Opis bučk kruknek in njihovo gojenje

Mnogi vrtnarji imajo nesoglasja glede rastline crookneck. Nekateri menijo, da je bučka, drugi - bučna kultura. V tem članku bomo analizirali, kaj je, katere sorte obstajajo in kako gojiti dober pridelek.

Beseda "crookneck" v angleščini dobesedno pomeni "upognjen vrat" ali "zvit vrat". Plod ima podolgovato obliko, dvakrat večjo prostornino na eni od svojih polovic.. Zdi se, da je na območju, ki je najbližje deblu rastline, sadje suho. Vendar je to običajna oblika za zelenjavo, poleg tega oblika kljuke omogoča, da pridelek obesite, da se posuši.

Crookneck je tesno povezan in podoben pridelkom, kot sta buča in buča. Ima tudi podobne metode kalitve, zahteve glede vzdrževanja in možne bolezni. Zato lahko pogosto slišite od vrtnarjev ime "bučna squash kruknek."

Površina ploda ima zanimiv videz: vsa je prekrita z mehurčki. Pod nenavadnim videzom se skriva zakladnica vitaminov in hranil.Plodove ovratnika svetujejo tistim, ki se borijo s prekomerno telesno težo, aterosklerozo, holesterolom in visokim sladkorjem. Večina tistih, ki so poskusili to zelenjavo, ugotavlja, da je crookneck tudi zelo okusen.

Krivovratec ima mehko kožo, je še bolj nežna kot buča. Najpogosteje se plodovi uživajo sveži in v solatah. Ljubitelji ovratnice svetujejo tudi sušenje, mariniranje in cvrtje. V uporabi so tudi semena ovratnika, ki so prav tako okusna in hranljiva kot bučna semena.

Crookneck lahko shranjujete (v dobrih pogojih) šest mesecev, ne da bi izgubili barvo. Zaradi tega je tudi zanimiv dekorativni element za ljubitelje podeželskega stila. Malo sonca bo v vaši hiši tudi pozimi. Če želite bučke različnih barv, lahko posadite 2 ali več vrst rumenih in oranžnih cvetov.

Trenutno obstaja veliko vrst crooknecka. Analizirajmo nekatere izmed njih. Prve tri od spodaj opisanih so zgodnje sorte, druge pa srednje glede na čas. Najmanjše število dni od kalitve do prvega vala žetve je 45, največ 70.

• "Seneka". Zelenjava postane rumena in ima sijočo, gladko površino v obliki vrča. Na grm je približno 10 kosov.
• "Velikan". Plodovi so hruškaste oblike, svetlo rumeni. Močno mozoljasti tortikolis temelji na enem grmu v količini 8-10 kosov.
• "Žirafa". Rumeno-oranžni plodovi, ki dosežejo en kilogram, rastejo v obliki kluba. Sorta vsebuje veliko vitamina A in askorbinske kisline.
• "Zlata pokrovača". Sorta z velikimi plodovi, do 2 kg. Med svojimi brati velja za težkokategornika.
• "poletje". Ima majhne in gladke plodove oranžne barve, ki tehtajo do 0,4 kg.
• "Scrooge". Sorta s plodovi svetlo oranžne barve, ki spominja na mace z velikimi gomolji. V povprečju zelenjava doseže težo 0,6-0,7 kg.

Način gojenja sadik je primeren za tiste, ki želijo doseči zgodnejši pridelek. Semenski material je posajen v plastične skodelice ali šotne lončke. To počnejo ob upoštevanju, da so bili grmi v času prenosa stari 20-25 dni.

Semena je treba kupiti pri preverjenih proizvajalcih. V srednjem pasu jih posejemo sredi konca aprila, da bi do maja pristali na odprtem terenu. V bolj severnih regijah se semena posadijo bližje maju in prenesejo v tla šele junija.

Če je vaš material obdelan, ga ni treba namakati. V nasprotnem primeru semena pustimo v šibki raztopini kalijevega permanganata 30 minut. Po setvi sadike dajo prve poganjke v 5-7 dneh. Če ste v zemljo predhodno nanesli gnojila in humus, gnojenje ni potrebno.

Če ste to pozabili storiti, vrtnarji priporočajo raztopine lesnega pepela ali kompleksna gnojila. Depozit se izvede po pojavu drugega polnopravnega lista. Dobra rast sadik zahteva tudi toploto, svetlobo in pravočasno vlaženje tal, ko se suši, vedno s toplo ustaljeno vodo.

Pred sajenjem se sadike hranijo na soncu in utrjujejo (2 tedna). V tem času se mesto pripravlja: zemlja se izkoplje, za obogatitev se uporablja gnojenje. Obilno zalijte in pokrijte s filmom (ali agrofibrom), da se zemlja hitreje segreje in ne izgubi vlage.

Kot je navedeno zgoraj, je kruknek posajen na sončnih območjih. Izbrano mesto naj bo osvetljeno vsaj 5 ur vsak dan, idealno, če bo sonce padlo na postelje po opoldanski vročini: rastlina ni posebej naklonjena vročem zraku.

Ni treba, da rastlino posadite v gredice: lahko jih postavite točkovno ali ob robove drugih gredic. Tla za kruknek so primerna za černozem ali ilovnato z nevtralno stopnjo kislosti. Kultura dobro uspeva na mestih, kjer so prej gojili zelje, stročnice, zelišča, čebulo, česen, korenje, pesa, paradižnik ali krompir.

Metoda sajenja semen na odprtem terenu se pogosteje izvaja v regijah srednjega pasu in na jugu, kjer je podnebje ugodnejše. Stran se pripravlja jeseni. Izkopljejo zemljo, odstranijo plevel, vnesejo kompost ali gnili gnoj, izravnajo mesto. Tudi zalijemo in pokrijemo.

Zemlja se je segrela do +16 stopinj in dobri vremenski pogoji so ugodni znaki za setev. Zadostna globina lukenj je 3-4 cm, sajeni material obilno zalivamo in prekrijemo s filmom. Pristajalni vzorec - 70x70 cm.Če nimate filma, vrtnarji svetujejo, da vzamete rezane petlitrske plastične steklenice. Zaprti so, dokler se ne pojavijo poganjki, nato pa se pokrov odstrani za prezračevanje.

Rastline potrebujejo pravočasno nego. Vendar pa ni mogoče reči, da je crookneck zelo muhasta kultura. Najmanjše število oblog na sezono je 3. Vrat se dobro odziva na raztopine iz piščančjega gnoja ali mulleina. Tudi vrtnarji se ne izogibajo humusu in infuzijam lesnega pepela.

Rastlin ne zalivamo s hladno vodo: uniči korenine. Zalivanje se izvaja 2-krat na teden. Dober ukrep bi bilo vnaprejšnje mulčenje. Crookneck ni stisnjen, saj ima povprečno razvejanost.

Crookneck se dobro spopada z glivičnimi in virusnimi okužbami, vendar je v primeru deževnih poletij in nepravilnega zalivanja nagnjen k pepelasti plesni.

Soočanje z boleznijo:

• fungicidi;
• Bordeaux mešanica (en odstotek);
• raztopina mleka (1 liter na vedro vode) in briljantno zelene (10 kapljic).

Če ga gojite za okras, ga lahko dlje obdržite na grmu. Če gre za hrano, se sadje, ki tehta 0,4-0,5 kg, odstrani iz grma, dokler se ne pojavijo tuberkuli. Koža je v tem obdobju še vedno mehka, pecelj pa je bolj ali manj enostavno rezati (včasih se uporablja sekira). Pobira se približno dvakrat na teden. Plodovi praviloma dosežejo 15 cm, po zbiranju prvega vala pa grm tvori nove jajčnike.