Zeljna sneguljčica

Zelje velja za vsestransko uporabno poljščino, ki se uporablja za pripravo številnih jedi. Sorta Sneguljčica ima pozno obdobje zorenja in je primerna za gojenje v določenih regijah.

Zeljna sneguljčica je bila vzgojena v Ukrajini na Raziskovalnem inštitutu za pridelavo zelenjave in melon. Hibrid je bil pridobljen z množičnim opraševanjem več sort.

Ker je kultura pozno zrela, je bila teritorialno razširjena le v krajih z blagim in toplim podnebjem (v Ukrajini in Kazahstanu). Toda po opravljenih testih in poskusih so zelje začeli gojiti v osrednjih in južnih regijah Rusije.

Zelje je namenjeno gojenju na odprtem terenu.

Kultura lahko dobro prenaša ne le rahle zmrzali, ampak tudi padec temperature na -10 ° C. Nižje temperature lahko negativno vplivajo na glave.

Opažena je odlična kalivost semen - približno 85%.Zeljne glave ne pokajo niti na vrtu niti v skladiščih. Zelje ima odlične okusne lastnosti, pa tudi povečano kakovost ohranjanja do 8 mesecev, kar omogoča prevoz pridelka na dolge razdalje.

Od minusov je treba izpostaviti dejstvo, da lahko z nepravilno agrotehnično oskrbo sorto napadejo škodljivci ali glivične bolezni. In tudi za nekoga je lahko obdobje zorenja prepozno.

Vtičnica je polraztegljiva. Listi so veliki, zaobljeni, s premerom od 12 do 15 cm, barva je bledo zelena, rob je rahlo valovit. Površina lista je rahlo nagubana, žile so majhne, ​​komaj opazne, prisotna je tudi rahla prevleka.

Zeljna glava je zaobljena ali ploščato zaobljena, težka od 2,5 do 3,9 kg. Zelje ima povprečno gostoto. Tekstura je sočna. Barva notranjosti je bela.

Sorta Sneguljčica ima univerzalni namen. Toda nekateri vrtnarji ne priporočajo uživanja svežega, saj ima zelenjava trde liste. Zeljni listi so dobro podvrženi toplotni obdelavi, ne razpadejo in ne izgubijo okusa. In tudi zelenjava je primerna za zamrzovanje, kuhanje zeljnih zvitkov in kot priloga.

Suha snov v glavi vsebuje približno 12%. Količina sladkorja se giblje od 4,1 do 6%. Sestava listov vključuje tudi askorbinsko kislino - približno 30-40 mg na 100 g.

Sorta je pozno zrela, rastna sezona traja 145-160 dni. Pobira se konec septembra - v začetku oktobra.

Kultura ima dobre kazalnike pridelka: z 1 m2 je mogoče odstraniti od 4,7 do 7,5 kg. Včasih številke presegajo 10 kg. Toda to se zgodi v regijah z zelo toplim in zmernim podnebjem.

Semena za sadike sejemo konec aprila.V srednjem pasu in na območjih s hujšim podnebjem je treba semena za sadike posaditi konec februarja ali v začetku marca. V nasprotnem primeru zelje ne bo moglo dozoreti pred začetkom zime.

Če želite to narediti, vzemite majhne posode in jih napolnite z zemljo. Zemljišče lahko kupite v trgovini ali pripravite neodvisno. Pri samonabiranju je potrebno v tla dodati majhen odstotek peska in šote. Ko je mešanica dobro premešana, jo je treba, tako kot posode, obdelati.

Semena, če niso prekrita s posebno razkužilno glazuro, je treba namočiti v šibki raztopini kalijevega permanganata in šele nato posaditi.

V posodah lahko naredite majhne rove, globoke največ 2 cm, razdalja med semeni je 3-4 cm.

Po setvi zemljo dobro prelijemo z vodo, posode pa pokrijemo s folijo, dokler se ne pojavijo prvi kalčki. Po tem je treba škatle postaviti na majhno mizo poleg okenske police. Temperaturo je treba vzdrževati pri 7-9 ° C.

Junija zelje presadimo na stalno mesto. Mesto mora biti dobro osvetljeno s soncem in zaščiteno pred močnimi sunki vetra. Jeseni je najbolje izkopati posteljo, medtem ko lahko dodate humus in majhno količino lesnega pepela.

Vzorec sajenja je izbran 60x45 cm, sadike pa gredo globoko v tla za 8-10 cm.

Agrotehnične točke morajo vključevati naslednje elemente.

• Redno zalivanje. Pred začetkom vegetativnega obdobja lahko postopek izvajate 1-2 krat na teden. V času nastajanja jajčnikov in zorenja zelje namakamo vsak drugi dan. Bliže do avgusta se spet vrnejo v režim namakanja 1-2 krat na teden. Če je sezona deževna, se zalivanje regulira glede na stanje tal. Potrebno je, da se posuši za približno 10-15 cm.

• Rahljanje. Po vsakem zalivanju je zaželeno zrahljati tla okoli zelja.Na tej točki se plevel odstrani. Ne smemo pozabiti, da je treba zrahljati le zgornje plasti zemlje na globini največ 10 cm, sicer lahko prizadene koreninski sistem.

• Kulturo hranimo z organskimi gnojili: piščančjim gnojem, gnojem in amonijevim nitratom. Od mineralov je izbrana nitroamofoska ali lesni pepel. Prekomerno gnojenje z dušikom lahko povzroči ohlapnost glave zelja.