cvetača

Cvetačna Dachnitsa ima prijeten okus, poleg tega pa je bogata s koristnimi snovmi in elementi v sledovih. Za razliko od mnogih drugih sort kultura trajnostno prenaša ekstremne vremenske razmere. Ob upoštevanju preprostih agrotehničnih pogojev lahko dobite dobro letino zdrave zelenjave.

Poletni prebivalec se je zelo uveljavil kot zelenjavni pridelek. Vrtnarji so se vanjo zaljubili zaradi številnih pomembnih prednosti:

• visoka odpornost na temperaturna nihanja, kultura dobro prenaša mraz in vročino;

• namenjen je gojenju tako na odprtem kot zaprtem terenu;

• zelenjava je bogata z vitamini in minerali, zlasti vitaminom C;

• visoko donosna sorta;

• ne pusti cvetnih puščic;

• prenaša prevoz brez večjih izgub;

• rastlina ima stabilno odpornost na večino okužb;

• odlične lastnosti okusa.

V sorti praktično ni pomanjkljivosti, izjema je sestava tal (Dachnitsa ne raste dobro na kislih tleh), zahtevno zalivanje in potreba po rednem gnojenju.

Grmi rastejo premajhni, z dvignjeno rozeto. Srednje dolgi listi globoko zelene barve. Površina listov z rahlim voščenim premazom, rahlo nagubana.

Oblika glave je zaobljena ploščata, srednje velikosti. Masa je majhna, v povprečju lahko teža doseže 0,6-1 kg. Njena barva je bela s kremastim odtenkom, drobnozrnata. Glave so goste, poravnane, srednje gomoljaste in delno pokrite z listi.

Cvetača ima svetel izrazit okus s prijetno sladkobo zaradi visoke vsebnosti sladkorja, zato je postala zelo priljubljena pri kuhanju. Tekstura socvetja je nežna.

Socvetja se uporabljajo ne le v predelani obliki, ampak tudi sveža. Je dušena, ocvrta, kuhana, parjena, konzervirana. Pri zamrzovanju sorta ne izgubi svojih koristnih lastnosti in okusa.

Srednje sezonska sorta. Od kalitve do žetve mine 80-100 dni. Cvetača zori enakomerno, čeprav je doba precej podaljšana. Pobrani pridelek lahko dolgo časa hranimo, ne da bi pri tem izgubili svoje koristne lastnosti.

Zelo visoko. V povprečju od 1 m2. m lahko zberete 2,5-3 kg zelenjave.

Poletni prebivalec se goji na način sadike in brez semen. Čeprav je zadnja možnost bolj primerna za gojenje v južnih regijah. Semena za sadike se začnejo saditi konec marca - v začetku aprila. V odprto zemljo začnejo saditi maja, ko mine nevarnost nočne zmrzali.

Tla za sadike so izbrana hranljiva, sestavljena iz enakih delov šote, travnate zemlje in humusa. Pred sajenjem semen jih je treba najprej sortirati. Izberemo samo velika semena, nato pa jih za pol ure potopimo v vročo vodo (ne več kot 50 stopinj).Nato jih zapremo do majhne globine in nežno prelijemo s toplo vodo, nato pokrijemo s filmom.

Sadike začnejo kaliti pri temperaturi +20 stopinj. S pojavom sadik se temperatura podnevi rahlo zniža na + 15 ... 17 stopinj, ponoči + 10 ... 12 stopinj, tako da se strdi. Ko se na sadikah pojavijo 2-3 polnopravni listi, se potopi. Sadike med tem postopkom se poglobijo do prvega lista. Po 2 tednih se rastline hranijo z mineralnimi gnojili, po nadaljnjih 3 tednih pa se uporabi naslednja gnojila.

Mesto za gojenje je izbrano sončno in dobro prezračeno. Tla so pripravljena od jeseni. Tla obogatimo s kompostom, dodamo gnojila v obliki superfosfatov in kalijevega klorida. Spomladi zemljo ponovno prekopljemo in ji dodamo lesni pepel in sečnino. Nekaj ​​​​dni pred sajenjem sadik v odprto zemljo je mesto prekrito s črno folijo, da se zemlja dobro segreje.

Nekaj ​​dni pred sajenjem na stalno mesto se ne zaliva, na dan izkrcanja pa se obilno namaka. Posajene so v pripravljenih luknjah po shemi 30x50 cm, poletni prebivalec ni posebej muhast v oskrbi. Vendar pa zahteva redno zalivanje, rahljanje in dodatno prehrano.

Tla pri koreninah morajo biti nenehno vlažna, ker se korenine nahajajo blizu površine. Nekaj ​​tednov pred začetkom žetve je namakanje omejeno. 2-3 dni pred spravilom zelja iz gredic se zalivanje popolnoma ustavi.

Rahljanje in zalivanje se izvaja redno po vsakem zalivanju ali dežju. In tudi mulčenje s slamo ali šoto. Dodatna prehrana je sestavni del dobrega razvoja Dacha, zahvaljujoč gnojilom se jajčniki intenzivno oblikujejo. V tem primeru se uporabljajo tako organski kot mineralni dodatki, ki se vnesejo v tla po presaditvi na stalno mesto, v obdobju brstenja in intenzivnega oblikovanja glave.

Poletni prebivalec ne prenaša kislih tal, ki jih nevtraliziramo z apnom. Tla naj bodo lahka, zračna.