Kako izbrati žar na drva?

Hrana na žaru je okusnejša in bolj dišeča. Pripravljena je tako, da se v njej ohranijo vsi vitamini in hranilne snovi. Žari bodo še posebej primerni v tistih hišah, kjer radi jedo meso in ribe, čeprav je na takšni napravi mogoče pripraviti veliko različnih jedi. Poleti je žar v podeželski hiši ali na deželi preprosto nenadomestljiv, ko se sprostite z vso družino ali srečate goste.

Obstajajo žari različnih oblik, velikosti in načinov kuhanja - na premog, plin, les. Pri izbiri idealnega modela morate upoštevati različne nianse - kaj bo bolj priročno in prednostno, pa tudi, kje bo ta zasnova postavljena. In če so običajni žari lažji za uporabo, imajo modeli na drva svoje značilnosti, ki jih je treba upoštevati pri izbiri.

Žar na drva je drag. Njegova cena lahko doseže 150 tisoč rubljev. Seveda obstajajo enostavnejše možnosti, vendar so izjemno redke. Da, in v takem nakupu ni smisla - potem je bolje kupiti enostavnejšo možnost, na primer plinsko, ki vam omogoča zelo hitro kuhanje hrane.

K nakupu žara na drva je treba pristopiti temeljito in jasno razumeti, kaj je njegova glavna razlika od drugih modelov - bistveno se razlikuje od svojih kolegov.

Žar na drva je primeren za tiste, ki se jim ne mudi in se temeljito lotijo ​​priprave katere koli jedi.

Kuhanje na drva je dolgotrajen postopek:

• Drva morajo biti vedno pripravljena;
• Počakati morate, dokler ne gorijo;
• Občasno jih je treba ponovno nanesti.

Vendar pa je prednost kuhanja z lesom njegov okus in neverjetna aroma - izkaže se za posebnega.

Lito železo se uporablja za izdelavo lesenih žarov. Življenjska doba takih izdelkov je zelo dolga. Najverjetneje bo takšen žar uporabljala več kot ena generacija, družinski recepti za čudovite jedi, pripravljene na tej napravi, pa se bodo prenašali naprej.

Takšne strukture so lahko najrazličnejših oblik:

• okrogel;
• ovalne;
• pravokoten;
• v obliki hiše;
• v obliki ruske peči.

Takšen žar je običajno opremljen z žarom. Ima izvlečno mizo za enostavno kuhanje. Obstajajo različne police za shranjevanje posode, škatle za drva in druge potrebne stvari.

Danes na trgu obstajajo različni modeli žarov na lesu domače in tuje proizvodnje. Cene so odvisne od dodatnih oblikovnih značilnosti, velikosti in dekoracije. Upoštevati je treba, da ruski žar ne bo v vseh primerih cenejši.

Tukaj je nekaj primerov žarov na drva, ki jih lahko naročite na spletu ali kupite v trgovini.Izmislite si lahko tudi svoj dizajn. V tem primeru bo izdelan po naročilu.

To je tradicionalni rusko-finski žar za žar z več dodatnimi funkcijami. Njegovo udobje je, da ga je mogoče namestiti tako na prostem kot v letni kuhinji, terasi, gazebu. Tako bo postal središče rekreacijskega območja, okoli pa uredite dekor in pohištvo. Velika površina ognjišča je kot nalašč za sprejem velike družbe gostov. Možno je kuhati različne jedi hkrati. Ta model je opremljen s priročnim blokom za pripravo šiška. Zahvaljujoč toplotno odpornemu premazu lahko temperatura doseže do 500 stopinj.

Prednosti tega modela vključujejo funkcionalne dodatke:

• dodatne police v bližini ognjišča;
• dežni dežnik;
• 3 stojala z nastavljivo višino za kuhanje različnih jedi hkrati;
• deske za kuhanje rib;
• žar za žar;
• ponev iz litega železa;
• nabodalo za kuhanje piščanca.

To je le nekaj funkcij, poleg tega pa je na voljo še vrsta uporabnih elementov, ki lahko kuhanje poenostavijo in ga naredijo prijeten in ustvarjalen proces. Takšen žar stane približno 85 tisoč rubljev.

Po zasnovi je žar na drva Berkut podoben Lappigrill-90, vendar stane polovico manj. Uporablja se lahko tudi na prostem in v gazebu. Osrednji del se enostavno odstrani za čiščenje pepela.

Seveda je narejen iz cenejših materialov in nima toliko dodatnih funkcij. Toda hkrati so rešetke, ražnji, zgibne mize. Lahko se namesti za poletje in zbira pozimi.

Žar-kamin na drva s pokerom (tudi domače proizvodnje) je precej poceni. Je okrogle oblike in stoji na treh nogah. Navzven je podoben letečemu krožniku, v katerem se kuha meso ali ribe. Stane le 10 tisoč rubljev.

Enostavno je izbrati pravi dizajn za les. Glavna stvar je, da se odločite, katere funkcije te naprave so še posebej pomembne in brez katerih lahko. Upoštevati je treba tudi, kje bo žar nameščen, pa tudi kakšen material je potreben. Če potrebujete vzdržljiv, trden žar, ki ga nameravate namestiti na stalno mesto, lahko kupite tudi litoželezni žar. In če boste napravo uporabljali le poleti, lahko vzamete različico iz nerjavečega jekla, ki jo je enostavno sestaviti in nato premakniti na pravo mesto.

Več o zasnovi lesenih žarov, značilnostih njihove namestitve in kuhanja boste izvedeli z ogledom naslednjega videa.