Hruška Karmen

Pri izbiri vrste hruške za sajenje na osebni parceli poletni prebivalci raje poletne sorte z okusnimi sadeži. Sem spada poletna namizna hruška Carmen, ki je najbolj rodovitna pri gojenju v osrednji Rusiji.

To sorto hrušk je vzgojila skupina domačih znanstvenikov-rejcev Vseruskega raziskovalnega inštituta za genetiko in žlahtnjenje sadnih rastlin. I. V. Michurin leta 1992. Za ustvarjanje sorte sta bili križani dve vrsti - Williams red in Daughter Blankova. Pridelek sadja še ni vpisan v državni register, saj je v fazi testiranja. Priporočljivo je gojiti hruško v različnih podnebnih območjih, vendar je sorta še vedno priljubljena le v osrednji črnozemski regiji.

Carmen je hitro rastoče drevo, katerega višina ne presega 5 m.Za sadno drevo je značilna ozka piramidalna in kompaktna krošnja s srednjo olistanostjo, zelenkasto-rdečkasti listi z izrazitim sijajem, močne veje, ki segajo od debla pod ostrim kotom, in rjavo-rjava barva lubja. Hruškini popki stožčaste oblike rastejo, držijo se poganjka. Življenjska doba sadnega drevesa Carmen je 25-50 let.

Hruška Carmen spada v kategorijo srednje velikih sadežev. Z ustrezno nego drevesa lahko gojite hruške, ki tehtajo 200 gramov. Oblika ploda je pravilna, kratka hruškasta. Zrelo sadje pritegne pozornost z nenavadno barvo - v fazi odstranljive zrelosti so hruške prekrite z bordo barvo, v stanju potrošniške zrelosti pa so rjavkasto rdeče. Lupina sadja je suha, srednje gostote, z rahlim leskom in hrapavostjo. Na površini ploda so jasno izražene podkožne točke svetle barve. Plodovi se držijo na odebeljenih in kratkih pecljih, ne drobijo se.

Hruške zlahka prenašajo prevoz in jih je mogoče shraniti v pravih pogojih do 100 dni. Namen plodov je univerzalen – uživamo jih sveže, uporabljamo v kulinariki, predelujemo v kompote, marmelade, marmelade, konzerviramo jih tudi v rezinah.

Okus sadja je odličen. Kremno belo meso je mesnato, pol mastno, srednje čvrsto in dokaj sočno. Okus je kislo-sladek brez najmanjše trpkosti. Aroma sadja ni izrazita, a zelo prijetna.

Hruška spada med poletne sorte. Sadno drevo obrodi v 5. letu po sajenju. Plodovi kulture so redni. Prve sočne hruške lahko okusite že sredi avgusta. Vrhunec plodov drevesa se pojavi v drugi polovici avgusta - začetku septembra.

Za sorto so značilni povprečni pridelki. Pravilna kmetijska tehnologija in ugodni vremenski pogoji so zagotovilo dobre letine. V povprečju lahko z enega drevesa v obdobju plodov odstranimo do 30 kg sladkih in sočnih plodov.

Hruška je delno samooplodna, zato lahko povečate pridelek s sajenjem dreves donatorjev na enem območju, pri čemer upoštevate menjavo. Najboljša opraševalna drevesa, katerih čas cvetenja sovpada s hruško Carmen, so: Conference in Williams poletje.

Sajenje sadik hruške se lahko izvaja tako spomladi kot jeseni. Za spomladansko sajenje je bolje izbrati konec aprila - začetek maja, ko se zrak in zemlja dobro segrejeta. Ko načrtujete sajenje drevesa jeseni, je bolje, da to storite konec oktobra - 3 tedne pred morebitnimi zmrzali. Ker je drevo kompaktno, ni potrebe po ohranjanju velikih razdalj. Na 1 ha lahko posadimo več kot 1000 sadik.

Sadno drevo ne potrebuje posebne in zapletene nege, vendar produktivno raste le na visokokakovostnih tleh.Mesto je priporočljivo izbrati čisto, ravno, dobro osvetljeno in ne zakrito z zgradbami ali ograjami. Drevo ljubi tla, ki so odcedna, pognojena, vlažna in zračna. Izkušeni poletni prebivalci priporočajo sajenje hrušk v črno zemljo, sod-podzolic ali ilovnato zemljo. Poleg tega je vredno biti pozoren na globino prehoda podzemne vode, saj drevo ne mara prekomerne in stoječe vlage.

Nega sadnega pridelka je sestavljena iz številnih dejavnosti: zalivanje, gnojenje, sanitarno obrezovanje, oblikovanje krošnje, zimska izolacija (mulčenje in zavijanje), zaščita pred glodavci, pa tudi preprečevanje vdorov virusov in insektov.

Imuniteta drevesa mu omogoča, da se upre številnim boleznim, zlasti krastam in septoriju. Tretmaji s posebnimi pripravki - insekticidi ščitijo pred hruševimi pršicami, hrošči in koščičarji. Poleg tega je hruška zelo privlačna za miši in zajce, ki jih lahko pred deblom zaščitimo z vejami iglavcev.

Hruška se hitro prilagodi podnebnim značilnostim območja rasti in temperaturnih skrajnosti. Odpornost proti zmrzali sorte je zmerna, vendar drevo odlično prenaša kratko sušo, vročino in senčenje.

Hruška Carmen je priljubljena med poletnimi prebivalci, ki živijo v osrednji Rusiji. To je posledica dejstva, da se drevo hitro navadi na podnebje in tla, daje obilne letine in se zlahka prevaža. Mnoge gospodinje očarajo neverjeten okus sadja, pa tudi njihov univerzalni namen.