Nasveti za izbiro pečic Zigmund & Shtain

Najbolj zahtevne in zahtevne jedi iz mesa, rib in zelenjave se pogosto kuhajo v pečici. Značilnosti te tehnike vplivajo na to, kakšne jedi lahko kuhate v njej in kako uspešne so. Zato je vredno razmisliti o značilnostih različnih modelov pečic Zigmund & Shtain in se seznaniti z nasveti za njihovo izbiro.

Podjetje Zigmund & Shtain GmbH je bilo ustanovljeno leta 1991 v nemškem mestu Dresden na podlagi več obrambnih podjetij, za katera je bilo po koncu oboroževalne tekme odločeno, da se preprofilirajo za proizvodnjo gospodinjskih aparatov, vključno s kuhinjskimi. Izdelki podjetja so hitro postali priljubljeni na nemškem trgu, zaradi česar se je blagovna znamka lahko znatno razširila in postala mednarodna korporacija. Sedež koncerna je trenutno v Düsseldorfu, proizvodni obrati pa so v Nemčiji, Italiji, Franciji, Romuniji, Turčiji in na Kitajskem.

Izdelki Z&S so na ruski trg prvič vstopili leta 2002 in hitro pridobil zaupanje domačih kupcev. Leta 2014 sta bila 2 izdelka nemškega podjetja (napa in kuhalna plošča) nagrajena s prestižno rusko nagrado »Izdelek leta«.Poleg uradnega predstavništva podjetja v Moskvi je v Ruski federaciji široka mreža certificiranih servisnih centrov, ki so odprti v vseh večjih mestih države.

Ker so vsi izdelki podjetja usmerjeni predvsem na nemški trg in druge države EU, Peči Z&S imajo vse potrebne certifikate o skladnosti v skladu z veljavno evropsko zakonodajo, kar pomeni, da jih odlikuje dokaj visoka stopnja kakovosti montaže in varnosti uporabljenih materialov pri izdelavi ter nizka poraba energije. Obenem pa koncern šteje za pomemben del svojega poslanstva prihranek časa in truda lastnikov svoje opreme. Zato so vse notranje površine plinskih modelov pečic prekrite z emajlom, ki se enostavno čisti.

Nemški koncern je prepričan v kakovost in zanesljivost dobavljene opreme, zato je garancijska doba za vse modele pečic 3 leta. Po preteku tega roka velja dodatna garancija na komponente še 2 leti. Opazna razlika med plinskimi modeli in večino analogov je prisotnost konvekcijskega načina, zaradi česar se zmogljivosti te tehnike opazno širijo. V takšnih pečicah lahko posušite veliko količino krekerjev in zelišč, spečete velike kose mesa, spečete masivne pite in hitro odmrznete meso in zelenjavo. Vse plinske pečice so opremljene z električnim sistemom vžiga.

Vsi modeli naprav so opremljeni s teleskopskimi vodili, troslojnimi vrati, programatorjem, temperaturno sondo in sistemom osvetlitve. Tudi v večini modelov je nameščen tangencialni hladilni sistem, ki zanesljivo ščiti pohištvo v bližini naprave pred pregrevanjem. Znani oblikovalci in inženirji delajo na videzu in ergonomiji opreme Zigmund & Shtain. Zahvaljujoč temu so v njem uporabljene najsodobnejše in modne tehnične rešitve - na primer, krmilna preklopna stikala v večini modelov so "vdolbljena" v sprednjo ploščo.

Nemški koncern proizvaja široko paleto pečic različnih vrst. Torej, glede na način namestitve jih lahko razdelimo na samostojne (vgrajene ločeno) in vgradne (namenjene vgradnji v kuhinjsko pohištvo). Glede na uporabljeni energetski nosilec so nemške pečice razdeljene na plinske in električne (na žalost podjetje še ne ponuja kombiniranih modelov). Glede na oblikovne značilnosti lahko vse pečice podjetja razdelimo na:

• retro (uporabljajo masivne pozlačene ročaje, figurirana vrata in barvanje lesnih vzorcev);
• klasična (navadna pečica v običajnem slogu);
• futurističen (izdelan v Hi-Tech slogu s ploščami na dotik, zasloni in drugimi sodobnimi elementi).

Glede na dimenzije lahko ločimo dve vrsti opreme:

• kompakten (45 cm širok);
• standard (širina 60 cm).

Podrobneje razmislite o modelu nemškega koncerna.

Paleta plinskih pečic Z&S obsega le 10 modelov, med katerimi so najbolj priljubljeni:

• BN 19.503 S - neodvisna proračunska možnost brez konvekcijskega sistema s prostornino 62 litrov in širino 60 cm;

• BN 02.502D – vgradna pečica retro dizajna širine 60 cm in prostornine 59 l;

• 20,504 BN – prostoren (67 l) vgradni model širine 60 cm s strogim klasičnim dizajnom;

• BN 21.514 X - elegantna različica s prostornino 67 litrov, izdelana v retro dizajnu s puščičnim indikatorjem temperature, uro in okrasnimi črtami na vratih.

Število možnosti elektro opreme, ki jih ponuja podjetje, je veliko večje in znaša 88. Najpogosteje pozornost ruskih kupcev pritegnejo takšni modeli:

• EN 106.511B - proračunska in kompaktna različica s prostornino 56 litrov s klasično zasnovo ima energijski razred B;
• EN 202.511S - eleganten model z zatemnjenimi vrati in prostornino 59 litrov, spada v energijski razred A;
• EN 118.511W – model s prostornino 62 litrov s klasičnim dizajnom in dvema pladnjema;
• EN 114.611B – 60 l različica s 6 načini programiranja (odmrzovanje, spodnje gretje, zgornje gretje, kombinirano gretje, žar, konvekcija);
• EN 120.512B - 60-litrski model s futurističnim dizajnom in upravljanjem na dotik;
• EN 222.112 – prostorna (67 l) in sodobna različica z upravljanjem na dotik, opremljena z zapiralom vrat in ojačevalnikom.

Prvi parameter, ki ga je pomembno upoštevati pri izbiri pečice, je njena velikost. To še posebej velja za vgradne aparate, ki morajo biti natančno prilagojeni dimenzijam sedišča, ki ga omogoča vaše pohištvo. Pri izbiri med plinskimi in električnimi modeli je vredno upoštevati to Edina prednost plinske tehnologije pred električno je bistveno nižji strošek plina v primerjavi z elektriko. Hkrati so električni modeli veliko varnejši, imajo veliko širšo funkcionalnost in zagotavljajo bolj enakomerno segrevanje prostornine pečice.

Pred nakupom električne pečice vredno je preveriti stanje električne napeljave v kuhinji in jo po potrebi zamenjati z novejšo – V nasprotnem primeru lahko pride do zloma ali celo požara. Enako velja za vtičnico, v katero nameravate priključiti pečico. Pri priključitvi takšne opreme boste zagotovo morali namestiti ozemljitveno žico in ločen odklopnik, ki bo v primeru preobremenitve ali okvare izklopil napravo in preprečil njeno okvaro. Za spajanje žic, zlasti bakra z aluminijem, uporabljajte samo vijačne sponke. Povezava s spajkanjem, še bolj pa z zvijanjem, ni varna.

Večina lastnikov nemških pečic v svojih pregledih in ocenah ugotavlja visoko raven kakovosti in dobro zanesljivost te tehnike. Kot dodatne prednosti te opreme avtorji pregledov pogosto omenjajo eleganten dizajn, enostavnost vzdrževanja teh pečic, razpoložljivost priročnih načinov delovanja, enostavnost delovanja, enakomerno segrevanje celotne prostornine omare. Številni lastniki kot pomembno prednost ugotavljajo tudi prisotnost teleskopskih vodil. Lastniki plinskih pečic dodatno opozarjajo na prisotnost konvekcijskega sistema kot prednost.

Kljub dejstvu, da podjetje deluje na ruskem trgu od leta 2002, mnogi recenzenti menijo, da so se izdelki podjetja pojavili na policah domačih trgovin pred kratkim in so zato navadnim kupcem malo znani. Tako je oprema Z&S glede statusa še vedno opazno slabša od bolj "promoviranih" nemških znamk, kot je Bosch.Seveda izdelki nemškega koncerna niso brez drugih pomanjkljivosti.

Lastniki modela EN 222.112 B v svojih ocenah včasih kot pomanjkljivost poudarjajo nezadostno visoko najvišjo temperaturo ogrevanja, ki je 250 ° C. In avtorji pregledov električne pečice EN 120.512 B se pogosto pritožujejo, da ima razred porabe energije A, glede na parametre, analogi pogosto spadajo v razred A + (v enakih načinih porabijo manj električne energije). Mnenja lastnikov pečic o "vdolbinih" kozarcih so bila deljena. Večina ocenjevalcev meni, da je to dobra najdba, vendar nekateri lastniki pečic ugotavljajo, da so takšna preklopna stikala lahko neprijetna za uporabo.

Za pregled električne pečice Zigmund & Shtain EN 118.511 S si oglejte spodnji video.