hruška

V regijah Urala in Sibirije je težko gojiti sadno drevje. Za vse to so krivi težki podnebni pogoji. Vendar pa ruski znanstveniki razvijajo hibride, ki lahko prenesejo tudi najhujšo zmrzal in v kratkem poletnem času razveselijo s sadjem. Sem spadajo hruške Berezhnaya.

Kulturo so ustvarili domači rejci Kotov L. A. in Tikhonova A. S. na podlagi Uralskega zveznega agrarnega raziskovalnega centra Ruske akademije znanosti. Od leta 2002 je odobren za uporabo.

Kultura je bila pridobljena s križanjem sorte Bere Bosk in sadik hruške Ussuri, nato pa je bila izvedena umetna mutageneza. Sinonim imena je Bere rumeno izboljšano.

Zaščitena hruška ima namizni in desertni namen. Drevo je srednje veliko, kompaktno, zraste v višino več kot 3 m, krošnja je ovalna in redka. Ukrivljeni poganjki so večinoma ravni, lahko rahlo obokani ali zaobljeni, pobarvani rjavo.

Vejice rastejo navzgor pod precej širokim kotom. Listi so številni, srednje veliki, jajčasti, njihova barva je svetlo zelena. Cveti obilno. Cvetovi so beli in majhni.

Oblika ploda je večinoma okroglo-hruškasta. So srednje velike, teža enega ploda je lahko 90 gramov. V obdobju odstranljive zrelosti je njihova barva svetlo rumena, brez rdečice. Koža je suha in občutljiva, s komaj opaznim velikim številom majhnih podkožnih točk. Pobrani pridelek dolgo časa ohrani hranilne snovi. Kakovost ohranjanja je dobra, približno dva meseca in pol.

Hruška je harmoničnega sladko-kislega okusa, s prijetno sadno aromo. Ocena degustacije 4,2 točke od 5. Celuloza je sočna, brez granulacije, mastna. Njena barva je smetana. Kemična sestava, uravnotežena po vsebnosti: sladkorji - 10,5%; kisline - 1,0%; topne trdne snovi - 12,4%.

Sprva je lahko v okusu prisotna rahla trpkost, ki se med tednom staranja izgubi in pridobi bolj bogat sladek okus.

Sorta spada v jesensko kategorijo. Kultura začne razveseljevati s prvimi plodovi v 3-4 letih razvoja. Od oktobra do decembra hruška pridobi potrebno potrošniško zrelost sadja. Zreli pridelki se ne drobijo. Naknadno zbiranje je možno do nastopa zmrzali. Plodovi so redni, brez prekinitev.

Drevo ima povprečen donos. Z 1 hektarja se zbere 139 centov.

Kultura se dobro počuti v regijah Ural, Ural in Volga-Vyatka. V toplejših podnebnih razmerah sorte ni priporočljivo gojiti, stopnja plodov se zmanjša.

Hibrid je samooploden. Zato se mora navzkrižno oprašiti z drugimi rastlinami. Za to so najbolj primerne opraševalne sorte, kot so Just Maria, Memory of Yakovlev, Svarog, Autumn Yakovleva, Memory of Zhegalova, Perun.

Med mladimi sadikami je potrebno pustiti prost prostor 3-4 metre. Med posameznimi vrstami se upošteva tudi razdalja 4-5 metrov. Bolje je, da posadite na sončnem mestu, z rahlo nadmorsko višino.

Sadike je bolje saditi spomladi, da se poleti ukoreninijo in okrepijo. Pristajalna jama je pripravljena vnaprej. Globina mora biti približno 1 meter. Najprej se na dno položi drenažna plast, nato pa se nanese rodovitna mešanica, sestavljena iz komposta, humusa in šote. Korenine Berezhenoy so skrbno poravnane in posute z zemljo. Tla so rahlo stisnjena in obilno zalivana.

Da bi vsako leto dobili dobro letino, je treba hruško hraniti z organskimi in mineralnimi gnojili. Spomladi sadike potrebujejo dušik za rast zelene mase. Med cvetenjem in nastajanjem plodov - fosfor in kalij. Vendar pa je treba biti previden pri količini uvedene mineralne prehrane.Presežek dušika povzroči opekline na listih, v plodovih pa se kopiči velika količina nitratov.

Spomladi in jeseni rastlina potrebuje obrezovanje. Stare, zlomljene vejice z znaki bolezni se odstranijo. Zalivanje je potrebno zmerno, saj se zemlja suši. Prav tako bo koristno izvajati mulčenje, ki ne le ščiti pred izsušitvijo tal, ampak je tudi dodaten vir prehrane.

Odlikuje ga dobra obstojna odpornost na večino nalezljivih bolezni in škodljivcev, zlasti na krastavost in hruševo žolčno pršico. Da bi preprečili razvoj okužbe spomladi, pred cvetenjem, se izvaja škropljenje s posebnimi pripravki.

Hruška se odlično počuti v težkih razmerah sibirskega podnebja. Ta sorta zlahka prenaša najhujše zmrzali do -45 ... 50 stopinj. Toda vročina in suša lahko ubijeta drevo.