Kako kaliti grah?

Namakanje graha je presenetljivo postopek, na katerega se ne obračajo le vrtnarji, ampak tudi tisti, ki preprosto spremljajo svojo prehrano. Glede na namen pa ga je treba izvesti z nekaj spremembami.

Grah je smiselno kaliti doma v dveh primerih. Prvi vključuje nadaljnjo uporabo uporabne kulture za hrano. V drugem primeru se kalitev izvaja kot pripravljalna faza pred sajenjem graha v odprto zemljo.. Številne dejavnosti lahko spodbudijo pojav kalčkov in s tem razvoj rastline. Posledično je kakovosten pridelek mogoče pobrati veliko prej. Grah ima zelo gosto lupino, ki je v zmrznjeni zemlji ni tako enostavno prebiti. Zaradi tega bodo kalčki morda potrebovali dodatno pomoč.

Omeniti velja, da se sadike kulture gojijo precej redko: veliko pogosteje se po izbiri sadilnega materiala kali in takoj pošlje na gredice.. Če pa uporabljate cela zrna, potem je treba prve poganjke pričakovati več kot mesec dni, kar bo negativno vplivalo na žetev. Da je bil postopek kalitve pravilno izveden, je enostavno razumeti po videzu graha.Njena lupina se mora zlomiti, iz notranjosti pa naj bi se pojavili snežno beli kalčki, katerih zarodki so skriti med kličnimi listi. Te formacije so lahko ravne ali imajo zavoje in se tudi zgostijo v smeri od konice do dna.

Najprej je treba ugotoviti, kateri sadilni material je na splošno primeren za zadevni postopek, ki se izvaja doma.. Na primer, cepljenega graha je skoraj nemogoče kaliti. To se zgodi zaradi dejstva, da se pri razdelitvi zrna na pol poškodujejo kalčki kalčkov, ki so bili prej zaščiteni s kličnimi listi. Izjema je lahko situacija, če se kroglica ni razcepila na sredini in se je zato zarodek ohranil vsaj v enem od delov. Seveda je verjetnost za to zanemarljiva, poleg tega je skoraj nemogoče kupiti paket v trgovini, katerega vsa vsebina bo pravilno zdrobljena.

Trgovski grah je lahko primeren za delo, vendar pod določenimi pogoji. Prvič, pomemben je rok uporabnosti, saj starejša kot so semena, slabše kalijo. Drugič, bolje se je osredotočiti na sorte in sorte, namenjene za kalitev, kar je napisano na embalaži. Polirani grah včasih vzklije, vendar je nemogoče natančno napovedati rezultat. Dejstvo je, da se med predelavo s semena odlušči lupina in zato pri tem pogosto trpi zarodek. Če so bila zrna dodatno poparjena, potem takega materiala zagotovo nima smisla uporabljati – visoka temperatura vsekakor onemogoča nadaljnje kalitev.

Mimogrede, pri poliranih žitih je treba upoštevati tudi rok uporabnosti izdelka. Povedati je treba, da se ta sorta po kalitvi zelo redko uporablja za hrano, saj večina hranil med predelavo izgine. Stanje z zamrznjenim grahom je dvoumno. Če je bila zelenjava zbrana pred popolnim zorenjem, potem ne bo kalila. Če so semena dosegla zrelost, lahko poskusite delati z njimi. Prednost bo tudi predhodno šok zamrzovanje - po njem zarodki običajno preživijo.

Pred kalitvijo graha ga je treba pripraviti. Najprej se izvede kalibracija: pregledajo se vsa zrna, deformirani primerki se vržejo ven, na primer tisti s pikami ali luknjami. Smiselno se je znebiti majhnih vzorcev. Nato se material spusti v raztopino, pripravljeno iz 1 žlice soli in litra vode. Po mešanju vsebine posode morate videti, kateri grah se bo pojavil - odstraniti jih bo treba.

Ko se rahlo posušijo, bo mogoče urediti namakanje v bogati rožnati raztopini kalijevega permanganata. Sadilni material hranimo v tekočini približno 20 minut in nato speremo. Hitrejša obdelava bo mogoča, če namesto mangana uporabimo borovo kislino, katere 0,2 grama razredčimo z 1 litrom vode. Semena potopimo v raztopino za 5-7 minut in nato speremo pod tekočo vodo. Po končani dezinfekciji je priporočljivo, da grah še 4 ure spustite v segreto vodo. Po 2 urah je bolje zamenjati tekočino. Nekateri vrtnarji pa vztrajajo, da mora končno namakanje trajati približno 15 ur. Po želji tekočini takoj dodamo stimulator rasti.Čas je, da grah odstranite v trenutku, ko postane videti nabrekel.

Pred sajenjem je treba žito posušiti. Omeniti velja, da je za vse postopke pred setvijo priporočljivo uporabljati toplo, ustaljeno vodo, po možnosti kuhano.

Gojenje graha doma je precej preprosto.

Za sajenje pridelka na odprtem terenu lahko uporabite enega od več algoritmov. Opis prvega kaže, da se postopek začne z obveznim 12-urnim namakanjem sadilnega materiala v majhni količini segrete tekočine.. Medtem ko so zrna nasičena z vlago, morajo biti v dobro ogrevanem prostoru. Najbolj primerno je, da grah napolnite zvečer in naslednje jutro nadaljujete z nadaljnjo predelavo. Neposredno kalitev se začne z dejstvom, da so zrna položena v ravno posodo in prekrita z gazo.

Izjemno pomembno, tako da jedi niso izdelane iz kovine, del tkanine pa je varno pritrjen. Ploščo nekaj dni odstranimo na toplem, nato pa vsebino speremo pod tekočo vodo. Nato se celotno zaporedje dejanj ponovi in ​​to bo treba storiti, dokler material ne vzklije. Ves ta čas je zahtevana temperatura kulture najmanj +15 stopinj.

Druga metoda zahteva, da čez noč namočite 3 žlice semen v topli vodi. Zjutraj tekočino odlijemo, sam grah pa temeljito očistimo pod tekočo vodo. Na naslednji stopnji se material položi v stekleno posodo. Od zgoraj je zategnjena z gazo, pritrjena z navadnim elastičnim trakom.Posode odstranimo v topel prostor in pustimo tam približno en dan.

Naslednje jutro grah operemo s hladno vodo neposredno v posodi (blaga ne odstranimo). Tekočino odlijemo in posodo ponovno odstranimo na dobro segreto mesto. Ta postopek se ponavlja vsak dan, dokler se ne pojavijo prvi poganjki. Če po nekaj dneh ni rezultatov, je mogoče oceniti, da je material slabe kakovosti in ne bo mogel rasti na odprtem terenu. Ko je dolžina nastalih korenin večkrat večja od premera graha, slednje operemo skupaj s posodo, odlijemo uporabljeno vodo, grah za nekaj dni postavimo v hladilnik.

Menijo, da kultura hitro kali v temi, zato lahko z ohranjanjem rednosti pranja iz druge metode eksperimentirate, kako svetloba vpliva na kulturo. To pomeni, da bodo morala zrna kaliti ne le v ogrevanem, temveč tudi v temnem prostoru. Pri tem tretiranju kalčki poženejo v nekaj dneh. Če je velikost korenin nezadovoljiva, lahko pranje večkrat ponovite, pri čemer vzdržujete presledek 8-10 ur.

Treba je reči, da Najlažji način za kalitev zelenega ali rumenega graha je, da ga položite na navlaženo krpo, pokrijete z istim kosom in preprosto postavite na toplo mesto, na primer na baterijo. Po 3-6 dneh bo rezultat že viden.

Vsakdo lahko vzgoji sadike za hrano. To se načeloma naredi po isti shemi kot pri nadaljnjem sajenju.Najprej pripravimo sam sadilni material, čisto posodo in segreto vrelo vodo. Grah položimo v skledo, skrijemo v tekočino in pustimo 13-15 ur. Po zgornjem obdobju je treba zrna odstraniti in oprati pod pipo, nato vrniti na krožnik, pokriti z gazo ali tanko bombažno krpo in ponovno preliti.

V takih pogojih bo moral grah ostati od 15 ur do 2 dni. Ves ta čas je pomembno, da je tkanina dovolj navlažena, vendar ni odvečne vode, sicer bo to povzročilo gnitje semen. Grah je treba zaščititi tudi pred neposredno sončno svetlobo. Čez dan sadika zraste do 1,5 centimetra in prinese največjo korist, saj doseže dolžino 2-3 milimetre. Pripravljena semena je treba sprati z vrelo vodo, po kateri jih že zaužijemo. Sadike je dovoljeno hraniti največ 5 dni, tudi v hladilniku. Bolje jih je hraniti v hermetično zaprti posodi pod kosom vlažne gaze, ne da bi pozabili na redno izpiranje.

Druga poenostavljena metoda vključuje polnjenje čiste posode s temeljito opranim grahom.. Izdelek pokrijemo z gazo, napolnimo s tekočino pri sobni temperaturi in odstranimo v toplo sobo. Načeloma bo po enem dnevu že mogoče opazovati videz kalčkov.