- Avtorji: A.N. Katseiko (Kazahstanski raziskovalni inštitut za sadjarstvo in vinogradništvo)
- Pojavil se je s križanjem: prosta oprašitev sorte gozdni lepotec
- Teža sadja, g: 170
- Pogoji zorenja: jesen
- Čas pobiranja sadja: konec septembra
- Namen: sveže
- vrsta rasti: Srednja višina
- donos: visoko
- Prenosljivost: dobro
- Tržnost: visoko
Izjemne dedne lastnosti talgarske lepotne hruške so določile kakovostne starševske sorte in visoko stopnjo usposobljenosti kazahstanskih strokovnjakov. Že skoraj pol stoletja razveseljuje številne vrtnarje s svojimi okusnimi plodovi in enostavnostjo nege. Za vrtnarske začetnike je to samo božji dar.
Zgodovina vzreje
Lepotica Talgar je ena izmed izkušenih veterank Kazahstanskega raziskovalnega inštituta za sadjarstvo in vinogradništvo. Sorta je bila pridobljena pred približno 50 leti. Kulturo je med opraševanjem gozdne lepote razvila skupina strokovnjakov pod vodstvom A. N. Katseiko. V procesu dela so bile uporabljene tudi številne druge vrste hrušk: konferenca, hoverla.
Lepotica Talgar je bila ustvarjena za gojenje v toplih zemljepisnih širinah, uspešno se goji na Krasnodarskem in Stavropolskem ozemlju, pa tudi v regijah Severnega Kavkaza.
Opis sorte
Kultura je srednje velika, redko zraste več kot 3 m.Krošnja je široke piramidalne konfiguracije, srednje gostote, veje rahlo visijo navzdol, se nahajajo glede na deblo skoraj pod kotom 90 stopinj. Poganjki so srednje debeli, brez dlak, rjavkastih odtenkov.
Brsti v obliki stožca so veliki. Ringleti delujejo kot plodne formacije. Za kulturo je značilna zgodnja zrelost: začetna letina sadja je možna v 4. letu rasti. Kasneje opazimo dosledno obilen pridelek, ki se vsako leto povečuje. Zorenje plodov se pojavi konec septembra.
Listi so veliki, jajčasti, dolgo koničasti, temno zelene barve, sijajni, na podolgovatih pecljih. Rastlina je odporna na sušo in zmrzal, ne boji se temperatur do -30 stopinj, majhne zmrzali pa se hitro zacelijo. Kultura oskrbe ni muhasta.
Od glavnih prednosti kulture ugotavljamo:
- enostavnost gojenja;
- odpornost proti suši in zmrzali;
- visoka stopnja odpornosti na večino tipičnih bolezni;
- visoka stopnja produktivnosti;
- odlična predstavitev hrušk;
- lastnosti prijetnega okusa;
- zadovoljiva kakovost ohranjanja in prevoznost.
Med pomanjkljivostmi je treba opozoriti na grobo konsistenco hrušk in potrebo po njihovi pravočasni odstranitvi.
Značilnosti sadja
Plodovi izgledajo lepo, so veliki (teža 170 g), podolgovate hruškaste oblike, bližje vrhu so lahko rahlo nagnjeni. Lupina je enakomerna, zbita, sijoča in rahlo mastna, glavna barva je bledo rumena. Sadje je v veliki meri prekrito s svetlim karminskim odtenkom. Podkožne pege so številne, na neobarvani strani hrušk so zelenkaste, na sončni strani pa običajno svetle, majhne, a dobro vidne. Celuloza je srednje gostote, drobnozrnata, pri zaužitju sočno hrusta.
Nezrelo sadje lahko hranimo v kleti 2 meseca ali dlje (do decembra).Zrelo sadje se varno drži na vejah, ne odpade, kar ni zelo dobro, saj prezrele hruške niso primerne za uživanje.
Kemična sestava je naslednja: sladkorji - 9,0%, titrabilne kisline - 0,37%, trdne snovi - 15,0%, askorbinska kislina - 7,0 mg / 100 g, katehini - 54,0 mg / 100 g surove snovi.
Okusne lastnosti
Okus sadja je sladek, prijeten, okusne lastnosti se izboljšajo med skladiščenjem.
Zorenje in plod
Plodove obiramo konec septembra. Hruške dosežejo konzumno zrelost oktobra-novembra. Prve žetve se začnejo pri 4-5 letih rasti. Nadaljnje sadje se pojavi vsako leto.
donos
Visoko donosna kultura - do 20 ton na 1 ha.
Samooplodnost in potreba po opraševalcih
Kultura ni samooplodna: brez opraševalnih rastlin bo pridelek izjemno nizek. Z drugimi besedami, prisotnost opraševalcev v bližini hruške (na primer Goverla ali Conference) je obvezna.
Pristanek
Postopek sajenja pridelka se ne razlikuje veliko od postopka sajenja drugih sort. Najboljši čas za to je pomlad. V začetku aprila so brsti še v stanju mirovanja, drevesa pa se uspešno prilagajajo. V toplih regijah je dovoljeno pristanek jeseni. Bolje kot ostale se prilagajajo enoletne sadike, ki nimajo stranskih vej ali niso večje od 10 cm, stebelni del sadike naj bo premera najmanj 10 mm, brez deformacij površinske plasti. Korenine ne smejo biti zvite.
Talgarska lepotica ni ravnodušna do sonca, zato izbranih območij ne bi smeli zasenčiti. Kultura je tolerantna na tla, vendar se je treba izogibati pristanku na peščenjakih in glinastih območjih.Primerna bodo ilovnata tla in peščene ilovice z nevtralnimi okoljskimi parametri. Z visoko lokacijo talne vlage so drevesa posajena na posebej pripravljenih gomilah.
Gojenje in nega
Kultura je nezahtevna, vendar še vedno zahteva osnovno nego. Obsega tipične dejavnosti: namakanje, dognojevanje, drobno obrezovanje in preventivno škropljenje. Pri gojenju v srednjih zemljepisnih širinah bo potrebna priprava na zimo. Razmislite o nekaterih vidikih nege.
- V prvih dveh ali treh letih rasti drevesa bo potrebno intenzivno namakanje, potrebno je za razvoj in krepitev korenin. Zrele sadike bodo potrebovale obilno namakanje med razvojem poganjkov (zgodaj poleti) in zorenjem hrušk (avgusta) - do 20-25 veder na drevo. Po zalivanju je obvezno mulčenje.
- Prvi dve leti hranjenje drevesa ni potrebno. Nato se na začetku pomladi v bližini rastlin na zmrznjeni zemlji položi sečnina ali soliter (približno 15 g na 1 m2). Po pobiranju sadja v plitke utore v prostoru pri steblu zakopljejo do vedra humusa, 50 g sestavin superfosfata in približno liter pepela (na 1 drevo).
- Krošnje se oblikujejo od 2. leta življenja rastline. Odrezani so v prvem desetletju pomladi, pred pretokom soka, rane so zaprte s posebno sestavo.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Glavne prednosti kulture so njena zanesljiva zaščita pred večino bolezni in nizka stopnja poškodbe žuželk. Tradicionalni preventivni postopki, ki se izvajajo zgodaj spomladi, običajno zanesljivo preprečijo pojav bolezni in napade škodljivcev. Poleg osnovnih praks, vključno z uporabo železovega sulfata ali Bordeaux tekočine, se pogosto uporabljajo tudi ljudski recepti.
Kot vsako drugo sadno drevje, hruške potrebujejo zaščito pred različnimi boleznimi in škodljivci. Ko sadite hruško na svojem območju, morate vnaprej vedeti, na katere bolezni morate biti pozorni. Za uspešno izvedbo boja je najprej treba pravilno ugotoviti vzrok težave. Pomembno je razlikovati med znaki bolezni in znaki prisotnosti žuželk, pršic, gosenic in drugih vrst škodljivcev.