Vgradne plinske pečice s konvekcijo: značilnosti, nasveti za izbiro

Kuhinja je bila v zadnjih desetletjih do skrajnosti nasičena s tehnologijo. In veliko ljudi je preprosto izgubljenih, tega ne morejo zares razumeti. Razmislite, kaj je ena vrsta gospodinjskih kuhinjskih ognjišč.

Vgradne plinske pečice s konvekcijo so bile uporabljene relativno nedavno. Kot že ime pove, sežigajo zemeljski ali utekočinjen plin, nato pa uporabljajo učinek konvekcije. To se doseže z uporabo ventilatorjev. S pomočjo teh ventilatorjev se toplota giblje krožno in prodre v vse kote pečice.

Do nedavnega se je zdelo, da plinsko ogrevanje in konvekcija nista združljiva. Dejansko bodo zračni tokovi ob normalni uporabi ventilatorjev požar pogasili. Toda inženirjem je uspelo premagati to težavo - zasnova sodobnih plinskih konvekcijskih omar za kuhinjo odpravlja pihanje plamena. In tudi če ogenj iz nekega razloga ugasne, bo varnostna avtomatika preprosto prekinila dovod plina.Zato se ne smete bati požara, eksplozije, zastrupitve.

Vgradna plinska pečica je priročna in lahko potrošnikom prihrani denar. Kuhanje jedi s to tehniko je precej hitro. Hrano lahko obdelujemo na več ravneh hkrati. Enotnost predelanih izdelkov se poveča, njihove uporabne in prijetne lastnosti so skrbno ohranjene.

Nedvomna prednost plinske konvekcijske omare je obilo načinov ogrevanja. Dovolj je, da tudi najbolj izkušeni kuharji in ljubitelji kulinaričnih eksperimentov dosežejo svoje cilje. Peka na več pekačih hkrati omogoča hitro peko na primer velikih količin pit in zavitkov. V pol ure postane mogoče skuhati celotno večerjo za povprečno družino. Pospešitev kuhanja je dosežena brez ogrožanja kakovosti hrane.

Tako značilna težava izgine, ker je "na sredini (zgoraj) slabo zapečeno, po robovih (spodaj) pa zoglenelo." Plinska pečica je boljša od električne preprosto zato, ker šibkost ožičenja ne moti njene uporabe. Prihrani veliko električne energije. In če uporabljate plin v jeklenkah, bo mogoče delati tudi med izpadom električne energije.

Vendar morate razumeti, da je kakovostna plinska vgradna omara precej draga in bolj ko je funkcionalna, dražja je.To je morda edina pomanjkljivost tega gospodinjskega aparata.

Spodaj so najbolj priljubljeni modeli vgradnih konvekcijskih plinskih pečic. Izbrani modeli so prejeli največ pozitivnih ocen ruskih potrošnikov.

DeLonghi CGGBA 4 je eden najboljših izdelkov v sodobnih pečicah.Italijanski model ima enoletno garancijo. Glavni parametri izdelka so naslednji:

• segrevanje do 250 stopinj;
• prostornina pečice 55 l;
• mehansko krmiljenje tipa;
• prevleka z najbolj enostavnim čiščenjem emajla;
• razsvetljava z žarnicami z žarilno nitko;
• vrata z dvojno zasteklitvijo;
• mehanski časovnik z zvočnim obvestilom (brez samodejnega izklopa);
• električni vžig pečice in žara;
• termostat.

Kot alternativo razmislite o pečici Korting OGG 741 CRB. Prostornina delovne komore je 67 litrov. Skupne dimenzije izdelka so 0,595x0,565x0,595 m, vgradnja se izvaja "ločeno", to je brez povezave s kuhalno ploščo. Obstajajo 4 načini ogrevanja, ki vam omogočajo kuhanje precej širokega nabora jedi. Razvijalci so poskrbeli za zgornji žar.

Za lažje odlaganje posode na različne nivoje uporabite stranska vodila. Zahvaljujoč osvetlitvi ozadja je nadzor nad procesom kuhanja močno poenostavljen. Na mehanski nadzorni plošči je nameščen par vrtljivih regulatorjev.Obstaja tudi časovnik (analogna ura). Kot se za spodobno sodobno pečico spodobi, je tu še hladilni ventilator.

Vredno je biti pozoren na Bosch HGN22350. Prostornina te pečice je 60 litrov. Zunanje mere - 0,592x0,55x0,597 m Pečica vam omogoča, da brez težav pogrejete velike porcije hrane.

Prednost modela je enostavnost in doslednost krmilnega sistema. Par vrtljivih preklopnih stikal omogoča nastavitev vseh zahtevanih parametrov. Oblikovalci so poskrbeli tudi za zanesljiv elektronski časovnik. Z njim lahko nastavite čas obdelave jedi z napako največ 1 minute. Osvetlitev notranjega prostora ni samo prisotna, ampak je tudi precej svetla.

Na voljo je 6 skrbno premišljenih načinov, zaradi katerih je peka piškotov, mafinov in kruha močno poenostavljena. Žar bo pomagal kuhati rdeče zrezke. Po želji je v posebnih utorih nameščen vrtljivi nabodalo. Preostalo toploto lahko uporabite za pripravo kvašenega testa. Boschevi inženirji so razvili učinkovit sistem električnega vžiga, kot tudi visokokakovostno blokado plina v nujnih primerih.

Naslednji model je Maunfeld MGOG 673S. Prostornina te pečice je 67 litrov. Linearne dimenzije so 0,575x0,56x0,595 m, oblikovalci so poskrbeli za številne inovativne rešitve. Pečica ima ohišje iz nerjavečega jekla.

Vrata se zanihajo navzdol. Ima 3 kozarce. Najgloblje med njimi je mogoče izvleči in očistiti. Vzdrževanje emajliranih sten je izjemno preprosto – uporaba sintetičnih detergentov ni potrebna.

Sistem osvetlitve deluje zahvaljujoč halogenskim žarnicam. Pladnje lahko nalagate in razkladate s pomočjo teleskopskih tirnic. Obstaja električni vžig, ki zmanjšuje uporabo vžigalic in vžigalnikov.

Privlačna lastnost MGOG 673S je vgrajen termostat. Omogoča vam zanesljivo vzdrževanje zahtevane temperature za ves zahtevani čas. Dovoljen je priklop tako na glavne cevovode kot na plinske jeklenke. Za to uporabite adapterje, ki so vključeni v dobavo. Vsebuje tudi:

• majhna paleta;

• mreža;

• globok pladenj.

Najprej se morate pri izbiri vgradne pečice odločiti, ali bo neodvisna ali odvisna. Njihove funkcionalne lastnosti se praktično ne razlikujejo. Vendar pa je veliko lažje izbrati neodvisne izdelke, saj pečice ni treba skrbno prilagajati parametrom kuhalne plošče. Zato zgornji pregled ni vključeval odvisnih modelov. Nato lahko preidete na druge kazalnike.

Tako imenovane pečice polne velikosti imajo prostornino 56-74 litrov. Kompaktna skupina vključuje modele, katerih prostornina se giblje od 27 do 45 litrov. Kar zadeva zelo velike naprave (75 litrov ali več), jih potrebujemo predvsem v profesionalnih kuhinjah. Potreba po takšni opremi v vsakdanjem življenju je zelo redka. In običajno tisti, ki resnično potrebujejo takšno enoto, že poznajo vse tankosti.

Velika večina vgradnih plinskih pečic se med seboj malo razlikuje po višini in globini. Toda njihova širina je lahko zelo različna - od 0,45 do 0,9 m.Najmanjše naprave so primerne, če je prostor v kuhinji zelo majhen. Če želite kuhati hrano za družino 3-4 ljudi, morate izbrati večje modele (širine 0,6 m).

Pogosto je stopnja varnosti vgradne plinske pečice povezana le z nadzorom plina. Ta možnost je res zelo uporabna - ne morete se bati, da bo plamen ugasnil, kar bo povzročilo težave. Poleg tega ni smiselno kupovati izdelkov, ki nimajo nadzora plina. Dodatno varnost zagotavlja električni vžig, ki deluje v nekaj sekundah in ne takoj. Ni zelo priročno, vendar je tveganje zmanjšano na nič in ni nevarnosti opeklin.

Od tega parametra je odvisna učinkovitost uporabe pečice, vendar z dodatnimi možnostmi raste tudi njena cena. Zato morate biti pozorni le na tiste nastavitve in načine, ki bodo resnično koristili. Če nimate izkušenj, lahko izberete celo najpreprostejši in najbolj poceni model. Edina želja je, da je z žarom; to bo izboljšalo kuhanje mesnih in ribjih jedi.

Možnosti z enoslojno zasteklitvijo že dolgo niso bile sestavljene. Preveč so nevarni za ljudi in hišne ljubljenčke. Med obstoječimi modeli je izbira očitna: več kot je očal, boljši je izdelek. Upoštevati pa je treba, da igra vlogo tako kakovost stekel kot tudi zanesljivost toplotnih slojev, ki jih ločujejo. Včasih zelo debela vrata izjemno slabo zadržujejo toploto in obratno. Najbolj popolne informacije lahko dajo le ocene.

Svetlobna telesa morajo biti prisotna.Zahvaljujoč njim lahko nadzorujete potek kuhanja v zaprti pečici. Ni ga treba občasno odpirati in s tem motiti običajnega poteka dela. Zelo zaželena so teleskopska vodila, po katerih je priročno odstranjevati pekače brez pomoči rokavic.

Od dodatnih dodatkov pozornost pritegnejo predvsem pekači. Najgloblji med njimi so perforirani in na takšnih pekačih lahko naenkrat pečete veliko zelenjave, mesa ali rib. Neperforirani pekači se uporabljajo za peko ali za zbiranje kondenza, soka in maščobe. Za odmrzovanje se uporabljajo globoki perforirani pekači.

Ne glede na posebne nianse, ki so značilne za določene modele, je treba vgradne plinske pečice uporabljati po univerzalnih pravilih.

• Preden začnete z delom, morate natančno preučiti navodila za ta model.
• Pečice, tako kot druge plinske naprave, smejo namestiti samo strokovnjaki.
• Preden pripravite prvo jed, morate omaro prižgati. Potem vonjave, ki ostanejo po montaži v tovarni in transportu, ne bodo povzročale težav. Kako natančno vžgati, je navedeno v dokumentaciji.
• Prepovedano je uporabljati plinsko pečico v embalažni foliji.
• Pranje z abrazivnimi sredstvi ni dovoljeno.
• Puščanje plina preverite samo z milnico, ne z odprtim ognjem.
• Vsa popravila, prilagoditve in preureditve plinske vgradne pečice smejo izvajati samo strokovnjaki.

Za informacije o tem, katera pečica je boljša - električna ali plinska, si oglejte naslednji video.