Hruška Permyachka

Permyachka je neverjetna kultura, saj je bila ustvarjena posebej za gojenje v zmernem podnebju, vendar s hudimi zimskimi prehladi in nenormalnimi vremenskimi razmerami poleti. Presenetljivo je tudi, da združuje odlično zimsko trdnost z visokimi donosi, odličnimi lastnostmi hrušk in enostavno nego. Pravzaprav je kultura božji dar za mnoge vrtnarje, ki živijo v osrednji Rusiji.

Izbor poletne kulture Kotov L. A. in Tarasova G. N. (Uralski zvezni agrarni raziskovalni center Uralske podružnice Ruske akademije znanosti). Cilj znanstvenikov je bil ustvariti hibrid, ki uspešno raste v zmernih in severnih zemljepisnih širinah. Hkrati se je moral poleg nezahtevnosti do naravnih nesreč odlikovati z vrednimi pridelki.Zastavljeno nalogo so rejci uspešno rešili. Perm, pridobljen s križanjem hrušk Elena, Cosmic in Tyoma, je bil leta 2015 vključen v državni register. Priporočljivo je za gojenje v regijah Volga-Vyatka in Ural.

Kultura je izjemna, zlasti zaradi svoje stopnje rasti, vendar obstajajo tudi drugi privlačni vidiki:

• če vsako leto ne obrežemo več vej in poganjkov drevesa, potem doseže višino 5 m ali več;
• drevesa imajo debela debla, prekrita s sivo-rjavkastim lubjem, z nenavadnimi in razvejanimi krošnjami, katerih močne veje tvorijo piramido v konfiguraciji;
• poganjki so odebeljeni, okrogli, rdeče-rjavi toni, z rahlo pubescentnimi vrhovi;
• krone so reverzno-piramidalne, srednje gostote;
• drevesa so intenzivno olistana, listi so veliki, temno zelenih odtenkov, kot lakirani, z ostrimi konicami;
• konfiguracija listov spominja na čoln, njihovi robovi pa so fino nazobčani;
• cvetovi s petimi lističi, izgledajo lepo, veliki, lahki, zbrani v socvetjih;
• cvetenje pade v prvo polovico maja in traja do 10 dni;
• proces plodov se začne pri 3-4 letih rasti sadik;
• na rastlinah se pojavi toliko jajčnikov, da se veje pogosto deformirajo iz sadne mase.

Kultura je srednje velika, popolnoma sposobna prenašati zmrzal, lahko v Sibiriji prinese znatne pridelke, vendar je potrebna kompetentna oskrba.

Po mnenju avtorjev kulturna drevesa hitro rastejo in se razvijajo, kar zahteva pravočasno obrezovanje.

Med prednostmi kulture navajamo naslednje:

• zgodnje zorenje hrušk;
• visoka stopnja zimske trdnosti;
• odpornost na vremenske spremembe;
• visoko kakovostno sadje;
• odlična odpornost proti boleznim;
• dobre ravni pridelka.

Minuse:

• intenzivna rast in znatne dimenzije dreves;
• kratek rok trajanja;
• potrebo po dodatnem opraševanju.

Permyachka prinaša sadje odlične kakovosti:

• hruške dosežejo precejšnje velikosti - od 160 do 280 g;
• v konfiguraciji so stožčaste, rahlo rebraste;
• nezreli primerki so zelenkastih odtenkov, vendar med staranjem pridobijo glavno rumenkasto-zeleno barvo, včasih je tudi nekaj rdečila;
• sadje ima praviloma številne pike;
• konsistenca je srednje gosta, drobnozrnata, okusna, prijetnih svetlih kremnih odtenkov, prekrita z grobo lupino, ki se med jedjo slabo čuti;
• hruške so bogato sladkega okusa, brez tujih okusov;
• zanje je značilna visoka vsebnost sladkorjev z minimalno stopnjo kislosti;
• povprečna ocena degustacije - 4,1.

Čas odstranljive zrelosti hrušk pade konec avgusta (20.) in se nadaljuje do prvih dni septembra. Rok uporabnosti hrušk je do 10 dni.

Po kemični sestavi plodovi vsebujejo: suha snov - 17,4%, sladkorji - 8,7%, kisline - 0,2%, vitamin C - 10,2 mg%.

Okus hrušk je sladek, srednje značilne arome.

V smislu zorenja hrušk so rastline pozno poleti. Datumi žetve so konec avgusta - začetek septembra. Stopnja zgodnje rojstva je 3-4 leta.

Kultura je visoko donosna - do 220 kg / ha (več kot 31 kg na drevo).

Kultura zahteva dodaten postopek opraševanja, za to se običajno uporablja hruška Sverdlovchanka ali Severyanka.

Postopek pristanka je pomembna točka, ki zahteva znanje in natančnost:

• rastline ljubijo dobro osvetljena, nevlažna mesta z rodovitno, rahlo in ohlapno zemljo, zaščiteno pred vetrom;
• podzemna voda mora biti na globini, ki ni bližja 3 metre od površine tal;
• izbrano mesto je predmet kopanja, plevela, gnojenja;
• če postopek sajenja pade spomladi, se vdolbina za rastlino pripravi jeseni;
• pri sajenju v jeseni pripravimo luknjo pozno spomladi;
• globina lukenj je najmanj 70 cm, premer pa približno 1 m;
• približno polovica luknje je napolnjena s plodno zemljo, vključno z deli humusa, šote, lesnega pepela in superfosfata;
• na vrhu takšne mešanice se ustvari majhen hrib, kjer je drevo postavljeno ob poti in skrbno porazdeli svoje korenine;
• v prihodnosti je luknja napolnjena, tla v bližini drevesa pa rahlo stisnjena in obilno namakana z vodo;
• prostor ob steblu je mulčen s šoto, humusom ali gnilim kravjim gnojem.

Po vsebini je skrb za kulturo standardna.

1. Med sezono se namakanje opravi vsaj 4-krat. V sušnih obdobjih se intenzivnost namakanja poveča, vendar tudi namakanje ne sme biti dovoljeno - kultura ne mara prekomerne vlage.
2. Kultura je občutljiva na gnojila, ki jih je treba dodati vsaj 4-krat na sezono. Spomladi se doda organska snov (humus, mullein ali ptičji iztrebki). Pred obdobjem cvetenja se gnojenje izvede s spojinami, ki vsebujejo dušik, po tem obdobju pa se uvedejo kalijeve in fosforjeve spojine, jeseni - spet organska snov.
3. Prostor ob steblu rastlin je treba vzdrževati čist, nenehno odstranjevati organske ostanke in ga osvobajati plevela. Na teh mestih se množijo glivične spore, patološki mikroorganizmi in ličinke škodljivcev.
4. Za intenzivno oskrbo korenin s kisikom je treba tla okoli rastlin sistematično zrahljati.
5. Pomembno je upoštevati pravila letnega obrezovanja, da se izognete zgoščevanju kron rastlin.
6. Za zimo so mlade živali zavite v burlap ali prekrite z drugim materialom.

Kultura ima zanesljivo odpornost na bolezni in napade škodljivcev, vendar verjetnost bolezni še vedno obstaja, zlasti v mokrih in oblačnih dneh. Takšne bolezni vključujejo krastavost, gnilobo sadja, rjo, pepelasto plesen. Preprečevanje teh bolezni in način zdravljenja je tipičen, prav tako uporabljena sredstva za nadzor.

Ni zagotovljeno, da bo kultura zaščitena pred škodljivimi napadi in napadi škodljivcev - listnih uši, zimskih moljev, žolčnih pršic. V teh primerih se za boj proti njim uporabljajo ljudska zdravila in insekticidi, pa tudi druga zdravila (Fufanon, Inta-Vir, Decis).

Pomembna kakovost kulture je visoka stopnja njene zimske odpornosti, vendar se bo za Ural štela za povprečno.