- Teža sadja, g: do 130
- Pogoji zorenja: poletje
- Čas pobiranja sadja: Konec avgusta
- Namen: menza, priprava kompotov, priprava suhega sadja
- vrsta rasti: visok
- donos: visoko
- Prenosljivost: srednje
- Višina, m: od 4
- krona: široka, piramidalna, razprostrta
- vrsta sadja: na ringlets
Hruške so prav tako priljubljene in ljubljene med vrtnarji kot jablane. Hruška je z veseljem posajena v vrtovih in na sosednjih območjih v različnih regijah države. Številne sorte so bile vzrejene že v 19. stoletju, gojijo jih danes. Zanimiva je stara sorta hrušk Great Summer, drugo ime je Big Summer.
Zgodovina vzreje
Izbor pridelkov hrušk je v času Sovjetske zveze zanimal številne znane rejce. Tako je veliko v tej smeri naredilo osebje Inštituta za sadjarstvo Mlievsky poimenovano po. L. P. Simirenko (Ukrajina, Čerkasi). Tu so strokovnjaki in navdušenci zbrali največjo svetovno zbirko sort hrušk v višini 575 kosov s podrobnim opisom. Na podlagi tega znanstvenega centra je bila leta 1934 pridobljena nova sorta hrušk, imenovana Big Summer. Za starše sta bili vzeti znana ruska sorta Ilyinka in ameriška zgodnja sorta Lyubimitsa Klappa.
Opis sorte
Drevo je močno, lahko doseže višino 4 m in več.Krošnja je široko piramidalna, razprostrta, povešena. Hruška hitro raste, zgodaj rodi, po sajenju začne obroditi že 3-4 leta. Samooplodna.
Značilnosti sadja
Plodovi so hruškaste oblike, simetrični. Hruške tehtajo od 130 g, vendar lahko z ustrezno nego zrastejo do 200 g. Plodovi so obarvani zelenkasto rumeno, prisotno je rahlo rožnato rdečilo, brez leska. Ni predmet odpadanja.
Okusne lastnosti
Celuloza hrušk je bela, sočna, mastna, brez otrdelih območij v bližini semenske komore. Plodovi so shranjeni do 2 tedna.
Okus sadja je sladek, rahlo kislo. Hruška ima predvsem namizni namen, primerna pa je tudi za kuhanje kompota, izdelavo suhega sadja.
Zorenje in plod
Sorta Big summer, kot že ime pove, je skupina poletnih sort. Prvi plodovi dozorijo zadnje dni avgusta, drevo obrodi tudi septembra.
donos
Obravnavana sorta hrušk ima visok donos.
Rastoče regije
Pear Big poletje je conirano za Moskvo, pa tudi za moskovsko regijo. Kar zadeva nečrnozemsko regijo, ima tukaj povprečno zimsko trdnost. Strokovnjaki ga priporočajo za gojenje na severnem Kavkazu in v Črni zemlji, kjer lahko prinese dober pridelek. In tudi sorta je pogosta v Ukrajini, tukaj dobro obrodi sadove, bolj znana kot Velikaya.
Pristanek
Sajenje hruške ima svoje značilnosti. Sadike je treba izbrati 1-2-letne, brez listja, z dobro razvitim koreninskim sistemom.
Pridelek je bolje posaditi jeseni (konec septembra) na sončni strani mesta, na mestu, zaščitenem pred vetrom.Tla so prednostno ilovnata, peščena, podzolično-drvnata. Nujno rodovitna, odcejena, nevtralne kisline.
Sadika se postavi v jamo (100X100X80 cm), v bližini se takoj utrdi klin, na katerega bo privezano mlado drevo. Korenine so prekrite z zemljo, medtem ko je treba koreninski vrat pustiti na površini, približno na razdalji 6–8 cm od tal. Nato tla poteptamo, sadiko dobro zalijemo, nato prelijemo zastirko.
Gojenje in nega
Sorta hrušk Velikaya zahteva sistematično in enostavno nego, ki se razlikuje glede na sezono. Torej, spomladi je potrebno pobeliti deblo, ga hraniti z gnojili z dušikom v sestavi, oblikovati krono z obrezovanjem. In tudi spomladanske dejavnosti vključujejo škropljenje z mešanico Bordeaux (preden se popki razcvetijo), preventivno zdravljenje pred škodljivci, nanašanje kalijevih gnojil pred cvetenjem in zalivanje v njegovem procesu.
Poleti je potrebno odstraniti plevel v krogu stebla, drevo obilno zalivati med nastavljanjem plodov. Jesenske dejavnosti se začnejo s hranjenjem drevesa s spojinami s fosforjem, nato pa je treba krošnjo poškropiti s sečnino, zemljo okoli debla mulčiti s humusom in pozno jeseni pobeliti.
Obvezna je tudi priprava na zimo. Odrezati je treba vse poškodovane, nepravilno rastoče veje, zaščititi deblo pred nizkimi temperaturami, pa tudi glodalci.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Sorta je odporna ne samo na kraste, ampak tudi na druge bolezni glivične narave.
Kot vsako drugo sadno drevje, hruške potrebujejo zaščito pred različnimi boleznimi in škodljivci. Ko sadite hruško na svojem območju, morate vnaprej vedeti, na katere bolezni morate biti pozorni. Za uspešno izvedbo boja je najprej treba pravilno ugotoviti vzrok težave. Pomembno je razlikovati med znaki bolezni in znaki prisotnosti žuželk, pršic, gosenic in drugih vrst škodljivcev.
Odpornost na tla in podnebne razmere
Opisana kultura je odporna na sušo, medtem ko je njena zimska odpornost nizka.