Hruškova postrv

Postrv spada med nenavadne hibridne sorte. Ta hruška je dobila ime po zanimivi barvi, ki spominja na obarvanost istoimenske ribe. Vrtnarje privlači tudi dejstvo, da ima kultura dvoumno zgodovino. V registrih ni podatkov o njenem poreklu, vendar se je ta sorta začela širiti iz Nemčije (Saška), kjer je navedena pod imenom Forelle.

Višina postrvi je 5-5,5 metrov, drevo pa je močno. Če ni obrezan, se še bolj raztegne. Krošnja se širi, tanke veje, ki jo tvorijo, pa imajo navpični tip rasti. Lubje drevesa in vej je sivo, z rjavim odtenkom, kasneje postane zelo temno. Listne plošče so majhne, ​​gladke, svetlo zelene. Žile na listju so rumene, na prvi svetlobi. S starostjo pridobijo bolj sočno barvo.

Podolgovati plodovi postrvi imajo maso 130-150 gramov, kar jim omogoča, da jih uvrščamo med srednje velike plodove.Zrele hruške so svetlo rumene barve, njihova površina pa je obilno prekrita z rdečimi pikami, tako imenovanimi pegami. Bolj ko je hruška zrela, več je teh pik. Na koncu bodo prekrili skoraj celotno sadje in oblikovali spektakularno rdečilo.

Meso postrvi je belo, s krem ​​podtonom, zelo nežno. Ob zaužitju sadje okusno hrusta.

Okus te sorte je zelo nepozaben. Plodovi so srednje sladki, s klasičnim hruškastim okusom. Pookus ima pridih cimeta.

Zimska hruška Trout daje prvo letino 3 ali 4 leta, kar pomeni, da spada med zgodnje rastoče sorte. Plodovi so polno zreli do konca septembra, vendar se vrtnarji običajno lotijo ​​obiranja v začetku ali koncu istega meseca.

Indeks donosa sorte je na povprečni ravni. V zelo ugodnih razmerah z drevesa odstranimo 40 kg, 40 ton na hektar. Vendar pa v večini primerov en hektar daje 20-30 ton sadja. Pobrani pridelek lahko leži mesec dni.

Sorta ni samooplodna, zato nujno potrebuje opraševalce. V ta namen se običajno sadijo sorte, kot so Williams, Olympus, Conference, Red Caucasus.

Upoštevati je treba, da je postrv precej zahtevna glede mesta pristanka. Rastlina nujno potrebuje obilo sonca, celo lahka delna senca je zanjo usodna. Hruška zelo slabo prenaša tudi mrzle vetrove.Zato je zasajena tako, da so v bližini zgradbe, ki tvorijo zaščito pred pihanjem.

Tla morajo biti rodovitna in zračna. V težka tla je treba dodati pesek, v preveč kisla pa dolomitno moko. Če je podtalnica nad 2,5 m, je treba narediti drenažo. Poleg tega se gnojila vnesejo v tla v obliki gnoja, komposta in pepela, vendar ne med samim sajenjem, temveč med pripravo mesta.

Postrvi je zelo priporočljivo saditi spomladi. Pristanek se izvede v začetku aprila, medtem ko mora biti temperatura zraka že najmanj +10 stopinj. Tehnologija sajenja je standardna, po postopku je treba sadiko zaliti z 2 vedri tople vode. Poleg tega se okoli kroga debla oblikuje majhen nasip, tako da voda ostane tam, kjer se vlije.

Priporočljivo je, da postrvi posadite v kvadratni vzorec. V tem primeru bo razdalja med drevesi in vrstami enaka - 400 cm, če pa so hruške posajene v dekorativne namene, je sprejemljivo pristajanje v obliki loka. V tem primeru mora biti razdalja med vrsticami 500 cm.

Postrvi so zelo muhasti v negi, zlasti mlade sadike. Drevesa, mlajša od pet let, potrebujejo zalivanje enkrat na 7 dni, če je poletje suho, pa 2-krat na teden. Hkrati je vredno pod vsako drevo naliti 2 vedra segrete vode. Odrasla kultura se zaliva veliko manj pogosto. Prvo namakanje je treba izvesti pred cvetenjem, drugo - v času nastajanja jajčnikov. Tretjič se postrv zaliva v obdobju aktivne rasti sadja in zadnjič - pred odhodom v zimo.

Hranjenje začnemo uvajati v drugem letu. Aprila drevo gnojimo z dušikom, v zadnjem mesecu pomladi pa z nitroamofosko. Bližje do julija lahko hruške hranimo s kalijevim nitratom. Jesen velja za obdobje počitka, zato drevesa potrebujejo pomoč, da si opomorejo. Da bi to naredili, se vedro vode zmeša s kalijevim kloridom (žlica) in superfosfatom (dvakrat več). Takšno gnojilo bo postrvi dalo novo moč. Pred začetkom zime je zemlja aromatizirana z lesnim pepelom.

Sadike postrvi je treba rezati takoj po sajenju. Vse veje kulture morajo biti enake po dolžini, zgornji del hruške pa je treba skrajšati za 1/3. Nadalje se postopek obrezovanja izvaja v začetku poletja. Izbrati je treba tri najmočnejše poganjke, med njimi pa ohraniti razdaljo 0,2 m.Tih poganjkov se ne dotaknejo, ostali pa se odstranijo. Tako se začne nastajanje krošnje. V naslednjih letih bo potrebno ohraniti to obliko z novimi nivoji. Šteje se, da je v celoti oblikovan približno 5 let.

Na splošno velja, da je ta sorta zelo odporna na večino bolezni hrušk. Toda v nestabilnem podnebju in nepravilni negi lahko še vedno zboli. Dve najpogostejši bolezni sta gniloba plodov in škrlup. Za preprečevanje in zdravljenje boste morali uporabiti fungicide, težko se boste omejili na ljudske metode.

Škodljivci postrvi redko parazitirajo, najdemo pa listne uši. Uničenje bližnjih mravljišč in privabljanje pikapolonic na rastišče bo omogočilo zavarovanje dreves. Zdravljenje prizadetih dreves se izvaja z milnimi raztopinami ali insekticidi.

Zimska odpornost kulture je na visoki ravni, v hladnih regijah pa jo bo treba prekriti s slamo in vrečo. V zelo težkih območjih se uporablja strešni material.

Rastlina ne mara suše in ekstremne vročine.

Poletni prebivalci trdijo, da je postrv hkrati lepa in okusna sorta hrušk. Plodovi so zelo tržni in dobro ležijo, zato se takšna sadna drevesa pogosto gojijo v industrijskem obsegu. Za začetnike pa postrv ni vedno najboljša izbira zaradi povečanih zahtev po negi. Dober pridelek drevesa je mogoče doseči le s pravilnim zalivanjem, pravočasnim obrezovanjem in preventivnimi tretmaji.