Kalibos zelje

Mnogi kmetje so previdni glede rdečega zelja. In to ni naključje. Večinoma rdečeglave sorte imajo precej trde liste, kar je lahko neprijetno na primer pri pripravi solat. Sorta Kalibos je popolnoma brez takšnega odtenka. Njeni listi so nežni, sočni in okusni. In mnogi niso brezbrižni do oblike zelenjave: za nekatere ljudi te glave zelja spominjajo na vrtnice.

Zelo zanimivo sorto rdečega zelja so vzgojili češki rejci Horal Jiri, Petr Klapste in Alekseev Yu B. na podlagi Moravoseeda. To sorto v Rusiji zastopa kmetijsko podjetje Semko-Junior, ki je njen začetnik. Kultura je bila vpisana v državni register leta 1997 po uspešnih poskusih sorte. Priporočljivo za sajenje v vseh regijah.

Kmetje zelo cenijo sorto Kalibos, saj ima precej visoko produktivnost, se popolnoma prilagaja vremenskim spremembam, dobro prenaša nizke temperature in ima odlične okusne lastnosti. Pomanjkljivost je, da ni primeren za mehanizirano spravilo.

Kultura je visoka rastlina s pol navpično rozeto, ki ima premer 50-70 cm in višino 30-40 cm, zunanji listi so srednje velikosti, konkavni, v obliki široke elipse. Prisoten je rahel nanos voska. Ob robu je pregib in zareza, rahla valovitost. Zunanji panj je dolg - 25-35 cm, notranji je običajno srednje velik - 15-20 cm.

Kalibos zelje odlikuje izvirna oblika: je podolgovat stožec, katerega višina je od 25 do 35 cm, njegova gostota je povprečna, glava zelja je delno pokrita. Zelenjava ima pisano rdečo obleko, na rezu je zelje rdeče-vijolično. Teža vsake glave je optimalna - 1,5-2 kg.

Okus rdečega zelja Kalibos je sladek, zelenjava ima zelo sočno in nežno teksturo. Izdelek je najbolje uporabiti za svežo porabo, primeren je tudi za fermentacijo.

Sorta je srednja sezona, da zelje dozori, je dovolj 140-150 dni, če štejemo od pojava sadik do začetka tehnične zrelosti. Lahko pobirate september-oktober.

Povprečni pridelek sorte Kalibos je 580-640 q/ha.

Glede na državni register je sorta Kalibos conirana po vsej Ruski federaciji. Goji se od osrednje regije do Daljnega vzhoda, od severnih regij do Kavkaza.

Zelje obravnavane sorte je primerno za oba načina gojenja: semena in sadike. Za gojenje rdečega zelja na drugi način je treba v prvih dneh aprila posejati semena za sadike. Po 40-45 dneh zrasle grme presadimo na stalno mesto na vrtu. Avtorji priporočajo vzorec pristanka 60x50 cm, torej na enem kvadratu. m bo 4-5 rastlin. Sorta je precej zahtevna glede vlažnosti tal.

Gojenje rdečega zelja sorte Kalibos je sestavljeno iz številnih dejavnosti, kot so zalivanje, gnojenje, rahljanje in preventivni ukrepi.

Da bi dobili dobro žetev, je pomembno upoštevati preprosta pravila kmetijske tehnologije:

• premaknite gojene sadike v tla, če že ima 5 pravih listov;
• za gojenje zelja izberite le sončno mesto na mestu;
• tla morajo imeti srednjo ali nizko stopnjo kislosti;
• zalivanje je treba izvajati le, ko se zemlja izsuši, in uporabiti tudi načelo škropljenja;
• Zelja Calibos ni mogoče gojiti več let na istem mestu, isto gredico lahko ponovno uporabite po 4 letih.