- Avtorji: Kushnereva V.P., Khimich G.A., Zharova V.P., Ushakova G.N., Korganova N.N.
- Leto odobritve uporabe: 2011
- Pogoji zorenja: zgodnje zrelo
- Obdobje od kalitve do žetve: 45 dni
- opis rastline: kompakten
- listi: majhna, zelena, brez madežev, razčlenjena
- oblika sadja: valjasta v tehnični zrelosti
- obarvanost sadja: svetlo zelena
- Barva celuloze: bela
- Celuloza (konsistenca): gosto, sočno, gosto
Sorto bučk Gherkin so vzgojili rejci V. P. Kushnereva, G. A. Khimich, V. P. Zharova, G. N. Ushakova, N. N. Korganova. Potem ko je bila kultura leta 2011 odobrena za uporabo, je pridobila veliko pozitivnih povratnih informacij vrtnarjev. Najprej opažajo visok donos sorte, njeno zgodnjo zrelost in odličen okus.
Opis sorte
Bučke Gherkin so namenjene za gojenje na odprtem terenu. Spada med zgodnje zrele visokorodne sorte. Razlikuje se po kakovosti ohranjanja brez izgube blagovne znamke in okusa. Zanj je značilna odpornost na mraz in temperaturne skrajnosti, dobra odpornost na različne bolezni. Priporočljivo za gojenje v osrednji regiji.
Značilnosti videza rastline in plodov
Za to sorto so značilni močni kompaktni grmi, ki se ne širijo. Pubescenca peclja rastline je srednje togosti. Listi so majhni, razrezani, zelene barve, brez madežev.
Plodovi v fazi tehnične zrelosti imajo valjasto obliko. So kratke, dolge 17–20 cm, srednjega premera. Masa ene bučke doseže 0,5–1,1 kg. Plodovi sorte Gherkin so svetlo zelene barve z rahlo rebrasto površino in tanko kožico. Semena srednje velikosti, kremne barve, eliptične oblike.
Namen in okus
Meso ploda je belo. Je sočno, gosto in gosto. Za sorto so značilni dobri in odlični okusi. Vsebnost suhe snovi je le 5–7 %.
Bučke Kumarice so univerzalne, uporabljajo se za vse vrste predelave. V fazi tehnične zrelosti so idealni za konzerviranje celega sadja. Dobro ohranjen med zamrzovanjem in dolgotrajnim skladiščenjem.
Pogoji zorenja
Zgodnje zrela sorta Gherkin ima obdobje od kalitve do žetve približno 45 dni. Ta kultura ima dolgo obdobje plodov.
donos
Za kumarice so značilni visoki pridelki. Povprečni kazalniki so 214–673 c/ha. Ker ima sorta prijazno dolgoročno rodnost, je primerna za industrijsko gojenje.
Gojenje in nega
To kulturo je enostavno gojiti tudi za vrtnarje začetnike. Konec maja - v začetku junija se semena posadijo na mesto, ki je dobro ogreto s soncem, zaščiteno pred vetrovi. Priporočena globina sejanja je 3–5 cm, vzorec sajenja, primeren za sorto Gherkin, je 70X70 cm, pri gojenju v sadikah pa mlade rastline posadimo v odprto tla v starosti 14–25 dni.
Nega je sestavljena iz pravočasnega zalivanja in rahljanja tal. Ne smemo pozabiti na redno uničevanje plevelov, saj ne le motijo prehranjevanja rastline, ampak so lahko tudi viri bolezni. Buče kumarice se dobro odzivajo na gnojenje z mineralnimi gnojili.
Zahteve glede tal
Rodovitna ohlapna tla so idealna za to sorto. Nujno je treba uporabiti organska gnojila, ki bistveno izboljšajo njegovo strukturo. Jeseni pri kopanju v tla položimo humus ali kompost, v nobenem primeru pa ne uporabljajte svežega gnoja.
Hranjenje z mineralnimi gnojili je povezano s posebno rastno fazo buče Gherkin. 1,5 tedna po setvi je priporočljivo dodati dušik v tla skupaj z organsko snovjo, da povečate zeleno maso mladih rastlin. Med pojavom socvetja je učinkovita raztopina borove kisline, kvasa in joda, v času cvetenja pa je treba bučke vnesti pod korenino kalija, fosforja in dušika. Pri sadjanju je bolje uporabiti organske snovi in varne mineralne spojine, kot so sečnina, superfosfat in kalijevi pripravki.
