- Avtorji: Nastenko N.V., Kachaynik V.G., Kandoba A.V.
- Leto odobritve uporabe: 2011
- Namen: za svežo porabo, za vlaganje, za vse vrste predelave
- rozeta listov: dvignjen
- Velikost listov: velika
- barvanje listov: zelena
- površina pločevine: rahlo mehurčkast
- Zunanji poker: srednja dolžina
- Notranji štor: kratek
- Teža, kg: 2,5-4,0
Zelje je ena najbolj priljubljenih in iskanih vrst zelenjave. Najdemo ga skoraj na vsakem vrtu. Danes obstaja veliko sort, nekatere pa si zaslužijo posebno pozornost. Prav takšna je sorta Kupchikha.
Zgodovina vzreje
Trgovčevo ženo so vzgojili domači rejci. Ta rastlina je v povpraševanju ne samo v naši državi, ampak tudi v Belorusiji, Moldaviji, Ukrajini. Trgovec je bil sprejet v uporabo leta 2011. To je sortna rastlina, ki spada v vrsto belega zelja.
Opis sorte
Trgovci so posajeni na odprtem terenu in za dobro letino ta sorta zelja zahteva redno hranjenje. Tržnost dobljenih glav je 95 %. V ustreznih pogojih so glave zelja shranjene do sedem mesecev. Ena od glavnih prednosti opisane sorte je odpornost proti razpokam.
Značilnosti videza rastline in glave zelja
Rozeta sorte je dvignjena, za rastline je značilno veliko zeleno listje z rahlo mehurčasto površino. Robovi listnih plošč so rahlo valoviti.
Glave trgovskega zelja lahko zrastejo od 2,5 do 4 kg. Obliko lahko opišemo kot zaobljeno ravno. Vilice imajo visoko gostoto in so znotraj belkaste.
Namen in okus
Okus trgovke je naravnost odličen, zelje je sočno in hrustljavo. Lahko se uživa sveže ali se uporablja za kislo testo. Na voljo so tudi druge vrste obdelave.
Pogoji zorenja
Srednje pozna sorta Kupchikha doseže tehnično zrelost v 115-135 dneh. Na ozemlju naše države se žetev začne septembra, nadaljuje se do oktobra.
donos
Trgovec - zelje, za katerega so značilni visoki donosi. Napovedani indikator je 10-12 kg / m2.
Rastoče regije
V bistvu se opisana sorta zelja goji v okrožju Volga-Vyatka, vendar je primerna tudi za sajenje v drugih regijah.
Gojenje in nega
Če želite gojiti trgovca in pobrati obilno letino, morate upoštevati nekaj preprostih pogojev. Pomembno je zagotoviti pravilno in pravočasno zalivanje, nastaviti želeno temperaturo, ne pozabite na potrebo po pravočasnem gnojenju.
Od 5. aprila do 15. aprila lahko začnete sejati semena za sadike. Do 20. in 25. maja Merchantove rastline dosežejo zahtevano velikost in jih je mogoče prenesti na tla. Ta sorta je posajena po shemi 60x60 cm.
Trgovčeva žena ima visoke zahteve po svetlobi, ne prenese niti rahlega senčenja. Izberite območje, ki je popolnoma odprto, brez visokih rastlin, grmov ali dreves. Če kultura nima dovolj svetlobe, bodo listi aktivno rasli, glava pa se ne bo oblikovala. Če želite požeti veliko letino, zagotovite trgovcu približno 17 ur dnevne svetlobe.
Ta sorta je odporna na mraz. Pri + 2-3 stopinjah se začne kalitev semen v tleh. Toda za hitro in aktivno vznikovanje sadik je potrebna stalna temperatura +18 in več.
Optimalna vlažnost tal mora biti približno 80%.Če nameravate zelje Kupchikha dolgo časa shranjevati pozimi, se prepričajte, da je vlaga v tleh na začetku druge rastne sezone približno 70-75%. Če rastlini primanjkuje vlage, se razvoj zeljne glave poslabša.
Pogostost zalivanja trgovca prilagajamo glede na količino padavin. Odvečna vlaga lahko povzroči hitro širjenje glivičnih bolezni. Po zalivanju je nujno zrahljati zemljo, kar je zelo pomembno pri sajenju trgovca na težkih tleh. Prvo zalivanje se izvede 14 dni po sajenju. Nato se postopek ponovi vsakih 14-16 dni.
Trgovca hranijo pred sajenjem in med razvojem zeljnih glav. Uporabite gnili gnoj ali kompleksne mešanice.
Če želite pridelati bogat pridelek zelja, morate vedeti, kdaj in kako posaditi ta pridelek na odprtem terenu. Datumi sajenja se določijo glede na sorto. Prav tako je treba pravilno pripraviti tla in upoštevati pravila kolobarjenja.
Zahteve glede tal
Optimalni kazalnik kislosti za trgovca je 6,5-7,0 pH. Če so na območju kisla tla, je potrebno apnenje vsakih 4-6 let. Za izvedbo postopka se med jesenskim kopanjem zemlje v tla vnese dolomitna moka (5 kg na 10 kvadratnih metrov). Uporabite lahko gašeno apno.
Trgovca ni priporočljivo ponovno saditi na istem območju, kjer je že raslo zelje druge sorte. To spletno mesto je primerno za uporabo v te namene ne prej kot v 3 letih. Če ne upoštevate pravil kolobarjenja, se bodo bolezni, značilne za to rastlinsko vrsto, zelo hitro razširile na mlade nasade trgovca.
Zelje zahteva posebno skrbno nego pri gojenju. Rastlina hitro absorbira hranila, zato je treba tla redno obogatiti. Zagotoviti je treba zadostno količino mineralov, organskih snovi in dušika. Nekatere izdelke lahko kupite v trgovini, druge je enostavno narediti doma.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Da bi dobili kakovosten pridelek, je priporočljivo pravočasno uporabiti fungicide, ki jih vodi shema, navedena na embalaži. Od škodljivcev so se industrijski insekticidi dobro izkazali.
Zelje je zelo priljubljen vrtni pridelek. Toda pridelati dobro, veliko in okusno zelje je včasih lahko zelo težko, saj ga pogosto prizadene ogromno bolezni in škodljivcev. Glavno vlogo pri gojenju te zelenjave igra redno preprečevanje, ki pomaga pridobiti bogat pridelek in preprečiti pojav bolezni in vdor škodljivih žuželk. Zelo pomembno je, da zdravljenje začnemo čim prej, sicer obstaja nevarnost širjenja okužbe na še neprizadete rastline.