zelje orkan

Zelenjavni pridelki nizozemske selekcije so še posebej priljubljeni v Rusiji. In to ni naključje, saj so takšne sorte in hibridi popolnoma prilagojeni ruskim zemljepisnim širinam. Primer tega je orkansko zelje.

Orkansko zelje je razvoj nizozemskih znanstvenikov, ki delajo v velikem žlahtniteljskem podjetju Bejo Zaden B.V. Delo na hibridni sorti se je začelo v zgodnjih 2000-ih, v Rusijo pa je prišlo šele leta 2003, ko je bilo vpisano v državni register in odobreno za uporaba.

Priporočljivo je, da pridelek gojite na odprtih gredah, saj tam pride največ sončne svetlobe. In orkansko zelje zelo ljubi svetlobo.

Posebnost sorte je njena tržnost, ki je 93-98%, pa tudi odlična kakovost ohranjanja v 8-9 mesecih.

Med drugimi pozitivnimi vidiki je treba omeniti, da je kultura odporna na glivične bolezni. Zelenjava je dobrega okusa.Zaradi dolge obstojnosti, videza in gostote zeljnih glav je zelje enostavno prevažati na dolge razdalje. Poleg tega opažajo nezahtevnost pri negi in visoke donose.

Med pomanjkljivostmi so zahtevnost do tal, pa tudi potreba po odstranjevanju plevela v bližini, pozno zorenje in možnost zmanjšanja donosa z nepravilno nego ali redkim zalivanjem.

Listna rozeta je dvignjena. Listi so srednje veliki, premera 13-16 cm, široko obrnjeni. Listna površina je konkavna, rahlo mozoljasta, robovi so rahlo valoviti. Na obeh straneh so vidne značilne žile. Odtenek lista je zelenkast, z značilno voskasto prevleko, ki postane proti sredini intenzivnejša. Zunanji štrcelj je dolg.

Masa glave zelja je 1,9-3,2 kg. Oblika zelenjave je okrogla, njena velikost je lahko od srednje do velike. Po barvi je listje zunaj zeleno ali temno zeleno, na prerezu pa belkasto. Tekstura zelja je nežna in gosta. Notranji štrc je kratek.

Zelje lahko uporabimo za pripravo skoraj vseh jedi, toplih in hladnih. Zelenjava je primerna za toplotno obdelavo, zamrzovanje, kisanje ali vlaganje.

Okus sorte je najboljši, listi so zelo sočni in mehki. Za to kulturo se izbere pogosteje kot druge. Degustacijska ocena 4 točke.

Orkansko zelje je srednje pozna sorta. Obdobje zorenja plodov traja 140-170 dni. Plodnost pade v avgust-september.

Sorta je bila prvotno vzrejena za množično proizvodnjo, zato ima zelje visok donos. Z 1 m2 lahko zberete 10 kg in več. Z 1 ha bo povprečna produktivnost pridelka 328-634 centnerjev.

Zelje je prilagojeno skoraj vsem regijam Rusije.Dobre rezultate opazimo v naslednjih regijah:

• osrednji;

• Volga-Vyatka;

• vzhodno sibirski;

• severozahodni;

• CCHO;

• Daljni vzhod;

• Ural;

• zahodno sibirsko;

• Srednja Volga;

• Nizhnevolzhsky.

Čeprav so avtorji trdili, da je kultura odporna proti zmrzali, je vseeno bolje, da jo kalimo in razmnožujemo v sadikih. V odprto zemljo je vredno sejati le v regijah z zmernim in zelo toplim podnebjem.

Datumi setve se lahko začnejo od druge polovice marca do prvih dni aprila. Po želji lahko semena damo v ločene posode ali posejemo v sadike. V obeh primerih bo treba sadike potopiti.

Globina polaganja semen ne sme biti večja od 2 cm, optimalna temperatura za sadike pa mora biti od +15 do +18 ° C.

Sadike je treba presaditi v odprto zemljo sredi maja, ko zrastejo do višine 13 cm in imajo 4 močne liste.

Vsi predstavniki zelja imajo zelo radi hranljiva tla. Zato je pred sajenjem potrebno ne le izkopati rastišče, temveč mu dodati tudi koristne minerale. Sorta Hurricane ne mara prsti, ki vsebuje veliko dušika.

Za pristanek je izbrana shema 50x60 cm, globina luknje pa mora biti od 10 cm.

Nadaljnja nega bo vključevala zalivanje. Postopek je treba izvesti zvečer. V suhem in vročem vremenu se namakanje izvaja vsake 3 dni, v deževnem vremenu - vsakih 5-7 dni. Pomembno je, da so tla med tretiranji dovolj suha.

Naslednji dan po zalivanju je treba posteljo zrahljati in odstraniti odvečni plevel. Zelje se posipa vsake 3 tedne.

Hranjenje se uporablja 3-4 krat na sezono. Uporabite lahko že pripravljene mineralne komplekse.

Orkansko zelje je odporno na številne glivične bolezni. Najpogosteje škodljivci žuželk, ki posegajo v sok v listih, postanejo bolezen sorte. Zato se zelje zdravi z insekticidi.

Insekti, ki napadajo sorto.

• Kapusova muha. Najdemo ga na spodnji strani rastline. Tam izleže jajca. Za zaščito lahko sadiko pogoltnete do prvih listov.

• Zeljni beljak. Lesni pepel, ki ga potresemo s posteljami ali žagovino, bo pomagal zaščititi pred gosenico.