- Avtorji: S. T. Čižov, S. P. Potapov (Moskovska kmetijska akademija po imenu K. A. Timirjazeva)
- Pojavil se je s križanjem: 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) x 72-43 (Duchesse Hip x Forest Beauty)
- Sopomenke imena: Kafedralnaya
- Teža sadja, g: 110
- Pogoji zorenja: poletje
- Čas pobiranja sadja: v začetku avgusta
- Namen: menza, priprava suhega sadja, za sokove in pijače
- vrsta rasti: Srednja višina
- Prenosljivost: srednje
- krona: pravilno stožčast, srednje debel
Sorte hrušk, vzgojene v vodilnih domačih rejskih ustanovah, si zaslužijo vsaj pozornost. Vendar pa je treba vsakega od njih obravnavati posebej. Samo v tem primeru lahko sorta Katedrala, na primer, da spodoben rezultat.
Zgodovina vzreje
Domači vrtnarji takšno kulturo dolgujejo Moskovski kmetijski akademiji Timiryazev. Projekt sta nadzorovala rejca S. P. Potapov in S. T. Chizhov. Moral sem se zateči k zapletenim križanjem, kombinirati sorte 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) in 72-43 (Duchess Bedro x Forest Beauty).
Opis sorte
Rastlina ima sinonim - Kafedralnaya, namenjena promociji na tujih trgih. To je značilen pridelek namiznih hrušk. Srednje velika drevesa so okronana s pravilno stožčasto krono. Druge lastnosti:
redka razporeditev neposrednih glavnih vej;
srednje velike ravne poganjke;
nastanek velikih, delno srednjih listov;
zelena barva listja in njegova ovalna oblika;
veliki cvetovi, pobarvani belo, ki vsebujejo ovalne cvetne liste;
nastanek plodov tako na preprosti kolčatki kot na poganjkih prvega leta razvoja.
Značilnosti sadja
Povprečna teža plodov sorte Cathedral je 110 gramov. Po obliki izgledajo kot klasična običajna hruška. Hkrati je površina srednje velikih ali razmeroma majhnih vzorcev grbinasta. Pojav zelenkasto-rumene barve kaže na doseženo zrelost, primerno za žetev. Če je letina dosegla stopnjo pripravljenosti potrošnikov, bo pridobila svetlo rumeno barvo.
Barva pokrova končnih plodov hruške katedrale je zamegljena rdeča barva brez izrazite svetlosti. Koža je nežna in prijetno gladka. Je sijoč in ima rahel masten učinek. Obstaja veliko zelenih in sivih podkožnih pik, vendar so opazne šele ob natančnem pregledu. Zmerno dolgo steblo rahlo ukrivljeno.
Obstaja še nekaj pomembnih točk:
čas skladiščenja pri sobni temperaturi od 8 do 12 dni;
vizualna ocena kakovostnih vzorcev s strani degustatorjev za 4,2-4,3 točke;
navadno belo meso.
Okusne lastnosti
Delež suhe snovi je 16 %. Koncentracija sladkorja je 8,5%. Kislin je le 0,3%. To razmerje vam omogoča, da dosežete zelo dober okus. In v resnici so plodovi te sorte sladki in kisli, kar poudarja zmerno močna aroma. Vsaj smiselno je poskusiti tak pridelek.
Zorenje in plod
Katedralna hruška je ena od poletnih sort dreves. Žetev lahko začnete v prvi dekadi avgusta. V prihodnje se bo pojavljala vsako leto, kar je zelo veselo vsakega navdušenega kmeta.
donos
Napovedano je, da je na 1 ha možno pridelati do 85 centnerjev hrušk. To je razmeroma dober pokazatelj, vendar obstajajo tudi bolj rodne sorte. Toda pobrani pridelek bo enostavno transportirati, kar je zelo pomembno tudi za komercialno uporabo v vrtnarstvu.
Rastoče regije
V bistvu je ta rastlina prilagojena za osrednjo regijo. Ob negi ga lahko sadimo tudi na območjih z ugodnejšimi razmerami. Toda gojenje v severnih regijah, na Daljnem vzhodu in v Sibiriji je skoraj nemogoče.
Pristanek
Pristanek tega pridelka lahko prevzamete tako spomladi kot jeseni. Na jugu je najprimernejši jesenski postopek. Čim bolj severno je regija, tem pomembnejša je presaditev spomladi. To še posebej velja za moskovsko regijo in druge regije osrednje Rusije. V tem primeru se bodo korenine popolnoma ukoreninile pred nastopom hladnega vremena, kar vam bo omogočilo harmonično preživetje najtežjega obdobja.
Upoštevati je treba, da se bo hruška katedrala dobro prijela, če jo takoj posadimo na stalno mesto. Slabo prenaša presajanje na nova območja. Prednostna je rodovitna zemlja, ki ne vsebuje gline. Prav tako je koristno, da se vzdržite pristanka na mestih, kjer voda v tleh stagnira. Hkrati rastlina potrebuje aktivno oskrbo s svetlobo in toploto, kar pomeni, da jo je bolje posaditi v južnem delu vrta.
Gojenje in nega
Uradni opis hruške katedrale poudarja njeno spodobno zimsko odpornost. Rezane rastline je treba pred začetkom gibanja sokov. Osnovno pravilo je, da se znebite šibkih vej in bolje je pustiti močne poganjke. Naenkrat ne morete odstraniti več kot 14 vej, da se rastlina ne počuti oslabljeno. Dveletne in starejše rastline je treba obrezati - v prvem letu razvoja tak postopek ni priporočljiv.
Odrasle hruške lahko preživijo sušna obdobja. Vendar je treba mlade poganjke redno zalivati. Namakanje z razprševanjem ima prednost pred drugimi metodami zalivanja, saj ne razjeda korenin. Med plodom je zalivanje intenzivnejše. Debelni krogi so mulčeni s šoto ali pokošeno travo.
Pogostost hranjenja se izbere posamično. Bodite prepričani, da upoštevate stanje samih dreves in kakovost tal. Če hruška raste na visokokakovostnih tleh in kaže stabilno rast, potem letno gnojenje ni potrebno. Preden se brsti odprejo, morate uporabiti amonijev nitrat in sečnino. Poleti pri kopanju sestavke, ki vsebujejo:
baker;
kalij;
bor
Odpornost na bolezni in škodljivce
Dobavitelji sadilnega materiala poudarjajo odpornost te sorte na krastavost. Ob upoštevanju agrotehničnih standardov ni nobenega dvoma o odpornosti na druge patologije. Zaščita pred rjo se izvaja z Bordeaux tekočino (v koncentraciji 1%) ali Skora 12. In tudi nevarnost je lahko:
monilioza;
citosporoza;
pepelasta plesen.
Od škodljivcev je grožnja katedralni hruški:
brošura;
zelena jabolčna uš;
žolčna pršica;
hruškov med.
Kot vsako drugo sadno drevje, hruške potrebujejo zaščito pred različnimi boleznimi in škodljivci. Ko sadite hruško na svojem območju, morate vnaprej vedeti, na katere bolezni morate biti pozorni. Za uspešno izvedbo boja je najprej treba pravilno ugotoviti vzrok težave. Pomembno je razlikovati med znaki bolezni in znaki prisotnosti žuželk, pršic, gosenic in drugih vrst škodljivcev.
Pregled pregledov
Mnogi vrtnarji to kulturo dojemajo z navdušenjem. Omenjeno je, da se dobro razvija in daje žetev dokaj zgodaj. Hkrati bo okus sadja slasten. Tudi v regijah srednjega pasu, kot je moskovska regija, sorta ni slabša od "južnih" sort hrušk.