
- Avtorji: Maksimov S.V., Klimenko N.N.
- Leto odobritve uporabe: 2006
- Namen: za domačo kuhinjo, za zamrzovanje, za konzerviranje, za svežo porabo
- rozeta listov: navpično
- Dolžina lista: srednja dolžina
- barvanje listov: svetlo zelena
- površina pločevine: rahlo mehurčkast
- listni rob: rahlo valovita
- donos: visoko
- Povprečni donos: 2,5 kg/m²
Pariška sorta cvetače skupine srednje sezone je razvoj domačih rejcev. V času svojega obstoja je podvrsta pridobila veliko popularnost. Na ozemlju skoraj celotne države ohranja svoje komercialne lastnosti v kateri koli sezoni. Zaradi visokega pridelka, odličnega okusa, odlične obstojnosti do 70 dni in prijaznega zorenja je bil priljubljen.
Zgodovina vzreje
Delo na vzreji nove sorte cvetače so v zgodnjih 2000-ih zaključili strokovnjaki kmetijskega podjetja Poisk Maksimov S.V. in Klimenko N.N. Vlogo za dovoljenje za gojenje je družba vložila leta 2004. In 2 leti po uspešnih poskusih sorte je bila sorta Parizhanka vključena v državni register Ruske federacije.
Opis sorte
Pariško cvetačo odlikujejo precej velike in skoraj snežno bele glave, ki imajo lep videz. To je precej hladno odporen in trden pridelek, ki je namenjen poletno-jesenskemu gojenju.
Značilnosti videza rastline in glave
Parisienne ima navpično rozeto listov.Listje je srednje velikosti, svetlo zelene barve, z rahlim valom vzdolž robov.
Glava cvetače je velika, okrogle ploščate oblike, delno pokrita z listi, snežno bela, gosta. Povprečna teža je 0,75 kg, najdemo pa tudi glave do 2 kilograma.
Namen in okus
Pariška cvetača je idealna za domačo kuhinjo, lahko jo zamrznete, konzervirate, zaužijete svežo. Koristen izdelek ima dragocene prehranske lastnosti. Socvetja vsebujejo elemente, kot so askorbinska kislina, železo, aminokisline, vitamin U, ki je redek, in druge pomembne snovi.
Pogoji zorenja
Čas, ki preteče od kalitve do začetka spravila pariškega zelja, je 110-120 dni. Tako ga lahko pripišemo pridelkom v srednji sezoni.
donos
Pariški ima precej visok donos - v povprečju je ta številka na ravni 2,5 kg / m2.
Rastoče regije
Pariška sorta cvetače je prilagojena številnim podnebnim območjem, pridelek se goji v zmernem pasu, na jugu pa tudi v severnih regijah (Sibirija, Ural, Altaj, Daljni vzhod).
Gojenje in nega
Pariška sorta cvetače je precej zahtevna tako glede vlage kot gnojil. Kar se tiče tal, kisla tla za to absolutno niso primerna. Sadike sadimo za sadike sredi marca ali v začetku aprila. Po 7-10 dneh po kalitvi se sadike pobirajo. Vzgojene sadike bodo pripravljene za sajenje 45 dni po kalitvi. Na odprtem terenu je posajena po shemi 50x50 cm.
Kar zadeva nadaljnjo nego, je sestavljena iz rednega zalivanja, pa tudi plevela, rahljanja in gnojenja. Obvezno za sorto, kot je Parisienne, senčenje glav. To storite tako, da 2 lista razlomite ali ju zavežete čez glavo (da zelje ohrani belo barvo in tudi, da ne razpade).V južnih vrtovih in nasadih je mogoče pariška semena posaditi takoj na odprtem terenu.


Odpornost na bolezni in škodljivce
Pariška cvetača ima odlično odpornost. Trdno se upira številnim boleznim. Listne uši, merice (gosenice) in križnice bodo nevarni škodljivci za parižanko.
Za zaščito pred škodljivci se sajenje zelja kombinira s solato, čebulo. Za preprečevanje se uporablja prašenje s pepelom, pepelom in tobakom. Če so se žuželke pojavile v velikem številu, je treba rastline zdraviti z ljudskimi zdravili in insekticidi.
