Gojenje in nega brokolija na prostem

Brokoli je ena od sort zelja, ki se goji v mnogih državah. To zdravo in nizkokalorično zelenjavo je priporočljivo vključiti v prehrano tako odraslih kot otrok. Zato mnogi vrtnarji z veseljem gojijo brokoli na svojem območju.

Čas sajenja brokolija je odvisen predvsem od lokalne klime. Ta vrsta zelja je termofilna. Zato ga je vredno posaditi v odprto zemljo šele po segrevanju. Temperatura v tem času naj bo med 16-20 stopinj. Pri sajenju zelja se morate osredotočiti na značilnosti lokalnega podnebja. Torej, v moskovski regiji je posejana aprila, na Uralu ali v Sibiriji - maja. Vrtnarji običajno sadijo pozno zorene sorte junija.

Za dobro letino mora vrtnar izbrati pravo mesto za sajenje rastlin. Ko ga išče, mora biti vrtnar pozoren na pomembne točke.

• Kakovost tal. Brokoli dobro uspeva v kateri koli zemlji. Glavna stvar je, da je ohlapna in rodovitna. Prav tako je vredno zapomniti, da zelje ne mara kislih tal. Zato je treba območje, namenjeno sajenju brokolija, deoksidirati od jeseni. Da bi to naredili, v tla dodamo apno ali dolomitno moko. Če jeseni vrtnar ni imel dovolj časa za izvedbo tega postopka, je vredno apneti mesto vsaj mesec dni pred sajenjem brokolija. Pred sajenjem zelja je priporočljivo dodati tudi majhno količino lesnega pepela v vsako luknjo.
• osvetlitev. Pri sajenju brokolija je treba upoštevati, da je zelje fotofilna rastlina. Zato ga poskušajo posaditi na odprtih območjih. Če rastlino posadimo v senco, bodo socvetja majhna, zelje pa neokusno.
• predhodniki. Brokolija ne smemo saditi na isto površino več let zapored. Ne sadite ga na območje, kjer so nekoč rasle druge vrste zelja. Slabi predhodniki brokolija bodo pesa, redkev, redkev in repa, dobri pa korenje, krompir, buče in stročnice. Zelje dobro uspeva na območju, kjer so prej gojili zelenico.
• Soseska. Pomembno vlogo igra, katere rastline bodo rasle poleg brokolija. Menijo, da so ji najboljši sosedje stročnice, kumare, krompir in pesa. Poleg tega lahko poleg brokolija posadimo različna zelišča, na primer žajbelj, koper ali zeleno. Toda v bližini ne smete saditi drugih vrst zelja, paradižnika in jagod. To bo vodilo do dejstva, da bodo rastline veliko pogosteje zbolele in trpele zaradi napadov škodljivcev.

Pred sajenjem brokolija mora vrtnar pripraviti sadilni material. Za gojenje zdravega zelja morate uporabiti velika semena. Izbira kakovostnega sadilnega materiala je precej preprosta. Najprej morate pregledati semena. Po tem jih je treba dati v posodo s fiziološko raztopino. Vsi zdravi primerki bodo ostali na dnu, poškodovana semena pa bodo plavala. Morate se jih znebiti.

Nato morate aktivirati postopek razlitja semen. Da bi to naredili, jih je treba dati v vrečko iz blaga in spustiti v vodo 10-15 minut. Takoj zatem se semena za minuto postavijo v hladno vodo. Tako obdelan sadilni material je priporočljivo dodatno razkužiti. Da bi to naredili, ga za nekaj ur postavimo v posodo z raztopino kalijevega permanganata. Po tem se semena zavijejo v kos blaga in za en dan postavijo v hladilnik.

Po pripravi mesta in sadilnega materiala lahko vrtnar začne saditi zelje. Brokoli lahko sadimo tako s semeni kot s sadikami. Vsaka od teh metod ima svoje značilnosti.

Ta način sajenja je primeren za ljudi, ki živijo v toplih regijah. Pred sajenjem zemljo zrahljamo in zalijemo s toplo vodo. Po tem lahko začnete pripravljati luknje. Brokoli je priporočljivo saditi na razdalji 30-40 centimetrov. Med vrsticami mora biti tudi prosti prostor. V povprečju je 50 centimetrov. Priporočljivo je, da v vsako jamico postavite več semen hkrati. To pomaga povečati kalitev rastlin.

Po setvi semena je treba postelje pokriti s prozorno folijo. Namesto tega lahko vrtnar nad vsako luknjo položi tudi odrezano steklenico. Po pojavu sadik bo treba zavetje odstraniti.

Sadike brokolija lahko gojite tako v posodah kot v ločenih kasetah. Pred sajenjem rastlin je pomembno pravilno pripraviti tla. Zemljo lahko kupite v specializirani trgovini ali naredite sami. V drugem primeru se za ustvarjanje uporabljajo rodovitna tla, pesek in šota v enakih razmerjih. V nastalo mešanico lahko dodate tudi majhno količino čistega lesnega pepela. Nato je treba tla preliti s šibko raztopino kalijevega permanganata. Naslednji dan tla dodatno obdelamo s Fitosporinom. Po tem posodo z zemljo pustimo en dan v temnem prostoru. Nato se tla previdno izravnajo. V tleh naredite majhne luknje. Nahajati se morajo na razdalji 3-4 centimetra drug od drugega. Ne delajte teh lukenj pregloboko.

Semena se položijo v pripravljene brazde. Razdalja med njimi ne sme biti večja od centimetra. Nato je treba utore posuti s tanko plastjo rodovitne zemlje. Nato je treba posode s semeni prekriti s prozorno folijo. V tej obliki se posode premaknejo na toplo mesto. Po pojavu prvih poganjkov se film odstrani. Če so bila semena posajena v veliko posodo, bo treba zelje pobrati po dveh tednih. Po izvedbi tega postopka je pomembno zaščititi sadike pred soncem. Tako se bolje razumejo. Sajenje bo mogoče začeti 3-4 tedne po setvi semen. Sadike v tem času bi morale biti že zdrave in močne. Shema sajenja sadik se ne razlikuje od sheme setve semen. Po presajanju zelja je treba rastline zaliti s toplo vodo. Tako se bolje razumejo.

Po sajenju v odprto zemljo je treba rastline ustrezno skrbeti. Agrotehnika brokolija je sestavljena iz rednega zalivanja, rahljanja tal in gnojenja.

Previdno zrahljajte zemljo ob brokoliju. Prvič se to naredi tri tedne po pojavu zdravih poganjkov. Nato se ta postopek ponovi po desetih dneh. Vsakič, ko je treba rastline nagniti. To pomaga zaščititi korenine rastlin.

Rastoči brokoli na vrtu je treba redno zalivati. Če rastline občutijo pomanjkanje vlage, bodo njihova socvetja postala brez okusa. V povprečju rastline zalivamo enkrat na teden. Če je poletje vroče, je treba pogostost zalivanja povečati. Da ne bi poškodovali rastlin, vrtnarji priporočajo uporabo tople vode. Najboljša možnost je ustaljena deževnica.

Brokoli na prostem je treba redno hraniti. V povprečju se gnojila vnesejo v tla trikrat na sezono.

• Po pristanku. Prvič je treba brokoli hraniti teden dni po sajenju. V tem času rastline potrebujejo gnojila z visoko vsebnostjo dušika. Praviloma se v tem času v tla vnese infuzija piščančjega gnoja ali mulleina.
• Pred cvetenjem. Približno dva tedna po prvem hranjenju rastline gnojimo drugič. V tem času se hranijo z raztopino, sestavljeno iz 10 litrov vode in dveh žlic sečnine.
• Med nastajanjem socvetij. Tretje gnojenje je potrebno za rastline, da so socvetja bolj okusna. V tem času lahko brokoli hranimo z organskimi in mineralnimi gnojili.Glavna stvar je, da gnojenje ne vsebuje preveč dušika.

Da se zemlja na mestu ne izsuši, jo lahko pokrijemo s plastjo mulčenja. Za zaščito rastlin lahko uporabite seno, šoto ali humus. Plast mulča naj bo znotraj 5-10 centimetrov.

Če na svojem mestu uporabljate mulčenje, bo veliko lažje skrbeti za rastline. Glavna stvar je, da ne pozabite redno posodabljati rastlinske plasti. V vročini je rastlino priporočljivo zasenčiti. V nasprotnem primeru lahko prezgodaj zacvetijo. Običajno se za to uporablja smreka.

Brokoli, tako kot druge rastline na vrtu in na vrtu, pogosto trpi zaradi napadov škodljivcev in različnih bolezni. Zato se mora vrtnar, ko se je odločil posaditi to vrsto zelja na svojem območju, naučiti ravnati z njimi.

Najprej moramo govoriti o boleznih brokolija.

• quila. To je ena najpogostejših bolezni, ki predstavljajo nevarnost za zelje. Na okuženih rastlinah se pojavijo ovalni ali kroglasti izrastki. Sčasoma potemnijo in začnejo gniti. To vpliva na stanje rastlin. To bolezen je nemogoče pozdraviti. Zato je zelo pomembno upoštevati kolobarjenje in razkužiti tla in semena pred sajenjem.
• Črna noga. Ta bolezen najpogosteje prizadene sadike. Stebla sadik postanejo šibka. Sčasoma počrnijo, sadike pa poležejo. Ko najdete okužene rastline, jih je treba odstraniti. Po tem je treba zemljo preliti s šibko raztopino kalijevega permanganata.
• Pepelasta plesen. Obolele rastline so prekrite s tanko belo prevleko. Sčasoma začne temneti. Rastline kmalu odmrejo.Za boj proti bolezni je priporočljivo uporabiti raztopino bakrovega sulfata.
• Fuzarijska uvelost. Obolele rastline je zelo enostavno opaziti. Njihovo listje postane rumeno-zeleno in letargično. Čez čas odpade. Da bi preprečili širjenje bolezni, se okuženi osebki odstranijo z mesta, tla pa se obdelajo s fungicidi.
• Alternarioza. Rastline, ki jih prizadene ta bolezen, so prekrite s temno rjavimi pikami, ki sčasoma rastejo. Da bi preprečili njeno širjenje, jeseni rastišče prekopljemo in semena segrejemo. Če so rastline še vedno prizadete zaradi bolezni, jih je treba odstraniti z mesta.
• bela gniloba. Ta bolezen najpogosteje prizadene zelje, ki raste na kislih tleh. Najhitreje se razvija v hladnem vremenu. Okužene rastline so prekrite s prevleko, ki spominja na pajčevino. Za boj proti bolezni se uporablja bakrov sulfat. Preprečevanje bolezni je pravočasno pletje in prekopavanje mesta.
• Mozaik. S to boleznijo se brokoli tudi obarva. Sčasoma se listje začne deformirati. Te bolezni ni mogoče pozdraviti. Zato je treba okužene rastline izkopati in sežgati.

Bodite pozorni na zatiranje škodljivcev. Najpogosteje rastline napadejo naslednje žuželke.

• Belyanka. Metulji z belimi ali rumenimi krili so na kapusnicah zelo pogosti. Nevarnost za rastline predstavljajo gosenice, ki zelo hitro poškodujejo listje. Za zaščito pred tem škodljivcem je vredno posaditi zeleno poleg postelj zelja. Tudi prostor, kjer raste zelje, je treba redno prekopavati.
• Listne uši. Ti majhni škodljivci so nevarni za številne rastline. Dokaj pogosto napadejo tudi brokolijeve listne uši.Da zelje ne bi pritegnilo škodljivcev, poleg njega posadimo koper. Če so rastline še vedno prizadeli škodljivci, se območje poškropi z infuzijo vrhov krompirja ali paradižnika. S svojo ostro aromo bo izdelek hitro prestrašil škodljivce.
• Mravlje. Ker mravlje prispevajo k hitremu širjenju listnih uši, jih je treba tudi odstraniti. Ponavadi vrtnarji preprosto prelijejo mravljišča z vrelo vodo. Namesto tega lahko uporabite tudi šibko infuzijo amoniaka.
• Zeljna sova. Ti metulji niso zelo opazni. Imajo siva krila in majhno telo. Sami metulji za brokoli niso posebno nevarni. Mlade gosenice poškodujejo zelje. Škodljivce je mogoče zbrati ročno in jih nato uničiti. Najbolje je, da to storite pozno zvečer. Območje lahko obdelate tudi z milnico. Dobra zaščita pred temi škodljivci bo poprova meta, ki raste poleg postelj.

Pri gojenju brokolija na svojem vrtu se številni vrtnarji soočajo z različnimi težavami. Nasveti bolj izkušenih ljudi bodo pomagali pri soočanju z njimi.

• Ne prezrite dodatkov. Če brokoli raste brez gnojila, ne bo uspelo dobiti dobre letine.
• Da se zelje ne obarva, sajenje na vašem spletnem mestu je vredno le časovno preizkušenih in okolju odpornih sort brokolija.
• Če je zeljna glava še obarvana, jo previdno odrežemo skupaj s steblom. V prihodnosti se bodo na dnu rastline začele oblikovati majhne stranske poganjke. Lahko jih tudi jemo.