Hruška Concord

V zadnjem času je veliko povpraševanje po sortah hrušk, odpornih proti zmrzali, zlasti v regijah s hladnimi poletji in nestabilnimi vremenskimi razmerami. Pomemben predstavnik vrst, odpornih proti zmrzali, je hruška Concord.

Hruškastega concorda je leta 1969 vzgojila skupina angleških rejcev. Genetska osnova sorte so bile vrste hrušk, kot sta Conference in Decanque du Comis. Sadno drevo je priporočljivo gojiti v katerem koli podnebnem območju, vključno z zahodno in vzhodno sibirsko regijo.

Concord je srednje veliko drevo, ki zraste do 3 metre v višino. Za sadno kulturo je značilna poljubna ali piramidalna oblika krošnje s temno zelenimi listi srednje gostote, pol razpršene veje, ki segajo od debla pod ostrim kotom, in neverjetno privlačen videz med cvetenjem. Hruška zacveti pozneje, prekrita z belo-rožnatimi cvetovi, ki oddajajo prijeten vonj. Plodovi se oblikujejo na kolčatki.

Concord je predstavnik debeloplodnih hrušk.Povprečna teža ploda je 200-240 gramov. Oblika ploda je klasična - podolgovata hruškasta oblika. V fazi odstranljive zrelosti je sadje enakomerno prekrito s temno zeleno barvo. V času potrošniške zrelosti se barva plodov spremeni in postane bogato rumena. Okrasi površino hruške z oranžnim rdečilom, ki se pojavi s sončne strani. Rja na koži ploda ni opaziti. Lupina sadja je gladka, precej gosta, vendar brez togosti. Plod je prekrit z rahlo mastnim sijajem in zamegljenimi podkožnimi pikami.

Za sorto je značilna dobra transportnost in dolg rok uporabnosti - do 4-6 mesecev (odvisno od pogojev skladiščenja). Poleg tega imajo hruške Concorde univerzalni namen, zato se uživajo sveže, pogosto se uporabljajo pri kuhanju, konzervirane, vložene, predelane v marmelade, džeme, konzerve.

Okus in tržne lastnosti plodov so odlične. Belo-kremna kaša ima zmerno gostoto in fino zrnatost. In tudi v mezgi čutite nežno in hrustljavo teksturo, ki jo dopolnjuje neverjetna sočnost. Okus hruške je harmoničen, bogat in privlačen. V okusu prevladuje sladkoba, ki jo dopolnjujeta kislost in desertno sladka aroma.

Hruška Concord spada v kategorijo zgodnjih zimskih sort. Plodovi se začnejo 3-4. leto po sajenju. Kultura obrodi sadove letno, brez vrzeli. Obdobje, ko morate pobrati sadje, pade konec septembra - začetek oktobra. Potrošniška doba je nekoliko podaljšana - lahko traja približno 5-6 mesecev.

Sorta ima odlične donose.Z ustrezno kmetijsko tehnologijo in ugodnimi pogoji lahko z 1 drevesa naberete približno 100 kg zrelega sadja na sezono.

Da bi pridelek sadja zadovoljil s stabilnimi in obilnimi letinami, je treba v bližini posaditi opraševalna drevesa, v katerih čas cvetenja sovpada s hruško Concord. Najboljša drevesa darovalca so: Clapp's Favorite, Verdi, Good Louise, Abbot Fetel, Williams summer.

Sajenje sadik hrušk se lahko izvaja tako spomladi kot jeseni, vendar je jesensko sajenje najbolj učinkovito. Jesensko sajenje se običajno opravi v prvem tednu oktobra, mesec dni pred stabilnimi zmrzali. Spomladi drevo posadimo pri stabilnih temperaturah zraka 15-18 stopinj Celzija. Tla naj se segrejejo na 10-13 stopinj.

Da bi dobili stabilne pridelke, je priporočljivo, da drevesu zagotovite ustrezno nego, pa tudi sadiko posadite na pravo mesto. Tla za hruško morajo biti ohlapna, rodovitna in zračna. Mesto naj bo sončno in oddaljeno od gospodarskih poslopij in visokih ograj.Poleg tega mora biti prehod podzemne vode globok, saj koreninski sistem hruške sega 7-8 metrov globoko, drevo pa ne mara stoječe vlage.

Kar zadeva oskrbo, je sestavljena iz zalivanja, gnojenja, obrezovanja vej in oblikovanja krošnje, namestitve opore za sadiko, preventivnih ukrepov za zaščito pred insekti in virusi: škropljenje s fungicidi in insekticidi, barvanje debla z apnom, obdelava z raztopina z bakrovim sulfatom.

Imuniteta hruške je visoka, zato drevo praktično ni dovzetno za pogoste bolezni, kot je krasta. Odpornost sorte na monilialno opeklino je povprečna. Pravočasno zdravljenje z insekticidi bo pomagalo zaščititi pred vdorom žuželk.

Zaradi odlične odpornosti na stres hruška zlahka prenaša temperaturna nihanja, močne padce temperature, kratkotrajno senčenje in sušo. Hruška ljubi toploto, vendar dolgotrajna izpostavljenost neposredni sončni svetlobi lahko povzroči opekline listja.