Kako izgleda kitajska hruška in kako jo gojiti?

Nezahtevna kitajska hruška lahko postane okras vsakega vrta. Vendar pa za gojenje v Rusiji najpogosteje ni izbrana izvirna sorta, temveč le zimski hibridi, ki so odporni na nizke temperature.

Kitajska hruška se na ruskem trgu pojavlja pod imeni neshi, pesek, kristal, tajvanska in japonska, v resnici pa govorimo o sortah iste sorte.in. Prednik tega sadja je sorta divje hruške, imenovana "Yamanashi". Imel je številne prednosti: odpornost proti mrazu, sposobnost razvoja v neugodnih razmerah, velike plodove, hkrati pa je bil značilen kisel okus in zelo gosta koža.

Višina sodobne hruške je od 4 do 10 metrov. Klasična sorta je bila visoka, v Rusiji pa se je bolj ukoreninil bolj kompakten hibrid. Pričakovana življenjska doba kitajske hruške je lahko do 50 let.Nekateri zimski hibridi prenesejo temperature do -35 stopinj, drugim pa je treba v hladni sezoni zagotoviti dodatno zaščito. Pridelek se vsako leto poveča. Na primer, v petem letu življenja daje od 60 do 80 kilogramov, v tridesetem pa približno 200 kilogramov. Največji pridelek je dosegel 500 kilogramov.

Plodovi, ki se pojavijo na vejah, so zelo podobni jabolkom. Zaobljeni plodovi so prekriti s tanko kožo, katere odtenek se lahko glede na sorto razlikuje od svetlo zelene do bronaste. Kitajska hruška ni videti zelo velika: njen premer je približno 4 centimetre, teža pa se giblje od 120 do 300 gramov.

V Rusiji gojijo le nekaj različic kitajske hruške. Eden od njih je "Jutranja svežina" - poletna sorta, katere plodovi se obirajo že sredi avgusta. Hruške, prekrite s sijočo svetlo zeleno kožo, tehtajo največ 130 gramov. Odlikuje jih sladek okus in odlična sposobnost ohranjanja.

Okrogli plodovi sorte Kosu zorijo sredi julija. Njihova koža je zlato-bronaste barve in prekrita z belimi pikami. Masa sadja s sladko, sočno kašo se giblje od 120 do 160 gramov. Hruška, ki ni višja od 4 metrov, lahko obrodi že drugo leto po sajenju. Pomanjkljivost te različice je nezmožnost skladiščenja - plodove je treba takoj predelati ali zaužiti.

V višino sorta hrušk "Khosu" doseže 2 metra. Ker je stebrast, praktično nima krošnje, vendar so plodovi aktivno vezani na vseh stranskih poganjkih. Plod drevesa spremlja pojav plodov, težkih do 300 gramov. Njihovo čvrsto meso je zaščiteno z bronasto kožo. "Khosu" lahko prenese temperature do -30 stopinj in zahteva minimalno vzdrževanje.

Hruška "Crystal" je jesenska sorta, katerih visoki donosi se začnejo od drugega ali tretjega leta življenja. Teža plodov svetlo rumene barve se giblje od 160 do 220 gramov. Sočno, a čvrsto meso ima nežen okus. Prednosti sorte vključujejo sposobnost odpornosti proti glivičnim okužbam.

Različica, imenovana "Sekui" privlači s svojim nenavadnim okusom melone s pikantnim priokusom. Veliki plodovi, ki sedijo na dolgih nogah, so pokriti z bronasto kožo.

Sajenje kitajske hruške se lahko izvede s pomočjo sadik ali s cepljenjem. V prvem primeru imajo drevesa daljšo življenjsko dobo, v drugem pa zgodnjo rodnost.

Sajenje dreves je dovoljeno spomladi in jeseni, vendar le v primeru toplega vremena. na primer v zmernih zemljepisnih širinah je jesensko sajenje na splošno nemogoče, saj bo s prihodom zmrzali sadika, ki se še ni ukoreninila, hitro umrla.

Kitajska hruška bo posajena na hranljivih in ohlapnih tleh z normalno stopnjo kislosti. Če je zemlja preveč ilovnata, ji je treba dodati pesek, prekomerno kislino pa normaliziramo z apnencem.

Sajenje sadik se vedno izvede, preden brsti hruške nabreknejo in se začne proces gibanja soka. Vzorec pristanka je nekaj dni namočen v vodi in očiščen poškodovanih drobcev. Prejšnjo jesen se izkoplje luknja s premerom in globino 60 centimetrov. Hkrati se ji doda mešanica 6 kilogramov humusa, 60 gramov superfosfata in 15 gramov kalijevega klorida. Gnojila morajo biti prekrita z zemljo.

Spomladi se iz luknje odstrani vsa zemlja in na dnu se oblikuje kup. Zraven je bolje, da takoj namestite palico za podporo. Sadike previdno položimo v vdolbino, tako da se njihove korenine poravnajo vzdolž gomolja. Vse je pokrito z zemljo, vendar mora bazalni vrat ostati nad površino na višini 5 centimetrov. Površino zbijemo, sadiko pritrdimo na oporo in vdolbino okrog debla napolnimo z 10 litri vode.

Kitajska hruška je nezahtevna, zato skrb zanjo ni posebej težka. Kultura ne potrebuje velike količine dušika, zato bo spomladi dovolj dodati amonijev nitrat v tla. Vsak kvadratni meter pognojimo z 20 grami pripravka. Podoben postopek se izvaja v prvih 3-4 letih življenja drevesa, nato pa le v primeru dušikovega stradanja. Organske snovi v obliki humusa in komposta se uporabljajo jeseni vsakih 3-5 let. Kultura potrebuje veliko več kalija, fosforja in bakra.

Vsako leto naj bi rastoča kitajska hruška prejela mešanico fosforja in kalija. Mlada rastlina potrebuje 40 gramov prvega zdravila in 20 gramov drugega, odrasla rastlina pa 60 oziroma 30 gramov. Da ne bi zažgali korenin, je treba mešanico zmešati z zemljo in porazdeliti po luknji, ki poteka okoli debla. Nadalje se gnojila dopolnijo s pol vedra humusa in prekrijejo z zemljo. Ko hruška začne zoreti sadje, bo med preučevanjem kroga pri steblu potrebno dodati od 1 do 3 kozarce lesnega pepela.

Kitajska hruška ljubi vodo, vendar ne potrebuje stalnega bivanja v vlažnih tleh. Pomembno je preprečiti namakanje tal, hkrati pa preprečiti njihovo izsušitev. Sadika potrebuje zalivanje enkrat na teden. Vsako drevo naj prejme 2 vedri vode, segrete na soncu, ki jo usmerite v utore, izkopane v bližini hruške. Če je mogoče, polovico tekočine porabimo zjutraj, drugo pa zvečer. Odraslo drevo namakamo 1-2 krat na mesec s prostornino približno 3 vedra vode na kvadratni meter. Tekočina je zdaj že porazdeljena po 3-4 obročastih utorih. V deževnem obdobju se namakanje izvaja po potrebi.

Skrb za stare hruške nujno vključuje postopek, kot je pomlajevalno obrezovanje. Praviloma se izvaja od konca zime do začetka otekanja ledvic. Najprej se drevo osvobodi obolelih in zlomljenih vej, pa tudi tistih poganjkov, ki niso sposobni roditi. Nadalje se izločijo tako imenovani konturni vzorci, pa tudi tisti, ki potekajo vzporedno s krono ali se razvijejo pod ostrim kotom. Postopek se zaključi z zdravljenjem vseh odprtih ran z vrtno smolo ali snovjo podobnega učinka.Med delom je pomembno zagotoviti, da se naenkrat ne odstrani več kot tretjina vej, sicer bo hruška oslabela.

Kar se tiče oblikovanja mladega drevesa, potem bo v drugem letu njegovega življenja potrebno odstraniti vse šibke poganjke, pri čemer pustite le 4 največje in najbolj zdrave, ki se nahajajo na enaki razdalji drug od drugega. Pri odrasli hruški ne bodo odstranjene le polomljene veje, ampak tudi tiste, ki rastejo znotraj krošnje.

Kitajska hruška ima dobro odpornost, zato ne trpi zaradi najpogostejših bolezni sadnega drevja: krastavosti, rje, gnilobe in bakterijskih okužb. Od žuželk je kultura izpostavljena le cvetličnemu hrošču. Za preprečevanje napadov škodljivcev se izvajajo številni preventivni ukrepi. Tako se drevesna debla očistijo starega in poškodovanega lubja, stebla pa pravočasno prekrijejo z belilom. Odpadli listi se ne samo odstranijo z mesta, ampak tudi sežgejo, da ne postanejo prezimovališče za žuželke. Na koncu se na deblih nahajajo lepljive pasti.

Če se žuželke še vedno najdejo na drevesu, jih je treba odstraniti s kupljenimi insekticidi, kot sta Inta-vir ali Kinmiks. Omeniti velja še, da kitajske hruške ni priporočljivo saditi poleg brina, saj lahko iz nje letijo spore gliv.

Obiranje kitajskih hrušk različnih sort se nadaljuje od sredine julija do skoraj sredine septembra. Zrelost sadeža lahko določimo po stanju lupine - mora postati rumena ali skoraj bronasta. Ob tem je pomembno, da koža ohrani svojo gostoto in ostane čista. Ker so plodovi varno pritrjeni na drevo, jih je treba odstraniti ne le z naporom, ampak tudi zelo previdno. Vsako prejeto hruško zavijemo v papir, nato pa jo položimo v škatlo ali posodo v največ treh vrstah.

Če se odločimo, da plodove odstranimo v hladilnik, jih je treba zaščititi tudi z individualno embalažo. Sorte kitajskih hrušk imajo dobro kakovost ohranjanja, vendar je njihov rok trajanja še vedno drugačen. Torej, najprej se uporabljajo plodovi sorte "Kosu", "Olympic" pa lahko leži do novega leta, ne da bi izgubil najslajši okus ali prijetno aromo.