Ocena najboljših električnih žarov za žar: kako izbrati popolno možnost?

Ko izkušeni poletni prebivalec sliši besedo "električni žar", se najpogosteje namršči od nezadovoljstva. Nemogoče si je predstavljati žar brez dima in brez vonja po ognju. Toda mnogi živijo v urbanih stanovanjih in le redko gredo v naravo. To ne pomeni, da se morate odreči takšnemu užitku, kot je žar. Poleg tega se lahko meso izkaže za nič manj sočno in okusno, če izberete pravi električni žar za žar. Sodobni ruski in tuji proizvajalci ponujajo ogromen izbor modelov in konfiguracij prenosnega električnega žara. Glavna stvar je ugotoviti.

Pri izbiri prenosnega domačega žara bodite pozorni ne le na material, iz katerega je izdelan, ampak tudi na moč. Od tega bo neposredno odvisna hitrost kuhanja na nabodala ali na žaru. Na primer, poenostavljena različica z močjo 600 vatov se "ne mudi" in lahko skuha majhno količino mesa. In če imate veliko skupino prijateljev in družinskih članov, izberite posebej močan žar za žar z 2600 vati.Sposobna je kuhati veliko število izdelkov v samo 10-20 minutah. "Zlata sredina" bo moč električne enote od 1 do 2 tisoč vatov.

Pri prvem je grelno telo pritrjeno na sredini, okoli njega pa se vrti 5 do 10 nabodal. Kovinsko ohišje odbija toploto, zato se meso peče v lastnem soku. Poleg tega kovinsko ohišje ščiti osebo pred vročo maščobo na koži in kuhinjske stene pred maščobnimi oblogami.

Horizontalne možnosti za kebabe so pravzaprav električni žari ali žari., medtem ko so kompaktne velikosti in precej prostorne. In to pomeni, da lahko v vodoravnem žaru kuhate 2-krat več izdelkov kot v navpičnem in jih razporedite na številne "police". Pri vodoravnih modelih je grelec lahko zgoraj in spodaj. Kar zadeva število nabodal, je odvisno od vas, saj je ta številka odvisna od števila gostov.

Vsak elektronski izdelovalec žara za dom ima svoje nianse in dodatne funkcije, ki neposredno vplivajo na stroške izdelka. Vsak model ima vrtljive nabodala, naprednejši pa imajo funkcijo avtomatskega žara, časovnik, mehansko vrtenje nabodal na 10 sekund itd. Več o funkcijah posameznih modelov lahko izveste v našem pregledu proizvajalcev.

Najpogostejši grelni element, saj je vzdržljiv tudi pri intenzivni uporabi enote, njegova edina pomanjkljivost je velika poraba električne energije.Prednosti kvarčne cevi so hitro segrevanje in s tem manj časa, porabljenega za kuhanje. Poleg tega je ta grelni element nezahteven pri vzdrževanju in enostaven za čiščenje. In keramični grelni element bo zmanjšal stroške energije in zagotovil dolgo življenjsko dobo žara ali električnega žara, vendar cena pušča veliko želenega.

Ena ključnih lastnosti električnega žara je izbira materiala. Od tega niso odvisni samo stroški končnega izdelka, temveč tudi njegova trajnost in zanesljivost. Modeli iz nerjavečega jekla so večji in težji, a vzdržljivi in ​​vam bodo tudi ob intenzivni uporabi žara zvesto služili vrsto let.

Aluminijaste konstrukcije - poceni in kompaktne, so primerni za tiste, ki potrebujejo reden prevoz električnega žara. Seveda pa je cena žara odvisna tudi od materiala. Modeli iz nerjavečega jekla so dražji od aluminijastih. Nekateri električni žari poleg kovinskega dela ohišja uporabljajo toplotno odporno stekleno površino in keramične grelne elemente.

Vertikalne in horizontalne izvedbe električnih žarov se seveda razlikujejo po velikosti. Med navpičnimi je dovolj mini modelov, ki so zasnovani za majhno obremenitev mesa (do 1 kg), število nabodal pa je običajno od 5 do 10. Toda tak žar ni tako hitro pripravljen zaradi nizka moč naprave. Toda mini žari imajo svoj plus - zlahka jih je prevažati zložene ali razstavljene.

Horizontalni električni žari so praviloma bolj zajetni in lahko velikemu podjetju zagotovijo dišeč žar., saj je posamezna obremenitev mesa in drugih izdelkov lahko od 2 do 8 kg, število nabodal pa lahko doseže 20. V skladu s tem izberite model glede na to, koliko ljudi pričakujete, da boste povabili na žar.

Ocena najboljših žarov za žar temelji na ocenah strank. Takoj je mogoče opozoriti, da so navpični modeli najbolj priljubljeni pri naših rojakih, zato jim bomo namenili glavno pozornost. Ker je žar izdelek za domačega potrošnika, je večina enot domače proizvodnje. Hkrati se v trgovinah najdejo tudi kitajski izdelki, usmerjeni na ruski trg.

• Kitajski električni žar Mystery MOT-3321 z močjo 1500 W lahko deluje tako v načinu žara kot v načinu žara. Tukaj lahko pečete žar na nabodala, zrezke v pladnjih, meso, zelenjavo, perutnino in ribe na žaru. Prostornina komore enote je 21 litrov, za 7 nabodal, 2 rešetki in nabodalo za piščanca na žaru. Poleg tega je model opremljen s pladnjem, kjer teče maščoba, toplotno odpornimi kozarci z notranjo osvetlitvijo in zanesljivimi nedrsečimi nogami. Časovnik do 60 minut vam bo omogočil, da prilagodite čas kuhanja posamezne jedi in ne preverjate vsakih 5 minut, kdaj je dokončno kuhana.

• Model "Kavkaz-2" Ruska izdelava se je izkazala z najboljše strani, kar dokazujejo številne pozitivne ocene na internetu. Ta vzdržljiva konstrukcija iz nerjavečega jekla ima moč 1000 vatov in je opremljena s posebnim zaslonom, ki služi za enakomerno cvrtje izdelkov.Takšen električni žar je zasnovan za majhno količino mesa, saj ima le 5 nabodal in s tem enako število posod za zbiranje maščobe pod njimi. V enem pristopu boste lahko skuhali največ kilogram mesa.

Impresivne dimenzije žara za žar vam ne bodo dovoljevale, da bi ga prevažali, vendar vas razveseli z veliko količino mesa, ki ga lahko spečete naenkrat, in zadostnim številom nabodal - 8. S takšnim mini žarom z moč 1800 vatov, kuhanje 1,5-2 kg mesa ali zelenjave za veliko lačno družbo ni vprašanje.

• Kitajska električna enota Smile GB 3313 pritegne pozornost s svojo kompaktno velikostjo in majhno težo. Zasnovan je za avtomatizacijo procesa kuhanja, vgrajen je časovnik za 40 minut. Edina pomanjkljivost je, da je treba telo po kuhanju temeljito oprati, saj ni odstranljivo.
• Model "Piknik" Ruska izdelava lahko naenkrat skuha do 1,5 kg mesa. Ohišje ima izvirno zasnovo, nichrome žica pod kremenčevim steklom pa deluje kot grelni element. Po obodu grelnika lahko namestite 6 nabodal, na voljo so tudi posodice za odcejanje soka. Vsi elementi so odstranljivi, kar pomeni, da je dizajn enostaven za vzdrževanje in vzdrževanje. Meso se samodejno obrne, tako da ste lahko prepričani, da se vaš kebab ne bo zažgal.

• Enota Kitfort KT-1402 vam bo omogočil kuhanje precej velike količine mesa (do 2 kg), da nahranite lačno družbo prijateljev in članov gospodinjstva. Nabodala so opremljena s toplotno izoliranimi ročaji, tako da se ne boste opekli, tudi če je kebab vroč.In pogosto vrtenje nabodal okoli lastne osi s hitrostjo 12 vrtljajev na minuto vam bo omogočilo kuhanje šiška z okusno zlato rjavo skorjo, ki zagotovo ne bo nikjer gorela.

• Ruski šiš kebab "Neptun 001" priročen za uporabo ne samo zaradi ergonomskega ohišja, temveč tudi odstranljivega ročaja, s katerim lahko enoto premikate iz kraja v kraj. Edina pomanjkljivost je velika teža, zato zasnova ni zasnovana za prevoz.
• Električni žar "Wonderful ESH-8" Dovolj majhen in lahek, da ga lahko vzamete s seboj na potovanje. Hkrati moč enote (1450 W) zadostuje za cvrtje 1,8 kg mesa v samo 20-30 minutah. To je odlično razmerje med funkcionalnostjo, ceno in visoko kakovostjo.

• Enota ruske izdelave, imenovana "Aroma" ima veliko dobrih ocen zaradi dostopnih stroškov in kompaktnosti, saj je njegova teža le približno 2 kg. Učinek žara zagotavlja infrardeče sevanje – na primer, kilogram mesa lahko ocvrete v samo 15 minutah. Tako je postopek kuhanja, kot tudi postopek pranja, tukaj čim bolj preprost.

Delujejo lahko tako po principu žara z nabodali, lahko pa so nekakšen žar ali žar z žari.

• Od kompaktnih kebabov po dostopni ceni, ugotavljamo Model Akel AB 670. Pravzaprav je to enota "3 v 1", kjer so združene funkcije žara, žara in žara. Naprava je opremljena s 6 nabodali, žarom za žar in posebnim pladnjem za odcejanje maščobe. Za kuhanje mesnih dobrot v takem mini žaru boste potrebovali približno 20 minut.
• Žar Tristar RA-2993 je edinstvena večnamenska naprava s številnimi prednostmi pred drugimi modeli. To je vzdržljivo in močno ohišje iz nerjavečega jekla, velike plošče za žar, pod njimi pa vodoravni žar z možnostjo uporabe do 10 nabodal hkrati.

• Priznani proizvajalec Tefal ponuja pozornost na zanimiv model originalne zasnove GC450B32. Posebnost tega električnega žara je možnost prilagajanja temperature. Ni vsaka enota opremljena s to funkcijo, kar pomeni, da boste imeli odlično možnost, da izberete intenzivnost pečenja mesa po svojih željah. Ker je zasnova zelo kompaktna, jo lahko po potrebi enostavno prevažate.

Skupaj izberimo električni žar za žar in naštejmo, na kaj moramo biti pozorni, da postanemo lastnik najboljše enote. Seveda za moč (višja kot je, hitreje deluje stroj in več žara lahko kuhate). Pomembna pa je tudi lokacija grelnega elementa. Če je ob strani, boste dobili manj mesa, saj bodo nabodala krajša. In s centralno lokacijo steklene spirale lahko v zelo kratkem času skuhate različne vrste kebabov.

Tuji analogi bodo navdušili z izvirnim dizajnom in dodatnimi napravami, ki bodo znatno razširile funkcionalnost žara.

Če nimate možnosti iti v naravo in narediti pravi žar, si seveda raje priskrbite električni žar.

Ima dovolj prednosti in slabosti:

• postopek kuhanja je preprostejši kot na običajnem žaru (zato vam za pripravo žara sploh ni treba biti kuhar);
• ni vam treba skrbeti za pripravo drv, kurjenje ognja in čakanje, da je premog pripravljen;
• v električni različici žara lahko pečete več različnih jedi hkrati (kebab, piščanca na žaru na žaru ali peko poljubne hrane na žaru);
• Sebe in svoje prijatelje lahko razveselite z okusnim mesom v vsakem vremenu, ne da bi zapustili svoj dom.

Od minusov ugotavljamo:

• pomanjkanje vonja po dimu, ki je značilen za kebabe, kuhane na ognju (to lahko popravite tako, da v marinado dodate začimbe "tekoči dim" ali tako, da med kosi mesa na nabodala nanizate prekajeno mast, notri lahko vstavite veje sadnega drevja);
• zapletenost čiščenja, saj je zgorelo maščobo v nekaterih neločljivih modelih zelo težko oprati;
• velike izgube električne energije;

• meso boste morali marinirati dlje kot za običajen žar, če želite, da se izkaže za sočno in dišeče;
• bodite še posebej previdni, saj se lahko opečete, če naredite napake pri delovanju enote;
• Večina električnih žarov za žar je zasnovana za majhno obremenitev mesa (1-2 kilograma), oziroma, če želite nahraniti veliko podjetje, boste morali enoto večkrat vklopiti.

Za prave mojstre izdelati svoj električni žar, ki pravilno deluje in ocvre meso, ne predstavlja težav.

Če želite to narediti, morate nihromsko spiralo naviti na cev iz toplotno odporne keramike. In tudi za "svetilko" se uporablja kvarčna prozorna steklena žarnica. Ta domači grelni element je pritrjen na podlago, kjer so predvidene luknje za nabodala in pritrditev okvirja. Za namestitev dodatnih posod za kapljanje maščobe je zunaj dna narejena reža. V notranjosti so nameščene pritrdilne naprave, tako da nabodala ne padejo in ostanejo v navpičnem položaju.

Pri nakupu električnega žara ne zanemarite priložnosti, da se seznanite s tehničnim listom izdelka. V njem ne boste našli le podrobnih značilnosti žara, ampak tudi praktične nasvete o tem, kako pravilno skrbeti za mini žar, kar bo znatno podaljšalo njegovo življenjsko dobo.

Električni žar se lahko uporablja ne samo za cvrtje mesa, temveč tudi za pripravo številnih okusnih in zdravih jedi:

• mastna riba, ki je sočna zaradi predmariniranja;
• meso, perutnina, klobase, hrenovke in drugi mesni polizdelki;
• zelenjava in sadje, ki jih lahko pečemo s folijo (da sok ne izteka) ali brez nje;
• in celo izdelki iz testa (na primer mini polpete).

Pred nakupom obvezno preučite in preverite enoto, pri čemer bodite posebno pozorni na material. Če je aluminij, bo zasnova lahka in mobilna, vendar ne tako močna in zanesljiva kot žar iz nerjavečega jekla (to je trajna možnost, vendar je ne morete vzeti s seboj). Bodite pozorni na zložljive modele, ki so najbolj praktični.

Oglejte si električni žar "Wonderful" v spodnjem videu.