Borovnica Elizabeth (Elisabeth)

Borovnica je med vrtnarji postala priljubljena relativno nedavno. Pred tem je kultura veljala za eksotično. Borovnice so še posebej priljubljene v regijah, kjer so poletja kratka in hladna, zime pa ostre. Sorta Elizabeth je ena najbolj iskanih, saj je odporna proti zmrzali, pozno zori in daje okusno letino jagod.

Sortne borovnice izvirajo iz Severne Amerike, do 19. stoletja pa so plodove nabirali divje. Rastline so začeli gojiti šele leta 1906. Pionir v tej smeri je bil botanik po imenu Frederick Vernon Coville. Hibrid je znan kot križanec med Jersey in Katarine.

Razprti grm zraste od 1,6-1,8 metra. Poganjki so pokončni, z značilno rdečo barvo in zelenimi listi z modrikastim cvetom. Prepletajo se in tvorijo gosto krono. Pordelost pokrova poganjkov kaže na visoko odpornost proti zmrzali rastline. Cvetovi na grmu cvetijo spomladi in razveseljujejo oko z nežno belo in rožnato barvo.

Z redno nego borovničevega grma Elizabeth lahko dobite žetev v obdobju pol stoletja. Regije, kjer je priporočljivo gojiti jagode, so srednje območje Rusije.

Plodovi so veliki, dosežejo premer 20-22 mm. Barva lupine borovnice je tradicionalno modra z značilnim cvetom. Je gosto in ne razpoka. Krtače so ohlapne, zlahka odstranjene z vej.

Okus borovnic je zelo sladek, s subtilnim priokusom po grozdju. Ta vrsta sladice je ena najbolj okusnih na svetu.

Prvo letino jagod lahko dobite v 5-6 letu od sajenja. Prvih nekaj let rastlina ne sme obroditi sadov, da se oblikuje močan grm.

Obdobje plodov je prvi dan avgusta, z letno frekvenco. Prve jagode zorijo v začetku avgusta, plodovi trajajo več tednov. Glede na količino pridelka, zbranega iz grma, je mogoče ugotoviti, da nanj neposredno vplivajo spomladanske povratne zmrzali.

Povprečni pridelek borovnic je 4-6 kg iz vsakega grma. To velja za visoko.

Elizabeth spada med samoprašne sorte. Da pa bi borovnice postale sočnejše in večje, je vredno v bližini posaditi sorte borovnic z enakim obdobjem cvetenja. Najpogosteje se sadijo sorte Bluecrop, Darrow ali Nelson, Jersey.

Da bi rastlina zrasla močnejša in bo letina bogatejša, je poleg vremenskih razmer in skladnosti z vsemi kmetijskimi praksami pomembno izbrati pravi sadilni material in upoštevati datume sajenja.

Običajno se sadike te kulture dostavijo z zaprtimi koreninami. Pomembno je, da se zemlja v posodi ne izsuši.

Borovnice razmnožujemo tudi s semenom in avgusta sejemo semena.Tla so predhodno nakisana s šoto. Semena se poglobijo v zemljo za približno 1 cm, potresemo s peskom, pomešanim s šoto. Škatla je prekrita s plastjo filma.

Zalivanje se izvaja z metodo namakanja. Kalčke presadimo v ločene posode, takoj ko se na njih pojavi nekaj listov. Na odprtem terenu se premikajo eno leto od sajenja.

Glavna pomanjkljivost tega načina razmnoževanja je nizka stopnja plodov. Prve žetve ne bomo obravnavali kmalu, ampak šele sedem let kasneje.

Vegetativne metode

Običajno tako razmnožen grm razveseli z borovnicami že v 4. letu. To je bolj obetavno in koristno za vrtnarje.

Najprimernejše in najlažje je razmnoževati s potaknjenci. Pristanek se izvaja v lahki zemlji, pomešani s šoto. Sadike se v drugem letu preselijo v odprto zemljo.

Rezanje je tudi priljubljen način razmnoževanja jedilnih in okrasnih borovnic. Izbrane poganjke upognemo k tlom, pritrdimo z vrtnimi čepi in potresemo z zemljo. Minilo bo nekaj let in poganjki se bodo ukoreninili, nato pa je treba plast ločiti od matične rastline in presaditi.

Z delitvijo grma sadni pridelek presajamo redkeje. Istočasno se grm izkoplje in koreninski sistem razdeli tako, da v vsakem delu ostane vsaj 7 cm korenike. Mesta reza je treba obdelati z zdrobljenim premogom in posaditi nove grmovnice.

Jame so pripravljene vnaprej za sadike: zadostna globina je 0,6 m, premer je 0,1 m, v skladu s korakom 2 m.

Elizabetin algoritem sajenja borovnic je jasen in preprost.

• Drenaža se razporedi po dnu jame z drobljenim kamnom ali prodom.

• Sadika z zemeljsko grudo je potopljena v jamo.

• Koreninski vrat se poglobi za 5 cm, vse korenine se poravnajo.

• Substrat se vlije na vrh in stisne.

• Območje blizu stebla je položeno s plastjo žagovine debeline najmanj 5 cm.

Po sajenju sadik morate nekaj sezon odrezati vse nastajajoče popke, da se bo ta jagodni grm okrepil in dovolj zrasel.

Elizabeta potrebuje obilno zalivanje, da dozori, zlasti v sušnih časih. Priporočljivo je, da namakanje izvajate vsaj dvakrat na teden, da preprečite stagnacijo vode in nadzirate raven vlažnosti. Razpokanje tal ne sme biti dovoljeno. Pri zalivanju enega grma morate uporabiti nekaj veder vode: eno - zgodaj zjutraj, drugo - po 19. uri.

Rastlino je pomembno tudi hraniti. Učinkovito gnojenje borovnic Elizabeth z amonijevimi pripravki za zakisljevanje tal. Obloge, ki vsebujejo dušik, se uporabljajo le spomladi in v začetku junija. V obdobju zorenja je potrebno gnojenje s katerim koli gnojenjem, ki vsebuje kalijeve soli.

Sanitarno obrezovanje z redčenjem krošnje se izvaja vsako leto. Postopek se izvede s prihodom pomladi ali pozimi, ko grm počiva. Prvo obrezovanje se opravi šele 5-6 let po sajenju.

Ta sorta se odlikuje po dobri odpornosti na parazite in različne glivične okužbe, kot so pozna plesni, gniloba korenin in druge.

Zimsko odporna sorta lahko brez zavetja prenese zmrzali do -32 stopinj. Cvetni brsti na borovnicah Elizabetinih borovnic pozimi ne pomrznejo, ob ponovni zmrzali pa utrpijo manjšo škodo.

Borovnice slabo uspevajo na peščenjakih, zelo dobro pa se obnesejo v tleh z zmerno vsebnostjo šote. Vrtne kulture so posajene na sončnih območjih, zaščitenih pred vetrom.

Pomembno je vedeti, da težka in močvirna tla niso primerna za rastlino, zato so grmi posajeni na hribu. Tako okoliška drevesa in višji grmi ne mečejo sence na nizko rastlino.

Sorta Elizabeth je primerna za mehanizirano spravilo. Pobrani pridelek prenese prevoz na dolge razdalje brez poškodb, vendar je shranjen zelo kratek čas. V samo nekaj dneh se začne slabšati.

Zrele borovnice univerzalnega namena se odlikujejo po odličnem okusu. Okus spominja na grozdje, nekdo pa čuti okus borovnic.

Nekateri vrtnarji ugotavljajo, da v hladni zgodnji jeseni jagode nimajo vedno časa za zorenje. Hkrati so borovnice hvaljene zaradi odličnega okusa in se uporabljajo za svežo porabo v hrani in gojenje v industrijskem obsegu. Elizabetine jagode so primerne za pripravo slanih omak, sladkih pripravkov za čaj.