Kako ločiti sadike bučk od bučk?

Bučke in buče so priljubljeni vrtni pridelki, ki so predstavniki iste družine - Pumpkin. Tesna povezanost teh poljščin povzroča močno zunanjo podobnost med njihovimi mladimi sadikami in zrelimi rastlinami. Hkrati lahko vrtnar že v fazi gojenja sadik in njihovega presajanja v odprto zemljo zazna številne razlike med temi pridelki. Kaj so oni?

Dolgoletne izkušnje številnih vrtnarjev kažejo, da vam gojenje bučk in bučk v sadikah omogoča veliko hitrejši pridelek kot s setvijo semen v odprto zemljo. Običajno je v tem primeru predstavnike družine Pumpkin mogoče dobiti 2-3 tedne pred predvidenimi datumi. Po setvi semen v lončkih ali ogrevanem rastlinjaku se prvi poganjki obeh pridelkov pojavijo skoraj istočasno - po približno 5-6 dneh. V nekaterih primerih lahko bučna semena zgodnjih sort kalijo veliko hitreje kot bučke - približno 3-4 dni po setvi.

S skrbnim vizualnim pregledom sadik bučk je mogoče ugotoviti, da:

• klični listi imajo rahlo podolgovato eliptično obliko;
• barva listov in stebla je bledo zelena, enakomerna, brez vidnih žil svetlejše ali temnejše barve;
• površina listov je nežna, gladka na dotik, prekrita s skoraj prozornim modrikastim filmom;
• steblo je enakomerno, prosojno, razmeroma tanko in navzgor podolgovato.

Po drugi strani pa lahko pri pregledu sadik buč opazimo, da:

• njihovi klični listi so večji kot pri bučkah;
• lističi so v osrednjem delu razširjeni in imajo zaobljeno obliko;
• barva listov in stebla je bogata zelena (lahko so tanke žile svetlejšega odtenka);
• steblo je močno, kratko, izgleda debelejše in močnejše kot pri bučkah.

Poganjke buč in buč prepoznamo tudi v fazi oblikovanja prvega pravega lista. Obdobja njegovega pojavljanja v obeh pridelkih tudi približno sovpadajo, vendar se lahko pri gojenju nekaterih sort buč pravi listi oblikujejo 2–4 dni hitreje kot pri bučkah. Pri bučkah se prvi pravi list nekoliko razlikuje po barvi od kličnih listov, ima rahlo nazobčane ali izrezljane robove. Oblika lista in njegova velikost sta običajno odvisni od sortnih značilnosti rastline.

Prvi pravi list, ki se oblikuje na sadikah buče, je v primerjavi s kličnimi listi temnejše barve. V primerjavi z bučkami je najpogosteje večje in precej preproste - zaobljene, skodelice ali srčaste oblike.Dodatni znaki, ki omogočajo prepoznavanje bučnih sadik, so izrazit relief na površini njegovih pravih listov, njihova izrazita mesnatost, gostota in togost.

Odrasle sadike predstavnikov družine Pumpkin se štejejo v starosti 25–30 dni. Na tej stopnji razvoja imajo zrasle in okrepljene rastline že 2–3 prave liste, odebeljeno steblo in dobro razvejan koreninski sistem. Listi odraslih sadik bučk imajo lahko, odvisno od sortnih značilnosti, enakomerno travnato zeleno in izvirno pikčasto barvo. Pege na listih odraslih sadik buč imajo običajno srebrno modrikasto barvo in zapleteno obliko. Oblika samih listov je najpogosteje petokraka, robustna in po mnenju mnogih izkušenih vrtnarjev bolj nenavadna kot pri bučah. Na dotik se zdijo žametni, nebodeči in precej mehki.

Barva listov odraslih sadik buč je smaragdno zelena, enakomerna (pri nekaterih sortah imajo lahko listi pikčasto barvo). Površina je reliefna, na otip je hrapava in bolj groba kot pri bučkah. Peclji so bledo zeleni, krajši, mesnati in debelejši kot pri bučkah. Treba je opozoriti, da imajo pri večini sort bučk odrasle sadike liste v rozeti na pecljih, ki se dvigajo navzgor. Pri bučah so bližje površini zemlje, sami peclji pa imajo ukrivljeno, rahlo plazečo obliko. Natančna študija odraslih sadik buč lahko v svoji rozeti razkrije tudi začetke bodočih trepalnic, na katerih se bodo v prihodnosti oblikovali jajčniki in s tem plodovi.

Pri bučkah, katerih sorte tvorijo biče, se zametki slednjih praviloma oblikujejo pozneje kot pri bučah, pri nekaterih sortah pa se sploh ne pojavijo. Treba je opozoriti, da so trepalnice sortnih bučk bolj krhke in tanke kot pri bučah.

Pri gojenju sadik bučk in bučk v prozornih plastičnih kozarcih vam natančen pregled njihovega koreninskega sistema, ki je viden pri dobri svetlobi, pogosto omogoča razlikovanje enega pridelka od drugega. Torej, pri mladih bučnih sadikah bodo korenine značilne močna razvejanost, moč in opazna debelina. Pri bučkah bo, nasprotno, koreninski sistem videti bolj krhek, tanek, manj razvejan v primerjavi z bučo.

Med drugimi razlikami med bučkami in bučami je treba opozoriti na nekatere značilnosti strukture in razporeditve njihovih cvetov. V času cvetenja se pri večini sortnih buč popki oblikujejo v bližini jedra grma (rozeta), pri bučah pa so običajno razporejeni zaporedno vzdolž trepalnic. Barva cvetov v obeh kulturah je praviloma skoraj vedno enaka, od svetlo oranžne do bledo rumene. Oblika cvetov je lahko podolgovata, vretenasta, svečasta, kompaktna eliptična. Oblika njihovih jajčnikov, ki se pojavijo ob koncu cvetenja, vam omogoča tudi razlikovanje odraslih bučk od buč.Plodnica je pri bučah navadno vretenasta, pri bučah pa kroglasta ali jajčasta (pri muškatnih sortah je stekleničasta ali podolgovata).

Druga značilnost, ki omogoča razlikovanje ene kulture od druge, je stopnja njihove rasti. Po kalitvi mlade sadike buč aktivno povečajo svojo zeleno maso, v tem pogledu so pred sadikami bučk.