- Avtorji: P.G. Karatyan, Armenski raziskovalni inštitut
- Pojavil se je s križanjem: Gozdna lepota x Bere zima Michurina
- Teža sadja, g: 150-200
- Pogoji zorenja: zgodnja zima
- Čas pobiranja sadja: od konca septembra
- Namen: univerzalno
- vrsta rasti: premajhen
- donos: srednje
- Prenosljivost: dobro
- Višina, m: do 3 m
Elena je bila ustvarjena za gojenje v zapletenih podnebnih razmerah. Zaradi tega zlahka prenaša znatna temperaturna nihanja. Posebej ga cenijo vrtnarji in potrošniki zaradi poznega cvetenja in odličnih okusnih lastnosti.
Zgodovina vzreje
Zgodovina te zimske hruške se je začela pred več kot pol stoletja, ko je v Armeniji (NII) skupina zaposlenih pod vodstvom P. G. Karatyana uspela prečkati Gozdno lepoto in Bere zimski Michurin. Ta univerzalna kultura je v državnem registru od leta 1990.
Opis sorte
Kultura je premajhna, kompaktne velikosti, redko se dvigne na 3 metre. S pravilnim obrezovanjem dobi stisnjeno piramidasto konfiguracijo, kar omogoča gojenje na majhnih površinah.
Izkušeni vrtnarji ugotavljajo, da nima nagnjenosti k prekomernemu nastajanju poganjkov in bazalnih procesov. Barva lubja na steblu in glavnih vejah je sivo-rjavkasta, čuti se površinska hrapavost. Poganjki so redki, srednje debeline.Mlade veje dobijo svetle češnjeve odtenke, a ko rastejo, postanejo rjavo-rjave. Lubje na vejah je sijajno, pubescence ni.
Poganjki so srednje olistani. Listi so veliki, svetlo zeleni, sijoči, eliptični, fino nazobčani. Kultura intenzivno cveti, tvori srednje velike bele cvetove. Zorenje plodov poteka sinhrono. Zreli plodovi so nagnjeni k odpadanju. Elena se uspešno razvija na lahkih in hranljivih tleh, je samoprašna.
Od prednosti kulture ugotavljamo:
kompaktnost;
njena nezahtevnost pri odhodu;
odlična sposobnost prilagajanja temperaturnim nihanjem;
pozno cvetenje;
visoka stopnja plodnosti;
čudovit okus hrušk;
dobra raven ohranjanja kakovosti in prenosljivosti s pravočasnim odstranjevanjem hrušk;
odlična imunska obramba pred boleznimi.
Minuse:
srednja stopnja odpornosti na nizke temperature in pomanjkanje vlage;
padec zrelih hrušk in izguba predstavitve.
Značilnosti sadja
Hruške imajo srednje in velike kulture (150-200 g), stožčaste in kratke hruškaste oblike, s širokim spodnjim delom. Njihova lupina je mehka, nežna, zelenkasto rumene barve z rdečkastim rdečilom. V fazi konzumne zrelosti je barva plodov izrazito rumena. Med zorenjem se obarvajo intenzivno rumeno s svetlo rožnatimi odtenki, jasno vidnimi sivkastimi podkožnimi pikami in oranžnimi pikami.
Skladnost sadja je kremasta, gosta, sočna, rahlo mastna, drobnozrnata, topljiva. Peci so kratki, odebeljeni, ukrivljeni. Trajanje skladiščenja hrušk - do 4 mesece.
Po uporabnosti - plodovi se uporabljajo v svežem stanju in niso predmet predelave, sušenja in sušenja.
Okusne lastnosti
Kar zadeva lastnosti okusa, hruške niso preveč sladke, z izvirnimi in rahlimi notami kislosti. Oddajajo prijetno pikantno aromo. Degustacijska ocena v točkah - 4,8.
Zorenje in plod
Kar zadeva zorenje, je kultura zgodnja zima. Datumi odstranitve so od konca septembra. Stopnja potrošniške zrelosti traja do januarja. Rastlina začne obroditi 5-7 let od sajenja.
donos
Raven pridelka je povprečna - do približno 40 kg na 1 drevo.
Rastoče regije
Lahko se goji v vseh regijah Rusije.
Samooplodnost in potreba po opraševalcih
Kultura je samooplodna, samoprašna.
Pristanek
V južnih zemljepisnih širinah je bolje saditi Elena zgodaj spomladi. V srednjih zemljepisnih širinah bo najboljši čas pristanka september-oktober. Pred hladnim udarcem imajo drevesa čas, da se ukoreninijo.
Za kulturo je treba izbrati dobro osvetljena območja, po možnosti z zavetji pred hladnimi vetrovi in prepihom.
Korenine kulture se bojijo, da bi se zmočile, zato so sadike posajene na dvignjenih mestih. Raven podzemne vode ne sme biti nižja od 4 m od roba tal.
Vdolbine za pristanek pripravimo 3-4 tedne pred načrtovanim datumom pristanka. Luknje so pripravljene s globino in premerom 50-70 cm Zaporedje nadaljnjih dejavnosti.
Dno lukenj je izsušeno s plastjo 10-15 cm z drobljenim kamnom, ekspandirano glino ali lomljeno opeko.
Izkopana tla se hranijo s kompostom ali humusno sestavo. Stisnjena tla razredčimo z dodajanjem peska ali šote. Lahkim in peščenim tlem dodajamo dodatke gline. Priporočljivo je, da jih naredite s kalijevo-fosfornimi sestavinami in lesnim pepelom.
Luknje se napolnijo s hranilno zemljo s plastjo 20-30 cm, v tem stanju pa se hranijo določen čas - tla se morajo usedati. Med sušo je priporočljivo občasno namakati luknje pred sajenjem dreves.
Pred sajenjem drevesa skrbno pregledamo in odrežemo skrčene korenine. Korenine potopite v vedro z mešanico gline ali namočite v vodi 10-12 ur.
Pred sajenjem neposredno v jame se iz rodovitne sestave pripravijo gomile. Na njih se sadike utrdijo tako, da se mesto cepiča nahaja 3-5 cm nad nivojem tal. Korenine je treba poravnati, nato pa luknje dopolniti z zemljo.
Po sajenju se prikoreninski prostori sadik obilno namakajo. Priporočljivo je, da to izvedete okoli oboda predhodno izkopanega utora. Mulčenje s šoto ali žagovino je obvezno.
Gojenje in nega
Veliki plodovi kulture zahtevajo obilno hranljivo gnojenje za zorenje. In za mlado rast, ki vstopa v obdobje plodov, je pomembno pravočasno namakanje.
Pri skrbi za kulturo je treba upoštevati številna pravila.
Sprva začetnih 5 let rasti Elene zahtevajo formativno jesensko obrezovanje, v naslednjih letih pa se izvaja redčenje in sanitarno obrezovanje.Slednje se običajno izvaja dvakrat letno - pred začetkom rastne sezone in ob koncu plodov.
Od 4. leta rasti, spomladi in jeseni, se izvaja ekološko hranjenje. Poleti se uporabljajo kompleksi mineralnih gnojil, ki morajo nujno vključevati dodatke fosforja in kalija.
Koreninski prostor je predmet sistematičnega plevela in rahljanja.
Pred nastopom hladnega vremena drevesa obilno namakamo, tla nahranimo s kompostom. V srednjih zemljepisnih širinah je priporočljivo, da korenine prekrijete z debelo plastjo šote ali zastirke iz žagovine. Deli stebla mladih so pokriti z burlapom ali agrofibrom.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Dolga zgodovina in praksa gojenja pridelka v izobilju priča o njegovem zanesljivem imunskem potencialu v zvezi z boleznimi. Kljub temu lahko v hladni in vlažni poletni sezoni drevesa prizadenejo bolezni glivičnega izvora. Napadi škrlupa in gnilobe plodov so nevarni.Zato je priporočljiv postopek fungicidne strokovne obdelave dreves v obdobju pretoka soka, ob koncu cvetenja in jeseni.
Eleno redko, a napadejo listne uši, proti katerim se borimo s kemičnimi pripravki. Takšno zdravljenje je najbolje opraviti ob koncu plodov in zgodaj spomladi.
Kot vsako drugo sadno drevje, hruške potrebujejo zaščito pred različnimi boleznimi in škodljivci. Ko sadite hruško na svojem območju, morate vnaprej vedeti, na katere bolezni morate biti pozorni. Za uspešno izvedbo boja je najprej treba pravilno ugotoviti vzrok težave. Pomembno je razlikovati med znaki bolezni in znaki prisotnosti žuželk, pršic, gosenic in drugih vrst škodljivcev.
Odpornost na tla in podnebne razmere
Stopnja odpornosti proti zmrzali kulture je na povprečni ravni. Toda s pravilno nego lahko popolnoma prezimi v srednjih zemljepisnih širinah, kjer nizke temperature do minus 25-30 stopinj Celzija niso neobičajne.
Kulture ne moremo imenovati popolnoma odporne na sušo, vendar pomanjkanje vlage 10-20 dni ni preobremenjeno s težavnimi posledicami, tudi med zorenjem sadja. Drevesne korenine bolj negativno reagirajo na znatno zalivanje.