- Leto odobritve uporabe: 2003
- Namen: za svežo porabo, za vlaganje, za konzerviranje
- rozeta listov: dvignjen
- Velikost listov: Srednja velikost
- barvanje listov: sivo-zelena
- površina pločevine: konkaven, rahlo mehurčast
- Zunanji poker: srednja dolžina
- Notranji štor: srednja dolžina
- Teža, kg: 2,5-3,0
- Spojina: suha snov 9,2 %, skupni sladkor 5,6 %
Belo zelje človeštvo goji že več kot stoletje, vsako leto se pojavijo nove sorte, ki navdušujejo vrtnarje s svojimi pozitivnimi lastnostmi in okusnimi lastnostmi. Ena od teh rastlin je Aggressor - hibrid, ki je bil leta 2003 odobren za uporabo na ozemlju naše države.
Zgodovina vzreje
Delo na odstranitvi agresorja so opravili nizozemski rejci. Pozitivne lastnosti nastale sorte so cenili vrtnarji po vsem svetu. Danes v Rusiji zelje te sorte gojijo v mnogih regijah.
Opis sorte
Agresor je zasnovan za odprto zemljo, zato se zelje popolnoma prilagaja nižjim temperaturam. Za glave te sorte se stopnja tržnosti giblje od 92 do 96%. Rok uporabnosti je približno 5 mesecev, če so v skladišču ustrezni pogoji.
Ena od prednosti Aggressorja je, da njegove glave ne pokajo in imajo visoko gostoto.
Značilnosti videza rastline in glave zelja
Po videzu lahko Aggressor opišemo kot rastlino z dvignjeno rozeto in srednje velikimi listi, ki so hkrati konkavni in rahlo mehurčasti. Barva listja je zelena s sivim odtenkom. Robovi so rahlo valoviti.
Tako zunanji kot notranji pecelj sta srednje dolga. Glave zelja dosežejo maso približno 2,5-3 kg. So okrogle oblike, znotraj belkaste, zunaj zelene. Po gostoti je Aggressor sočno in hrustljavo zelje, zaradi česar je cenjeno.
Namen in okus
Zelje te sorte se uporablja za pripravo svežih solat, vendar to ne pomeni, da ni primerno za kislo testo in celo konzerviranje. Okus lahko opišemo kot dober, s prijetno aromo.
Pogoji zorenja
Agresor je srednje pozen hibrid. Od trenutka vznika sadik do spravila mine 130-150 dni. Žetev se začne od avgusta do septembra, vse je odvisno od regije sajenja.
donos
Ta povprečni kazalnik, če se agresor goji v industrijskem obsegu, je v območju 431-650 c/ha.
Rastoče regije
Agresor se odlično goji v mnogih regijah Rusije, vključno z Daljnim vzhodom.
Gojenje in nega
V aprilu je vredno sejati semena za sadike. Pristanek se izvaja v majhnih posodah. Seme je treba položiti na globino do 2 cm in prekriti s tanko plastjo peska. Sadike se običajno pojavijo 5 dni po setvi. Ko agresor požene prve tri liste, se grmičevje pobere. Mlado zelje lahko prenesemo na odprto tla že junija. Agresor je posajen po shemi 60x60 cm.
Pravilno vzgojene sadike naj bodo zdrave, močne, zelene barve, visoke 10-16 cm s 4-6 listi. Agresorja je treba pred sajenjem zaliti, da grudo lažje odstranimo iz posode.
7-10 dni pred sajenjem je treba mlade rastline utrditi - temperaturo okolja znižajo na nekaj stopinj pod ničlo in zmanjšajo zalivanje rastlin. Agresorja je treba saditi v oblačnih in hladnih dneh zgodaj zjutraj ali zvečer.
Najboljše mesto za sajenje zelja te sorte je sončna stran mesta, na jugu pa strokovnjaki najprej svetujejo senčenje mladih grmov. Za Cabbage Aggressor je značilna večja odpornost na dolgotrajno hladno vreme. Za pravilen razvoj potrebuje temperaturo najmanj 5 stopinj, optimalno znotraj 15-20 stopinj. Pri višjih temperaturah, nad +30, ni razvoja glave.
Najpomembnejši postopek nege pri gojenju zelja Aggressor je zalivanje. Križnice iz zemlje porabijo veliko vode, zato potrebujejo pogosto in obilno zalivanje. Prvih 14 dni se vlaga vnaša v tla trikrat na dan, po enem mesecu se količina zmanjša na enkrat. Za industrijske nasade se organizacija kapljičnega namakanja šteje za idealno možnost.
Da bi se glave zelja normalno razvijale, boste morali redno odstranjevati plevel in zrahljati zemljo okoli mladih sadik.
Enako pomembno je, da gnojila vnesemo pravočasno in v zahtevani količini. Agresor močno trpi zaradi pomanjkanja magnezija, zato je treba posebno pozornost nameniti obliki in količini uporabljenega gnojila. Priporočljiva je uporaba apnene ali dolomitne moke, ki še povečata kislost tal.
Od organskih gnojil lahko uporabimo gnili gnoj. Prvo gnojenje se izvede pred sajenjem sadik v tla. Nato je treba postopek ponoviti po desetih dneh. Agresor se dobro odziva na kompleksne mešanice s počasnim sproščanjem magnezija, dušika in kalija.
Če želite pridelati bogat pridelek zelja, morate vedeti, kdaj in kako posaditi ta pridelek na odprtem terenu. Datumi sajenja se določijo glede na sorto.Prav tako je treba pravilno pripraviti tla in upoštevati pravila kolobarjenja.
Zahteve glede tal
Černozem s pH 6,5-7,5 je primeren za sajenje Aggressorja.
Zelje zahteva posebno skrbno nego pri gojenju. Rastlina hitro absorbira hranila, zato je treba tla redno obogatiti. Zagotoviti je treba zadostno količino mineralov, organskih snovi in dušika. Nekatere izdelke lahko kupite v trgovini, druge je enostavno narediti doma.
Zahtevani klimatski pogoji
Ta sorta zelja ima dobro odpornost na spremembe temperature zraka in ne potrebuje zavetja.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Agresor kaže dobro odpornost na takšno bolezen, kot je Fusarium wilt. Resarji in križnice ga ne prizadenejo, lahko pa napadejo listne uši in bele mušice, od katerih so odlični insekticidi in celo poparek česna.
Za druge vrste glivičnih in drugih bolezni je priporočljiva uporaba fungicidov širokega spektra.
Zelje je zelo priljubljen vrtni pridelek.Toda pridelati dobro, veliko in okusno zelje je včasih lahko zelo težko, saj ga pogosto prizadene ogromno bolezni in škodljivcev. Glavno vlogo pri gojenju te zelenjave igra redno preprečevanje, ki pomaga pridobiti bogat pridelek in preprečiti pojav bolezni in vdor škodljivih žuželk. Zelo pomembno je, da zdravljenje začnemo čim prej, sicer obstaja nevarnost širjenja okužbe na še neprizadete rastline.