Vse o pepinu

Pepino je kultura, ki med vrtnarji ni zelo znana, vendar ima velik potencial. Ne posebej muhasta rastlina, ki jo gojite celo na okenski polici, vam omogoča, da večkrat na sezono uživate v najslajših sadežih z okusom melone.

Pepino, znan tudi kot melonova hruška ali sladka kumara, je član družine nočnih senčnikov. Družinske vezi pridelkov so še posebej opazne v prvih fazah vegetacije rastline: nastajajoče listne plošče izgledajo popolnoma kot listi paprike, cvetočih popkov pa ni mogoče ločiti od krompirjevih. Načeloma se sam grm razvija podobno kot jajčevec. Vendar pa videz sadja hitro vse postavi na svoje mesto: takoj postane jasno, da je to sadje, poleg tega pa je precej eksotično. Takoj je treba pojasniti, da hruška melona ni melona - papaja se skriva za priljubljenim imenom drugega.

Opis pepina vsebuje nekaj precej zanimivih informacij. Na primer, okus zrelega sadja je lahko bodisi sladek, ki spominja na sorodnike "melone", bodisi preprosto zelenjavni, blizu značilnosti okusa buč, bučk ali kumar.Sadež pa vedno diši po meloni s primesjo banane, čeprav je intenzivnost arome še vedno odvisna od sorte. Plodovi redko spominjajo na običajno hruško: veliko bolj pogosta je zaobljena, podolgovata ali valjasta oblika. Koža pepina je rumena ali oranžna s temnimi črtami: lila, sivkasta ali zelena. V kontekstu hruške melone jo je enostavno zamenjati z navadno melono ali bučo - njeno meso je sočno, pobarvano v zlato rumenem ali mareličnem odtenku.

Domači pepino tehta od 200 do 700 gramov. Višina grma z olesenelim deblom lahko doseže 1 meter, še posebej, če raste v rastlinjakih. Mere velikih ovalnih listnih plošč so včasih dolge 15 centimetrov. Odtenek socvetja se spreminja od bele do svetlo modre.

V Rusiji sta najbolj priljubljeni dve sorti hruške melone: ​​Consuelo in Ramses. "Consuelo" ima sladek okus in svetlo aromo, ki spominja na melono, in zelo obilno obrodi. Vendar pa sorta, ki razveseljuje vrtnarje s srčastimi oranžnimi plodovi z vzdolžnimi vijoličnimi črtami, ne prenaša nihanj temperature in vlažnosti. Višina grma, ki ni podvržen oblikovanju, doseže več kot en meter in pol. Zorenje plodov se pojavi 4 mesece po sajenju sadik ali potaknjencev.

Grmovje "Ramses" navzven zelo spominja na pristanke "Consuelo". Sorta je znana po oranžnih plodovih v obliki stožca. Okus mehke rumene kaše je zelo prijeten, vendar se vonj melone skoraj ne razlikuje. Zorijo približno ob istem času kot "Consuelo" - 110 dni po "preselitvi" na stalno rastišče.Zanimivo za mnoge vrtnarje je "zlato", katerega plodovi lahko dosežejo težo več kot kilogram. Ta sorta je zelenjava, sami plodovi - rumenkasti in z vijoličnimi potezami - navzven spominjajo na melono. "Valencia" razveseljuje s svojo žetvijo sladkorja - podolgovatimi plodovi z rumeno-oranžnim mesom.

Kalivosti majhnih semen melonske hruške ne moremo imenovati izjemne - na primer pri Ramzesu je le 50%. Semenski material tudi kali precej dolgo: od tedna do celega meseca. Običajno je setev ob koncu jesenske sezone, torej od novembra in načeloma do konca decembra. Zrna se položijo na dobro navlaženo prtičko ali večplastno gazo, ki se nato odstrani v prozorno posodo. Ni prepovedano uporabljati bombažnih blazinic, potem pa je treba pri sajenju sadike premakniti neposredno na tla skupaj s kosi belega materiala.

Posoda je zaprta s pokrovom, oprijemnim filmom ali vrečko, nato pa jo postavimo v dobro ogrevan prostor, kjer temperatura doseže 26-28 stopinj. Med kalitvijo je treba posodo redno odpirati za nekaj sekund, da se prezrači, prtiček za sušenje pa je treba pravočasno navlažiti - približno enkrat na tri dni. Ko se seme začne kljuvati, se škatla prenese pod svetilko. Prvih nekaj dni mora biti osvetlitev neprekinjena, nato pa se lahko zmanjša na 16-18 ur. Do konca februarja se svetilka sploh ne uporablja več, posode pa se premaknejo na okensko polico.

Pepino se stara v posodi do pojava kličnih listov. Popolno razkritje slednjega nakazuje potrebo po presajanju kalčkov v skodelice z zemljo. Običajno se v ta namen uporablja univerzalna zemlja za sadike, za katero je značilna drobljivost in lahkotnost. V prihodnje razvijajoče se sadike zahtevajo redno namakanje in vnos šibkih raztopin mineralnih kompleksov vsaka dva tedna. Optimalna temperatura za sadike je od +23 do +25 stopinj podnevi in ​​približno +20 ponoči.

Sajenje sadik v odprto zemljo ali rastlinjak se izvaja istočasno kot pri paradižnikih: v ogrevanih rastlinjakih - aprila, v drugih situacijah - od maja do začetka junija. V vsakem primeru naj se to zgodi, ko mine nevarnost ponovne zmrzali. Bolje je, da sadike uredite v skladu s shemo 50 do 50 centimetrov ali v količini treh kosov na kvadratni meter. Orientacija vrstic od severa proti jugu, upoštevanje vzorca šahovnice velja za optimalno. Da bi uspešno dali jajčnike, bo treba kulturi zagotoviti temperaturni režim, ki ne presega +18 - +27 stopinj. Prvo spravilo običajno opravimo na prehodu med majem in junijem, drugi val pa pričakujemo zgodaj jeseni.

Omeniti velja, da je v moskovski regiji, regijah srednjega pasu in Sibiriji običajno gojiti pepino v rastlinjaku, pa tudi na najbolj osvetljenih območjih odprtega tla. V južnih regijah je mogoče storiti brez dodatnega zavetja, hruška melona pa se lepo razvija na svežem zraku v senci dreves. Zemeljska ploščad, na kateri se bo nahajala kultura, mora biti rodovitna in imeti nevtralno kislost. V idealnem primeru je treba nočne senke posaditi po kumarah, fižolu ali čebuli s česnom. Jeseni je izbrana postelja nujno zrahljana, očiščena plevela in izkopana.

Spomladi bo treba zemljo spet zrahljati, da se v njej zadrži vlaga. Vdolbine, pripravljene za sadike, je treba takoj pognojiti z organsko snovjo: razpadlim gnojem ali kompostom, po potrebi dopolnjenim s pepelom. Neposredno sajenje je organizirano po vlaženju tal popoldne. Rastline takoj zalijemo in prekrijemo s suho zemljo. Dodati je treba, da lahko posajene sadike sladke kumare pridobimo ne le iz semen, ampak tudi iz potaknjencev. Mladi poganjki na starih grmih, ko jih porežemo, lahko ustvarijo korenine tudi samo v kozarcu vode. Za njihovo pridobitev je logično uporabiti pastorke, ki bodo tako ali tako odstranjeni.

Gojenje hruške melone na odprtem terenu, v rastlinjaku in na okenski polici v stanovanju se lahko nekoliko razlikuje, vendar bodo pogoji za ohranitev kulture še vedno enaki.

Gnojilo eksotične kulture zahteva vsak teden. Najprimerneje je uporabiti že pripravljene mineralne komplekse, namenjene nočnemu senčniku: paradižniku ali jajčevcu. Pri izbiri gnojenja je pomembno zagotoviti, da je količina kalija in fosforja v sestavi dvakrat večja od količine dušika.Poleg tega grm enkrat na dva tedna potrebuje organske snovi, ki vsebujejo železo, že od trenutka cvetenja. Domača rastlina za kopanje se hrani z raztopino gnilega mulleina in mineralnega kompleksa. Teden dni po sajenju sadik v trajni lonec se prizemni del začne obdelovati z Elin ali Cirkon enkrat na 10 dni.

Grmi, ki se razvijejo na odprtem terenu, so običajno oblikovani v eno steblo, tisti, ki živijo v rastlinjaku, pa v 2 ali 3. Takoj so glavni poganjki pritrjeni na rešetko. Ker je pastorke težko odstraniti ročno, je za njihovo odstranjevanje pametneje uporabiti škarje. Konec poletja se odstranijo tudi jajčniki in cvetovi, ki se niso spremenili v plodove. Po želji rastlina dobi obliko zakrnelega grma. V tem primeru ostane 2–5 stebel glavnih, vsi stranski pastorki pa izbruhnejo.

Rastline, posajene na balkonu ali v stanovanju, so tudi pritrjene na opore in občasno osvobojene pastorkov. Zaradi estetike je krono pepina običajno rezati pod drevesom. Velika in težka socvetja pravočasno privežemo na zgornje vozle stebla, da ne povzročimo lomljenja poganjkov.

Brez rednega namakanja je nemogoče gojiti kateri koli pridelek. Zalivajte hruško melono zmerno, pri čemer se izogibajte izsušitvi in ​​​​stagnaciji vlage. Za mlade sadike je še posebej pomembno, da vnos tekočine spremljajo postopki rahljanja in mulčenja. Sladka kumara pozitivno reagira na povečano vlažnost zraka in koreninski sistem, zato bo zelo dobro zaznala kapljično namakanje. Zrele rastline lahko preživijo kratko obdobje suše, vendar se bodo nanjo verjetno odzvale z zmanjšanjem pridelka.

Osnovno tretiranje pepina v rastlinjaku ali na prostem vključuje uporabo insekticidov, ki ščitijo pred koloradskim hroščem, pršico, belimi mušicami ali listnimi ušmi. Najbolj priročno je jemati kompleksne pripravke, namenjene paradižniku ali jajčevcem. Dobra alternativa, varna za prebivalce stanovanja, so decokcije na osnovi zelišč, čebulne lupine in česna.

Če listi rastline porumenijo, lahko to kaže tako na pomanjkanje prehrane kot na naravno staranje. Plošče se posušijo in zvijejo, običajno, ko jih prizadenejo virusi nočne senke, ki zahtevajo uporabo fungicidov.

Plodovi pepina lahko dozorijo doma, zato je dovoljeno z vej odstraniti le polite in le rahlo obarvane plodove. Zrelost melonskih hrušk je mogoče določiti po videzu: velikost doseže gosje jajce in barva, ki se spreminja od kremne do rumenkaste. Pomembno je vedeti, da se okusne lastnosti prezrelih sadežev poslabšajo, zato je treba preprečiti njihovo prekomerno bivanje na vejah.