričnega strokovnjaka. Razmislite, kaj sodobni inženirji ponujajo tistim, ki so pripravljeni plačati za najboljše.

• Gorenje GP 979X - To je enota za približno 85 tisoč rubljev, ki se lahko šteje za enega od vrednih primerov izdelave sodobnega sveta. Njene prednosti boste cenili že po prvem kuhanju, saj uporablja pirolitično samočistilno funkcijo - naprava tako učinkovito skuri maščobo na stenah, da jih morate samo obrisati z vlažno krpo. Ta model vam omogoča peko različnih jedi hkrati na petih ravneh, kar je uporabno glede na prisotnost 16 načinov ogrevanja hkrati - takšna tehnika bi ustrezala tudi majhni restavraciji, kjer vsi naročajo različne stvari. Vrata so sestavljena iz štirih stekel in dveh toplotnih plasti hkrati, kar vam omogoča, da se ne opečete, čeprav lahko pirolitično samočiščenje "pospeši" pečico do 500 stopinj.

• Bosch HRG 656XS2 za 95 tisoč rubljev je osredotočen na profesionalno kuhanje. Razvijalci so v zasnovi zagotovili možnost dodajanja pare v komoro, zahvaljujoč kateri so pečene jedi prekrite z okusno skorjo, v notranjosti pa ostanejo mehke in sočne ter ne presušene. Tudi če niste kuhar, boste jedli okusno, saj je oprema opremljena z vnaprej nameščenimi recepti in bo samodejno nastavila vse potrebne parametre s pritiskom na en gumb. Mehanizem vključuje celo senzor pečenja in posebno večtočkovno sondo, ki vam omogoča, da ocenite stanje kuhane jedi, ne da bi jo presušili ali pustili surovo.Tako kot prejšnji model je tudi takšna pečica kritizirana, razen dejstva, da si je vsi ne morejo privoščiti.

• Siemens HB675G0S1 bo potrošnika stalo 105 tisoč rubljev, saj nemški proizvajalec, da bi dosegel najvišjo kakovost, sploh ni začel prenašati proizvodnje izven države, raje je ohranil celoten proces pod nadzorom. Pravzaprav je ta enota po funkcionalnosti celo nekoliko slabša od prve s tega seznama, saj ima samo 13 načinov, vendar pri izbiri potrošnike vodijo razvpita nemška kakovost, neverjetna vzdržljivost in zanesljivost ter popolna predvidljivost pečice, ki vas nikoli ne bo pustila na cedilu in vam nahranila okusnega kosila.

Kot lahko vidite, se danes proizvajajo pečice za vsak okus - še vedno je treba razumeti, katero je bolje vzeti. Tudi če ste na splošno oblikovali svoje zahteve, zagotovo v asortimanu velikih trgovin s strojno opremo obstaja več približno podobnih modelov hkrati, zaradi česar boste dvomili. Da bi bolje krmarili po temi, na kratko pregledajmo nekaj kriterijev, ki vam bodo omogočili, da razumete, katera pečica vas bo osrečila.

Znotraj delujoče pečice lahko temperatura doseže več kot 200 stopinj, v resnici pa je njeno telo izdelano iz kovine, ki dobro prevaja toploto. Ker gledamo vgradne modele, bo vsaka taka pečica všita v pulte drugih proizvajalcev, ki so pogosto izdelani iz materialov, ki niso ravno prijetni za ekstremne temperature.Poleg tega lahko znatno segrevanje površine pečice povzroči poškodbe nekoga v gospodinjstvu.

Jasno je, da enota težko sploh ne izgublja toplote, vendar je zelo pomembno, da se njena površina vsaj ne segreje do stopnje, primerljive s tem, kar je v notranjosti. Če je mogoče, pri nakupu takšne tehnike prosite, da pokažete vklopljeno in osebno ocenite, koliko se površina segreje. Če se enota segreje, lahko na tej stopnji še vedno spremenite izbiro modela ali razmislite, iz česa narediti kuhinjske omarice, da to ne bo problem.

Danes bi morali biti vsi gospodinjski aparati privzeto varni za lastnike, zato se morate bolj osredotočiti na varnost same enote in jedi, kuhanih v njej. Za dobro pečico bi morala biti običajna praksa, da se lahko samodejno izklopi po vnaprej določenem času. Med drugim je najnaprednejše modele danes mogoče povezati s pametnim telefonom, kjer lahko v posebni aplikaciji na daljavo spremljate stanje priprave jedi - to bo pripomoglo k temu, da se hrana ne zažge in še enkrat prihrani opremo.

Vsakdo izbere dimenzije pečice zase, izhajajoč iz razpoložljivosti prostega prostora v kuhinji in njegovih potreb. V tem primeru je treba razumeti, kakšne so lahko na splošno dimenzije vgrajenih neodvisnih pečic. Torej, ozka pečica v širino je lahko manjša od 45 cm, vendar je višina običajno precej standardna - 40-45 cm Druga kategorija vključuje tako imenovane pečice polne velikosti - njihova širina že doseže 60 cm, višina pa lahko biti na ravni 50-60 cm.

To je morda najbolj subjektivno merilo izbire in tukaj ni mogoče dati posebnih nasvetov: dobro oblikovana in elegantna pečica se morda preprosto ne prilega notranjosti določene kuhinje. Zato je najbolj smiselno, da enoto izberete tako, da se sklada z ostalim okoljem, vključno z omarami, v katere je vgrajena. Pečica je kupljena za največje udobje, zato ne bi smela povzročati niti najmanjšega neugodja, čeprav estetskega.

Električna pečica omogoča številne funkcije in znatno razširitev obsega uporabe enote, vendar več kot je možnosti, težje se je v njih izgubiti. Nadzor opreme mora biti intuitiven, podvajanje funkcij in programov je nezaželeno - prednost je treba dati tistim enotam, ki jih lahko obvladate čim hitreje. Ne pozabite, da lahko nenamerna programska napaka povzroči, da se jed pokvari.

Če niste profesionalni kuhar in ne nameravate vsakodnevno uporabljati pečice za predvideni namen, ni vedno smiselno kupiti najbolj zapletenega modela. Kot kaže praksa, je za večino gospodinjstev dovolj le nekaj načinov, popolna večnamenskost pa je smiselna le v domovih profesionalnih kuharjev, ki so navajeni, da iz tehnologije iztisnejo maksimum. Še enkrat, nima smisla podvajati iste mikrovalovne pečice, če jo že imate - pri nakupu pečice bodite pozorni na tiste veščine, ki vam primanjkuje.

Kako izbrati vgradno električno pečico, si oglejte naslednji video.