Pečica z mikrovalovno funkcijo: značilnosti, modeli, nasveti za izbiro

Sodobna raznolikost vseh vrst kulinaričnih receptov pomeni prisotnost velikega števila različnih gospodinjskih aparatov. Isti izdelek je mogoče pripraviti na več načinov. Na žalost se večina mestnih stanovanj ne more pohvaliti z veliko kuhinjo, zato je na njej težko postaviti vse potrebne gospodinjske aparate. Da bi prihranili tako dragocen prostor v tej sobi, strokovnjaki svetujejo, da bodite pozorni na tiste modele, ki združujejo funkcije dveh ali več kuhinjskih pomočnikov hkrati. Eden takih gospodinjskih aparatov je pečica z mikrovalovno funkcijo.

Pečica z mikrovalovnimi funkcijami je tehnika, ki združuje 2 popolnoma različni kuhinjski napravi v 1 ohišju. Prvi med njimi pomaga pri kuhanju z dušenjem, pečenjem ali sušenjem. Tako kot običajna pečica deluje na principu segrevanja površine posode ali hrane z dovajanjem toplote z ene ali več strani. To je tisto, kar vam omogoča, da dobite okusno hrustljavo skorjico in mehak nadev na piti ali enolončnici.

Mikrovalovna pečica pa je naprava, ki deluje s pomočjo mikrovalovnega sevanja.Elektromagnetna energija deluje neposredno na molekule vode v hrani, ki se začnejo premikati. Zaradi gibanja delcev se sprošča toplota, ki segreva samo maso, ne da bi segrevala posoda in zrak okoli nje. Tako se izognete situacijam, ko se zunanjost hrane zažge, notranjost pa je še vedno zelo hladna.

Ko združite ta dva principa delovanja, dobite univerzalno pečico, ki vam omogoča enostavno in hitro preklapljanje med načini in doseganje želenega rezultata. Hkrati se lahko funkcionalnost različnih modelov med seboj zelo razlikuje in je odvisna od cene, leta izdelave in proizvajalca.

Da bi razumeli razloge za visoko priljubljenost takšnih naprav, vredno je podrobneje razmisliti o njihovih prednostih pred klasičnimi kuhinjskimi aparati.

• Prihranek prostora. Glavna prednost takšnih naprav je njihova sposobnost zamenjave več velikih gospodinjskih aparatov. Ta lastnost je pogosto odločilna pri izbiri, saj dimenzije modernih kuhinj še zdaleč niso tako velike, kot bi si želeli. Poleg tega sama pečica zavzame manj prostora kot tudi najmanjši štedilnik. Kombinirana pečica je pogosto vgrajena pod kuhalno ploščo in vam omogoča, da pod njo pustite prostor za majhen dodaten predal, ki se pogosto uporablja za shranjevanje velikih jedi.
• Hitrost doseganja rezultatov. Kuhanje jedi v mikrovalovni pečici je veliko hitrejše, saj je ni treba predhodno segreti na želeno temperaturo. Tako prihranimo čas za druge, bolj pomembne stvari.
• Večnamenskost. Redko je videti model takšne naprave v prodaji brez dodatnih funkcij.Najpogosteje proizvajalci poskušajo povečati svoj seznam za udobje strank.
• Enotno ogrevanje. Pri kuhanju v mikrovalovnem načinu je tveganje, da se hrana pokvari in jed presuši ali zažge, veliko manjša. Poleg tega, če želite dobiti zlato skorjo, lahko dobroto delno skuhate v mikrovalovnem načinu in nato preklopite na običajno pečico ali celo na žar.

Kljub številnim prednostim nekateri kupci še vedno raje v kuhinjo vgradijo samostojne aparate. To je posledica pomanjkljivosti takšne pečice, ki so na žalost še vedno zelo pomembne.

• Visoka cena. Navaden plinski štedilnik, še bolj pa mikrovalovna pečica, bo veliko cenejši. Vsaka družina si ne more privoščiti udobja po previsoki ceni.
• Zapletena namestitev. Vgradnja in povezava pečice z mikrovalovno funkcijo je nekoliko težja od vsake naprave posebej. Včasih je za to potrebna pomoč strokovnjakov, saj morate spremeniti lokacijo prodajnih mest ali predelati kuhinjske omare.
• Poraba električne energije. Plin je veliko cenejši od elektrike. In poleg tega ga običajna peč porabi zelo ekonomično. Električne pečice visoke moči porabijo veliko energije, medtem ko so njihove zahteve glede kakovosti električnega omrežja veliko višje od zahtev ločene mikrovalovne pečice.
• Tveganje zloma. V primeru, da pečica odpove, bo družina naenkrat ostala brez pečice in brez mikrovalovke. Pogrevanje celo že pripravljene hrane bo preprosto nemogoče. V primeru, da sta na voljo oba gospodinjska aparata, je tveganje, da ostanete brez toplega kosila, veliko manjše.
• majhne velikosti. To še posebej velja za vgradne pečice.Njihove dimenzije so tako kompaktne, da včasih ne omogočajo kuhanja hrane za veliko število ljudi hkrati.

Celotno paleto modelov, predstavljenih v trgovinah in na spletnih mestih, lahko razdelimo na več vrst, odvisno od določenih lastnosti. Na primer, glede na vir prehrane so razdeljeni na naslednje sorte.

• Plin. Takšni modeli so najbolj znani tistim, ki so prej imeli običajen plinski štedilnik s pečico. V tem primeru bo način mikrovalovne pečice deloval samo, ko je povezan z omrežjem.
• Električni. Te pečice se v celoti napajajo iz električnega omrežja in zato ne potrebujejo dveh različnih vrst priključkov.

Pečice lahko razdelimo tudi glede na njihovo odvisnost od kuhalne plošče.

• Vzdrževanci. Ta vrsta predvideva prisotnost pritrjene kuhalne plošče. Vključitev obeh enot se zgodi s pomočjo enega gumba, ne moreta delovati ločeno.
• Neodvisen. Ta vrsta pečice ni odvisna od prisotnosti ali delovanja kuhalne plošče. Povezani so ločeno in ne vplivajo drug na drugega.

In končno, takšne gospodinjske aparate lahko razvrstimo glede na vrsto namestitve.

• Vdelano. Telo pečice je skrito znotraj kuhinjskega modula, stranski robovi pečice pa se tesno prilegajo robom odprtine v njej.
• Samostojno. Takšne omare imajo večjo variacijo velikosti in so lahko talne in namizne. V nekaterih primerih je možna tudi viseča montaža, vendar pa takšne omare zaradi neprijetnosti na trgu niso pogoste.

Na spletu je ogromno oglasov, ki obljubljajo kakovostno blago po dostopnih cenah.Najpogosteje takšni pozivi močno pretiravajo z resničnimi lastnostmi ali celo skrivajo goljufijo. Da bi razumeli kakovost te ali one pečice, je vredno vprašati ocene resničnih strank. Na njihovi podlagi je bila sestavljena majhna ocena in izbranih 5 najbolj priljubljenih kombiniranih pečic v različnih cenovnih segmentih.

Ena najboljših pečic z mikrovalovnimi funkcijami velja za vgradni samostojni model CM678G451 nemškega podjetja SIEMENS. Zaradi številnih možnosti z zelo ekonomično porabo energije je tako zaželen v vsaki kuhinji. Namestitev je preprosta, nastavitev pa je intuitivna tudi brez navodil. Hkrati takšne opreme ne morete imenovati poceni.

Drugo mesto na lestvici zaseda drugo nemško podjetje s svojo vgradno samostojno pečico NEFF C17MR02N0. Njegova cena je nekoliko višja od prejšnjega / Velika prostornina in širok izbor dodatnih funkcij so združeni z ekonomično porabo energije. Edina pomanjkljivost tega modela je pomanjkanje samodejnega čiščenja, za to boste morali porabiti svoj čas.

Tretje mesto so kupci namenili modelu CMG636BS1, ki ga prav tako proizvaja v Nemčiji skupina podjetij BOSCH. Njegova cena je v srednjem cenovnem segmentu, tehnika je enostavna za uporabo in ima možnost kombiniranja več načinov kuhanja hkrati. Od pomanjkljivosti je mogoče izpostaviti opazno segrevanje ohišja, kar je zelo pomembno za vgrajene modele. Nekateri uporabniki so opazili tudi težave pri nastavitvi in ​​slabo prilagojenost menija na zaslonu.

Švedska vgradna elektro omarica EVY 97800 AX proizvajalca ELECTROLUX ima enako veliko prostornino kot prejšnji modeli pečic. Hkrati je njegova cena precej dostopna. Naprava varčno porablja energijo in ima funkcijo hitrega hlajenja. Hkrati ima manj dodatnih načinov kuhanja in se sam ne očisti kontaminantov.

Peto mesto v oceni je namenjeno turškemu modelu vgradne samostojne pečice OE 445 X podjetja WEISSGAUFF. Njena cena je majhna, funkcionalnost pa se malo razlikuje od dražjih pečic. Značilnost te naprave je širok izbor avtomatiziranih načinov kuhanja, ki zahtevajo le nekaj pritiskov na gumb. Zaradi privlačnega dizajna in razpoložljivosti dodatne opreme je ta model eden najbolj priljubljenih v svojem cenovnem segmentu.

Preden poiščete ocene resničnih kupcev na različnih forumih, se morate odločiti o glavnih parametrih prihodnje pečice. Najprej morate izbrati njegovo vrsto in se nato odločiti o značilnostih.

Ena najpomembnejših lastnosti pečice so njene dimenzije. Naj bo precej ozek, da prihranimo prostor za kuhinjske elemente, obenem pa lahko vanjo položimo glavne jedi in pekače. Standardna širina za takšno opremo je 60 centimetrov. Višina enote je 40-45 cm, prostornina komore pa se giblje med 35-70 litri. Več kot je družinskih članov, večja naj bo pečica, saj veliki pekači in visoki pekači ne sodijo v kompaktne modele.

Ločeno je moč mikrovalovne pečice in običajne električne pečice zelo različna. Za prvo je približno 1000 vatov, za drugo pa 2500 vatov. Hitrost kuhanja je neposredno odvisna od tega indikatorja, zato večja kot je moč kombiniranega modela, manj bo treba čakati na kosilo ali večerjo. Poleg tega moč vpliva na porabo električne energije (več kot je, večja je poraba).

Vsaka naprava potrebuje občasno čiščenje notranje komore. Takšni čistilni sistemi imajo lahko naslednje modifikacije.

• katalitičnega tipa. V tem primeru čiščenje poteka z uporabo visokih temperatur. Ogrevanje do 250 stopinj vam omogoča, da zamrznjene kapljice maščobe razdelite, nato pa jih zlahka odstranite z običajno krpo ali gobo.
• Pirolitični tip. Ta vrsta čiščenja vključuje dobesedno izgorevanje vseh kontaminantov hrane pri temperaturi najmanj 500 stopinj. Preostali pepel in lestvico enostavno operemo z običajnim prtičkom. Za takšno čiščenje so potrebni posebni filtri, ki preprečujejo vdor vonjav po zažganem v prostor. Zato je najdražja.
• vrsta hidrolize. Takšno čiščenje se izvaja na običajen način. V pečico je postavljena posoda z vodo, vklopljen je način ogrevanja. Nastala vroča para zmehča umazanijo, nato pa jih zlahka odstranite z vlažno krpo.

Ne glede na to, ali je vgrajena v kuhinjski element ali samostoječa, se mora pečica ujemati s preostalim delom kuhinje. Ohišje in zunanja stranica pečic sta najpogosteje iz nerjavečega jekla in stekla. Vendar pa obstajajo modeli iz oksidiranih kovin ali emajlirani.Poleg raznolikosti materialov se pečice lahko pohvalijo tudi z različnimi barvami. Če želite izbrati pravo napravo za dokončano kuhinjo, morate upoštevati nekaj preprostih pravil.

• Za stil Narodnozabavna glasba bolje je izbrati svetle barve z elementi iz litega železa ali medenine.
• Slog provence vključuje svetlo tehniko v beli ali bež barvi in ​​enake dodatke.
• Retro omogoča kombiniranje prve in druge možnosti oblikovanja.
• Visoka tehnologija kaže na prisotnost kovinskega sijaja ali odseva stekla. Glavna barva je najpogosteje črna ali srebrna.
• Slog sodoben - to je resnost linij same pečice in kompleksnih klasičnih elementov s kodri in kompleksnim dizajnom. Hkrati pa barvna izvedba ostaja v umirjenih barvah.

Drugi pomembni dodatni parametri pri izbiri pečice so različni varnostni sistemi.

• "Kontrola plina". Sistem prekine dovod plina, če ogenj v gorilnikih ugasne. To prihrani pred resnimi nesrečami zaradi eksplozij gospodinjskega plina.
• Laminirano steklo v vratih. Število takšnih plasti lahko doseže 4 kose, kar zagotavlja šibko segrevanje tudi vrat pečice in ne le njenega telesa.
• Otroška ključavnica. Otrok ne bo mogel pomotoma odpreti ali vklopiti nevarnega gospodinjskega aparata.
• Samodejni izklop ob koncu programa. V tem primeru ni strašno pozabiti na pečen biskvit ali dušeno ribo. Nič se ne bo zažgalo, saj se bo pečica ob koncu programa prenehala segrevati.
• Izklopite mikrovalovne pečice, ko jih odprete. Da bi zaščitili osebo pred elektromagnetnim sevanjem v mikrovalovnem načinu, se pečica izklopi, ko odprete vrata.

Nenazadnje, na kaj morate biti pozorni pri izbiri – to je več dodatnih funkcij, ki jih proizvajalec ponuja v določenem modelu.

• Žar. Z njim lahko pečete zelenjavo, ribe in meso, kot bi jih pekli na žaru ali ognju. Enakomerno segrevanje in hkrati nastanek hrustljavo zapečene skorje - to je razlika med takšno funkcijo.
• Pljuvati. Z njim lahko hitro spečete tudi največje kose mesa, perutnine ali rib. Ta funkcija predvideva prisotnost vgrajenega motorja za vrtenje ražnja.
• Ventilatorsko hlajenje. Da bi preprečili pregrevanje ohišja in vrat, so nekateri modeli opremljeni s posebnim ventilatorjem. Poganja tok hladnega zraka skozi zadnjo ploščo v notranjost.
• Konvekcija. Ta funkcija se izvaja tudi z vgrajenim ventilatorjem. Omogoča vam enakomerno mešanje zračnih tokov znotraj komore, ne da bi jih mešali. Tako boste lahko kuhali več jedi hkrati in ne mešali njihovih okusov.
• Dvojni kotel. Takšna funkcija bo še posebej pomembna za tiste, ki svoje zdravje raje spremljajo s hrano. Kuhanje na pari predvideva odsotnost škodljivih maščob in rakotvornih snovi, ki so nujno prisotne pri cvrtju in peki hrane.
• Odtaljevanje. Mikrovalovna pečica omogoča dodajanje vgrajenega načina hitrega odmrzovanja izdelkov. To je zelo priročno v primerih, ko morate nekaj hitro kuhati in je vsa hrana v zamrzovalniku.
• Notranja osvetlitev. Takšna osvetlitev vam omogoča nadzor nad procesom kuhanja brez odpiranja vrat pečice.To je še posebej pomembno za tiste, ki imate radi puhasto pecivo, saj bo že navaden biskvit odpadel, če v vročo pečico med stalnim preverjanjem vpihujete hladen sobni zrak.
• Temperaturna sonda in prikaz informacij. Nekateri modeli so opremljeni z vgrajeno ali ločeno sondo za hrano, ki jo lahko namestite v hrano, ki se kuha. Takšna naprava bo merila temperaturo ne zunaj, ampak znotraj kosa mesa ali pite in prenašala podatke na zunanji zaslon.
• Upravljanje preko mobilne aplikacije. Sodobni telefoni so se iz komunikacijskega sredstva že dolgo spremenili v univerzalno napravo. In ena izmed najnovejših funkcij je nadzor nad vsemi gospodinjskimi aparati. Sodobni modeli pečic vam omogočajo nastavitev načinov kuhanja in spremljanje njihovega izvajanja, tudi ko ste zunaj kuhinje ali stanovanja.

Dimenzije, funkcionalnost in enakomeren dizajn bistveno vplivajo na končno ceno kombinirane pečice. Vendar pa bo videz in razpoložljivost dodatnih funkcij popolnoma nepomemben, če pečica v najbolj neprimernem trenutku družino izneveri ali povzroči poškodbo. Zato je glavna stvar, ki jo strokovnjaki ne priporočajo žrtvovanja v času izbire, varnost in kakovost izdelave pečice.

Za informacije o tem, kako izbrati pravo pečico z mikrovalovno funkcijo, si oglejte naslednji video.