Beloplodne bučke

Številni pridelovalci zelenjave že desetletja gojijo preizkušene sorte buč, ki se hitro navadijo na rastne razmere, redko zbolijo in dajejo stalno visoke pridelke. Zelo priljubljena je zgodnja zrela sorta Beloplodnye, ki so jo vzgojili domači znanstveniki.

Zgodnja sorta bučk Beloplodnye je rezultat dela domačih rejcev Vseruskega inštituta za rastlinske genske vire po imenu V.I. N. I. Vavilov. Sorta je bila pridobljena leta 1979. Pridelek zelenjave se je pojavil v državnem registru leta 1983. Zelenjava se goji v vseh podnebnih območjih Rusije. Bučke lahko gojite na gredicah in njivah.

Beloplodni pridelek zelenjave je kompaktna grmičasta rastlina, ki zraste do višine 70 cm, premer grma praviloma ne presega 80–100 cm.Za grm squash je značilen skrajšan osrednji poganjek, majhno število trepalnic in zmerno listje.

Listi so peterokotni z izrazitimi svetlimi pikami na površini. Posebnost rastline je nenavadna oblika listne plošče s šibkimi ali srednjimi zarezami na koncih. Barva listja je enakomerno temno zelena. V času cvetenja se na grmovju oblikujejo veliki svetlo rumeni cvetovi standardne oblike.

Bučke Beloplodnye spadajo v skupino debeloplodnih. Zorijo kopije enake oblike in velikosti. Povprečna teža zelenjave je 600–900 g, bučke zrastejo do 22–30 cm, oblika bučk je standardna: cilindrična.

V fazi tehnične zrelosti ima zelenjava belkasto barvo, popolnoma zrel primerek pa pridobi svetlo rumeno prevleko. Lupina zelenjave je srednje gostote, groba, z opaznim sijajem in izrazitimi rebri na dnu.

Pobrano zelenjavo je mogoče enostavno prevažati na dolge razdalje, lahko jo nekaj časa hranimo v suhem, temnem in hladnem prostoru, kjer temperatura ne presega +5 ... +10 °. Plodovi, ki nimajo odrezanega repka, imajo dolgo življenjsko dobo.

Okus sorte je odličen. Za svetlo rumeno, včasih snežno belo meso je značilna srednja gostota, mesnatost in olesenelost, brez praznin in vodenosti. Okus zelenjave je uravnotežen, nežen in rahlo masten. Plodovi so še posebej okusni med zgodnjim zorenjem, takrat se pulpa kuhane zelenjave kar topi v ustih. Ni grenkega okusa.

Semena v mezgi so velika in ploščata, vendar jih je malo. Značilnost sorte je visoka vsebnost vlaknin v kaši. Plodovi se lahko široko uporabljajo v kulinariki: marinirani, polnjeni, konzervirani, zamrznjeni, dodani toplim jedem, predelani pa so tudi v kaviar in solate.

Beloplodnye predstavljajo vrsto zgodnjega zorenja. Rastna doba traja 36-44 dni. Plodovi zorijo skupaj. Da bi dobili dobro letino mladih osebkov, je treba pravočasno zbrati zrelo zelenjavo. Obirajte bučke vsake 3-4 dni. Obdobje plodov lahko traja 2-3 mesece. Glavna stvar je, da zelenjava ne prezre, saj postane neprimerna za prehrano ljudi.

Sorta je precej produktivna. Ob upoštevanju kmetijske tehnologije lahko z 1 m 2 nasadov zberete več kot 10 kg nežnih in okusnih bučk. Največji donos je približno 12 kg / m 2.

Rastlino gojimo na dva načina: sadike in semena. Bolj prednostna je neposredna setev semen v tla, ko se zrak segreje na +12 ... +18 °. Setev v odprto zemljo se izvaja konec maja - v začetku junija. Obdelava semena s stimulansi rasti bo pripomogla k hitrejši kalitvi semen.

Semena se poglobijo za 4–6 cm, v vsako luknjo pa je bolje dati 3–4 semena. Setev se izvaja po shemi 60X60 cm, najboljši predhodniki za bučke so zgodnji krompir, paradižnik, čebula ali stročnice.

Nega bučk je sestavljena iz naslednjih postopkov: redno zalivanje s sončno vodo vsakih 4–5 dni, gnojenje 3–4 krat na sezono (kultura se dobro odziva na organske snovi), pletje in rahljanje tal, po potrebi zalivanje, preprečevanje bolezni in napadi škodljivcev.

Za bučke je udobno rasti v lahkih, ohlapnih, rodovitnih, zračnih in vlago prepustnih tleh z nevtralno kislostjo. Pogosto se pristanek izvaja v lahkih ilovicah ali peščenjakih.

Zelenjavna kultura je odporna na stres, zato je sposobna prenašati kratkotrajno sušo, vročino in temperaturne spremembe. Omeniti velja tudi dovzetnost za senčenje. Bučke sadimo na uravnana in sončna mesta, kjer je vedno svetlo in toplo.

Ta sorta je odporna na pepelasto plesen, fusarium in bakteriozo. Edina bolezen, na katero je kultura dovzetna, je siva gniloba. Pajkove pršice, melonske listne uši, polži in kalčkove muhe veljajo za nevarne škodljivce za rastlino.