Hruška Perun

Pozno zrela kultura Peruna je bila vzgojena posebej za gojenje v sibirskih prostranstvih. Med sibirskimi vrtnarji je zasluženo prejela spoštovanje zaradi svoje nezahtevnosti pri negi in možnosti pridobivanja bogatih pridelkov, okusnih in zdravih hrušk. Uvrščamo jo med srednje prezimno trdne rastline, ki se lahko učinkovito upirajo večini značilnih bolezni semenk.

Kultura je bila pridobljena z delom zaposlenih v Zveznem altajskem znanstvenem centru za kmetijsko biotehnologijo, ki se nahaja v Barnaulu, z opraševanjem uspešne selektivne oblike št. Avtorstvo je bilo podeljeno delovni skupini, v kateri so I. A. Pučkin, I. P. Kalinina, E. P. Karataeva in M. I. Borisenko.Leta 1994 je bil novinec poslan na državne teste, leta 1998 pa so ga po vpisu v državni register že gojili na ozemlju zahodno-sibirskih in vzhodno-sibirskih regij.

Kulturo uvrščamo med srednje velike vrste z rahlo razprostrto, nezgoščeno in ovalno krošnjo. Veje rastejo pod ostrimi koti proti deblu in se raztezajo navzgor.

Proces nalaganja plodov poteka tako na osnovnih kot na zapletenih obročkih. Kultura cveti precej pozno. Poganjki imajo ločno konfiguracijo in rjavkaste odtenke. Listi so majhni, široko ovalni, z gladkimi robovi (obstajajo komaj opazni zobje), temno zelenkastih odtenkov. Listne plošče imajo konkavno konfiguracijo in gladke površine.

Stopnjo zimske odpornosti kulture strokovnjaki ocenjujejo kot zadovoljivo (nekoliko nižjo kot pri številnih tipičnih sibirskih analogih). V res hudem zimskem mrazu rastline še vedno močno zmrznejo. Toda odpornost na bolezni glivične narave je na dostojni ravni.

Od prednosti kulture ugotavljamo naslednje vidike:

• debeloplodnost;

• odlična predstavitev sadja;

• enostavnost gojenja v težkih vremenskih razmerah;

• hiter in reden proces sadja;

• priznana nezahtevnost med gojenjem;

• stabilna stopnja odpornosti na večino bolezni;

• dolgo skladiščenje ob ohranjanju vseh okusnih lastnosti;

• dobra prenosljivost sadja.

Minuse:

• tekstura sadja z zrnato strukturo;

• nekaj gomoljastih površin plodov;

• samosterilnost kulture;

• nezadostna stopnja zimske trdnosti za nekatere bolj severne regije države.

Hruške Perun srednje ali nekoliko nadpovprečne velikosti (130-180 g), pravilne hruškaste oblike, lahko nekoliko asimetrične in rahlo neravne.Lupina je nežna, rahlo mastna, s sijočimi odtenki.

V procesu obiranja so hruške pobarvane v zelenkasto barvo, kasneje, bližje zrelosti, glavna barva sadja pridobi zlato rumene odtenke, na nekaterih plodovih pa je vidna prekrivna rdeča barva.

Na koži so izrazite lise temno zelenkastih odtenkov. Stebla so kratka z ukrivljeno konfiguracijo. Ni lijaka. Podkalična cev ni dolga, ima obliko vreče. Krožnik je majhen, razbrazdan. Srce majhnih dimenzij, po konfiguraciji spominja na čebulo. Semenske votline so majhne, ​​zaprte, z membranami. Semena so majhna, suličasta, ozka.

Konzistenca je lahka, drobnozrnata, nekoliko mastna, gosta, aromatična, vendar ne preveč sočna, z bogatim kislo-sladkim okusom.

Po kemični sestavi hruške vključujejo: sladkorje - 12,9%, kisline - 0,44%, tanine - 58 mg / 100 g, askorbinsko kislino - 5,8 mg / 100 g, P-aktivne spojine - 58 mg / 100 g.

Po namenu so plodovi univerzalni. Čas odstranljivega staranja pade na tretje desetletje oktobra. V hladilniku lahko hruške ostanejo sveže do začetka januarja.

Po okusu so plodovi sladki in kisli, z rahlim značilnim vonjem. Degustacijska ocena v točkah - 4,0-4,2.

Obdobje zorenja kulture je sredi oktobra, nato pa skoraj do zmrzali. Čas začetka pridelka kulture pride v 5-6 letu rasti. Žetve niso zelo obilne, a stalne.

Povprečni pridelek je 61 c/ha (17,8 kg na drevo, 9,9 t/ha).

Kultura je samooplodna. Priporočene opraševalne rastline - Spomin na Yakovlev, Autumn Yakovleva, Prosto Maria in drugi.

Pri izbiri sadike za sajenje priporočamo, da vas vodijo številna merila.

1. Starost sadike je 1-2 g, ni priporočljivo izbrati dreves zrelejše starosti - to je napaka, saj se mladi intenzivneje prilagajajo.

2. Po velikosti - 1-1,2 m visok in približno 1,2 cm debel.

3. Glede na stanje krošnje - brez stranskih vej. Največje število procesov je 1-2, njihova dolžina je do 30 cm.

4. Glede na koreninski sistem - glavni procesi morajo imeti najmanjšo velikost - do 30 cm, glede na strukturo morajo biti korenine enakomerno razvite, brez gub, zgostitev, napak, izsušitve in propadanja.

5. Glede na skupne značilnosti mora biti barva lubja stebel in vejic enakomerna, brez madežev in deformacij.

Priporočljivo je, da pridelek posadite na najbolj osvetljenih območjih, vendar pokritih pred vetrom. Najmanjša globina polaganja podzemne vode je 3 m od zgornjega roba tal. Kultura ljubi peščeno ilovnato zemljo, razmeroma dobro se razvija na černozemih ali ilovicah. Ilovnata tla mu ne ustrezajo. Stopnja kislosti je boljša nevtralna ali rahlo kisla, vendar ne alkalna (pH 6,2-6,7). Ne pozabite na prostornost mesta. Neželeno je saditi pridelek poleg gorskega pepela, ki ga prizadenejo sorodni škodljivci. Najmanjša razdalja med sadikami in ostalimi drevesi naj bo 5 m.

Drugi parametri za sajenje sadik so standardni.

Številni koristni nasveti za nego kulture.

1. O namakanju. V začetnem obdobju razvoja rastline je treba pogosto zalivati. Osredotočeni smo na porabo - 10-15 litrov vode, za zrelo drevo pa 25-40 litrov. S pogostimi padavinami se količine porabe zmanjšajo za 2-krat. Med rastjo drevesa namakanje počasi opuščamo, pridelujemo ga le v času cvetenja.

2. Top preliv. Kot organsko snov je mogoče uporabiti pepel, gnoj, ptičje iztrebke. Priporočljivo je dodajanje dodatkov kalija, v času pojava ledvic pa so priporočljivi dodatki fosforja.

3. Postopek rezanja. Začetek obrezovanja se izvede dve leti po sajenju drevesa. Glavno deblo odrežemo za 25%, na mestu obročastih prilivov. Skrajšamo tudi stranske veje, ki jih odrežemo nekoliko nad brsti. Spomladi odrežemo vse skrčene in deformirane veje, nato pa mesta obdelamo z vrtno smolo.

4. O zaščiti. Da bi preprečili pojav škodljivcev in bolezni, je treba prostor ob steblu pogosteje rahljati. Za isti namen je treba rastline obdelati s fungicidi.

5. Zavetje za zimo. Čeprav je ta hruška razvrščena kot rastlina, odporna proti zmrzali, jo je treba pokriti pred nastopom zmrzali. Da bi to naredili, je dno soda ovito z bombažno krpo ali pa je prostor ob sodu pokrit z žagovino.

Kultura je zaščitena pred pojavom bolezni glivičnega izvora.