Zeljni čudež na zapisu

Zahvaljujoč razvoju žlahtniteljev so bile ustvarjene sorte zelja, ki lahko rastejo in dajejo visoke pridelke tudi v neugodnih podnebnih razmerah, pa tudi na območjih s tveganim kmetovanjem. Med njimi je tudi beli ohrovt Čudež na rekordu nizozemske selekcije.

Zabeležen čudež je hibrid prve generacije, ki so ga leta 2016 vzgojili nizozemski rejci. Zelenjava se goji predvsem na odprtem terenu: gredice, polja, kmetijska zemljišča. Kljub dejstvu, da se je zelenjava pojavila pred kratkim, njena priljubljenost hitro narašča. Danes se čudežno zelje rekordno goji v osrednji regiji, v Sibiriji in na Altaju.

Belo zelje je velika rastlina z dvignjeno listno rozeto.Premer rastline doseže 100 cm, za pridelek zelenjave so značilni veliki podolgovati listi, enakomerno prekriti s sivo-zeleno barvo. Venacija listja je šibka. Poleg tega je na površini listnih plošč opazen voščeni premaz, njihovi robovi pa so rahlo valoviti.

Zelje Miracle na evidenci zori lepo, enake oblike. Hibrid spada med velikoplodne. Povprečna teža zeljne glave je 8-17 kg. Včasih zorijo večje glave - do 20-21 kg. Oblika glav je plosko okrogla. Struktura je precej gosta. Navzven ima zelenjava zeleno barvo z modrikastim odtenkom, v kontekstu (znotraj) pa je meso svetlo ali kremasto belo. Zeljni štori so močni, srednje dolgi, kljub temu pa se zunanji štor zaradi teže zeljne glave včasih zlomi.

Zrele glave zelja zlahka prenašajo prevoz na dolge razdalje. Prednost hibrida je njegova dobra ohranitev kakovosti, katere trajanje je 5-6 mesecev brez izgube okusa in komercialnih lastnosti.

Cabbage Miracle on record ne navduši le s svojimi dimenzijami, ampak tudi z okusom. Za zeljno kašo je značilna zmerna sočnost in mesnatost brez vlaknatosti in vodenosti. V okusu je zaznati rahlo sladkobo, nežnost in prijetno klasično aromo. Hrustljanje listov ostane tudi pri dolgotrajnem skladiščenju zelenjave.

Zrele glave zelja se pogosto uporabljajo v kulinariki: zelje se kisa, kisa, dodaja toplim in hladnim jedem, gojijo pa ga tudi za ozimnico.

Hibrid spada med sorte srednje sezone. Rastna doba traja 122 dni. Od sajenja sadik na vrtu do zorenja zeljnih glav mine le 80-85 dni.Glave zelja zorijo postopoma, zato se obdobje žetve nekoliko podaljša - od konca avgusta do oktobra.

Pridelek hibrida je odličen. Ob pravilni negi lahko iz 1 m2 nasada odrežemo do 20 kg hrustljave zelenjave.

Gojite sadik zelja in semenski način. V regijah s hladnim in nestabilnim podnebjem je bolje uporabiti metodo sadik. Če želite to narediti, posejte semena za sadike konec marca - v začetku aprila. Grmi v starosti 40-45 dni z višino 16-20 cm in 4-5 pravimi listi so primerni za presaditev na stalno mesto rasti. Sadike sadimo konec maja, ko se zemlja in zrak dobro segrejeta. Za sajenje uporabite standardno shemo 60x60 cm.

Agrotehnika zelenjavnih pridelkov vključuje osnovne dejavnosti: zalivanje z ustaljeno vodo vsake 3-4 dni, zlasti med oblikovanjem glav, gnojenje 3-4 krat na sezono (zelenjava se dobro odziva na mineralna gnojila), pletje in rahljanje tal, zalivanje. rastlin (enkrat je dovolj), preprečevanje bolezni in vdorov žuželk. Pomembno je vedeti, da je 2-3 tedne pred rezanjem zeljnih glav priporočljivo popolnoma ustaviti zalivanje.

Zelje udobno raste v ohlapnih, zračnih, hranljivih in vlažnih tleh z nizko ali nevtralno kislostjo. Zelenjava negativno reagira na težka in močvirna tla.

Zelenjavna kultura Miracle on record ima odlično odpornost na stres, zagotavlja zaščito pred temperaturnimi nihanji, nenadnimi hladnimi udarci in kratkimi sušami. Zelje je priporočljivo saditi na sončnih območjih, kjer je ves dan svetlo in toplo.

Dobra imuniteta ščiti rastlino pred številnimi bakterijskimi boleznimi. Zelje je odporno na fuzariozo in bakteriozo. Včasih zelenjavo napadejo škodljivci: listne uši, medvedka, kapusova stenica, zajemalka, molji, skrivnostni deblo in temni oreh. Pravočasno škropljenje z insekticidi pomaga v boju proti žuželkam.